طريقة عمل حساء الباستا و الخضار

كوب مكرونة 1 كوسة 1 جزر 1 بصل 2 طماطم 2 فص ثوم 50 غ ملفوف ½ كوب فاصوليا حمراء مسلوقة ½ كوب جبن موزاريلا مبروشة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مكعب مرق دجاج كوب مرق دجاج

1. قومي بتقطيع البصل، الجزر، الكوسة، الطماطم، والملفوف.
2. في وعاء ضعي الزيت ثم أضيفي البصل وقومي بالتقليب وبعدها أضيفي الثوم عليه.
3. بعد أن يذبلا أضيفي الكوسة والجزر واستمري في التقليب.
4. أضيفي الطماطم وانتظري أن تذبل.
5. أضيفي مرق الدجاج، مكعب مرق الدجاج، الملفوف، والباستا وانتظري حتى تنضج.
6. بعد النضج والغليان أضيفي الفاصوليا الحمراء والفلفل الأسود ثم اتركي الوعاء على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
7. أضيفي عليهم الجبن ويصبح الحساء جاهزاً للتقديم.