كفتة البطاطس بالتونة
الكتفة من الأكلات الشهيرة في المطبخ العربي، وتصنع بوصفات مختلفة تبعًأ لكل بلد، ولكن بشكل أساسي هي تتكون من اللحم المفروم الذي يتبل بالمنكهات المختلفة مثل البصل والثوم والبهارات، وهناك كفتة الدجاج وكفتة السمك وكفتة التونة.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة الشهية وذلك بوصفة سهلة ومجربة ومميزة للغاية لن تأخذ منك أي وقت.
مقادير كفتة البطاطس بالتونة
- 3 بطاطس
- 2 علبة تونة
- رشة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 فص ثوم مهروس
- ¼ كوب عصير ليمون
- رشة نعناع جاف
للقلي
- 3 بيض مخفوق
- 1 كوب طحين
- زيت للقلي
طريقة كفتة البطاطس بالتونة
- اغسلي البطاطس وقشريها.
- ضعيها في وعاء عميق واغمريها بالماء.
- اسلقي البطاطس حتى تنضج.
- اهرسيها بالشوكة.
- ضيفي التونة وباقي المكونات.
- شكلي الكفتة .
- ضعيها في البيض المخفوق ثم الدقيق.
- أقليها في الزيت الساخن.
