طريقة عمل العجة بالخضار

مقادير العجة بالخضار بالفيديو :

4 بيض ½ حبة فلفل أصفر ½ حبة فلفل أخضر ¼ حبة فلفل أحمر ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة بصل ½ كوب فطر ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا رشة بهار حلو ملعقة صغيرة ملح رشة مورينجا ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة عمل العجة بالخضار بالفيديو :

1.في صحن ضعي البيض، الفلفل الأخضر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأحمر، الزعتر، البصل، الفطر، الزيت النباتي، والجبن الموزاريلا ثم قومي بالتقليب.
2.تبّليهم بالملح، البهار الحلو، المورينجا مع التقليب.
3.اسكبيهم في مقلاة على النار.
4.على الوجه ضعي الجبن الموزاريلا وانتظري حتى تمام النضج.
5.قدمي العجة مع الخبز.