منتجات علامة نوق السعودية
منتجات علامة نوق السعودية
- حليب الإبل.
- لبن الإبل.
- قهوة بحليب الإبل.
- مخبوزات.
- آيس كريم.
منتجات علامة نوق السعودية من المنتجات التي طرحت منذ أيام في الأسواق، وهذه العلامة تابعة لشركة سواني السعودية المختصة بمنتجات الألبان، ومن أهم منتجات علامة نوق:
حليب الإبل: حليب الإبل من الأشياء المشهورة في السعودية منذ القدم حيث أن النوق تستطيع العيش في مناخ المملكة العربية السعودية القاسي بخلاف البقر، لذلك اعتمد السعوديون منذ القدم عليها، وحليب الإبل من أهم المنتجات التي تشتهر بها العلامة التجارية نوق وهو السبب لافتتاح هذه العلامة التجارية لأنهم أرادوا الحفاظ على التراث والاعتزاز به، حيث يمكنك الحصول عليه من خلال آلة معينة لملئ الحليب وأنت في مكانك.
لبن الإبل: المنتج الثاني الذي توفره العلامة التجارية نوق بأعلى جودة هو لبن الإبل، واللبن يختلف عن الحليب في أن الحليب هو اللبن الصافي الذي حلب لتوه أو تم الحفاظ عليه سائلًا لمدة طويلة، أما اللبن فهو الحليب الذي يحدث فيه بعض التغييرات فيتحول إلى منتجات الألبان، ولكن عادة ما يطلق اسم اللبن على اللبن الرائب.
قهوة بحليب الإبل: في متجر نوق في المملكة العربية السعودية يقومون بتقديم القهوة بكل الأنواع، والأهم أنهم يستخدمون في عمل القهوة حليب الإبل الذي يشتهرون به، لذلك أصبح المتجر من أشهر الوجهات للسعوديين للحصول على أشهى أنواع القهوة بحليب الإبل.
مخبوزات: لا تقتصر المنتجات الموجودة في متجر نوق في المملكة على المشروبات مثل الحليب والقهوة ومشتقاتها، ولكن توجد تشكيلة منوعة من المخبوزات المصنوعة بحليب وسمن الإبل، وهذه المخبوزات تصبح مميزة أكثر بالنكهات اللذيذة والإضافات التي توضع عليها.
آيس كريم: الأيس كريم هو في الأصل يصنع من الحليب ولكن إذا تم صنعه من حليب الإبل فإن نكهته تتغير تمامًا ويصبح لذيذًا للغاية، لذلك لم يفت متجر نوق -أن يضيفوا الآيس كريم الذيذ بالنكهات المختلفة مثل الفواكه والحوامض والإضافات الأخرى التي تميزه عن غيره- إلى القائمة.[1][2]
أين يقع متجر نوق في السعودية
الرياض.
افتتح أول متجر للعلامة التجارية نوق-وهي العلامة التجارية الوحيدة في السعودية المختصة بحليب الإبل وتقديمه بنكهات عدة -في مدينة الرياض حيث يقع في طريق أنس بن مالك، ولأن السعوديون يحبون ألبان الإبل وحليبها فكان الإقبال شديدًا على المتجر وقت الافتتاح في السادس من شهر سبتمبر الجاري.
يقدم المتجر الكثير من السلع الخاصة بحليب الإبل مثل الألبان بنكهات متعددة، والأنواع المختلفة من القهوة، وكذلك المخبوزات والآيس كريم، والعديد من المشروبات الأخرى اللذيذة التي لا تكون رائعة إلا بحليب الإبل.[1][2]
علامة نوق السعودية تابعة لشركة
سواني السعودية.
علامة نوق التجارية هي علامة جديدة طرحت في الأسواق وهي تتبع شركة سواني السعودية والتي بدورها تابعة إلى صندوق الاستثمارات العامة السعودي حيث أعلن الجهاز تأسيسها في يوليو الماضي من أجل الاهتمام بمجال حليب الإبل والمنتجات المختلفة التابعة له.
بتعاون الصندوق مع القطاع الخاص سيتم رفع الإنتاجية المحلية من حليب الإبل وذلك من خلال توظيف الكفاءات، واستخدام أحدث الآلات التي دخلت في هذا المجال حتى تصبح السعودية من أوائل الدول التي تصدر منتجات الإبل وتسعى لتطوير هذه المنتجات.
من المتفق عليه أن شركة سواني ستعمل على التوعية الكافية بأهمية حليب الإبل ومنتجاتها، وأهميتها بالنسبة للتراث السعودي، كما أنها ستعمل بكل طاقتها التشغيلية على تحقيق عنصر الاستدامة في كل مراحل التصنيع والإنتاج، ولأن أهداف الشركة عالية ولأنها أول شركة في المنطقة من هذا النوع، يتوقع أن تحقق الأهداف الكثيرة التي أنشئت من أجلها في وقت قليل.[3]
أهداف شركة سواني السعودية
- تطوير قطاع منتجات الإبل.
- تعزيز التراث العربي.
- زيادة الإنتاج المحلي.
- دعم قطاع الأغذية.
شركة سواني التي تأسست من خلال صندوق الاستثمارات العامة تأسست على مجموعة من الأساسيات والأهداف، ومن الأهداف المهمة لهذه الشركة:
تطوير قطاع منتجات الإبل: هدف الشركة الأول هو تطوير قطاع منتجات الإبل من لبن وحليب وزبدة، وكل المشتقات الأخرى التي تخرج من الألبان فيتم استخدامها في صناعة منتجات أخرى، وذلك لأن السعودية تشتهر بتربية الإبل لأن الجو العام هو نفسه الجو الذي تحتاجه الإبل حتى تصح، لذلك ستسعى الشركة لتطوير هذا القطاع بكل الطاقة التشغيلية الموجودة فيها.
تعزيز التراث العربي: الإبل من قديم الأزل وهي موطنها الصحراء لأنها تستطيع التأقلم على العيش بدون ماء لفترة طويلة، والسعودية أغلبها صحراء وجوها مناسب لتربية الإبل، لذلك اشتهرت السعودية بأعداد الإبل الموجودة فيها حتى عرفت بها، فأصبحت الإبل من التراث السعودي والثقافي الذي يظهر في اللوحات والعروض الثقافية، لذلك تهدف الشركة من خلال المنتجات تعزيز التراث العربي.
زيادة الإنتاج المحلي: زيادة الإنتاج المحلي من ألبان الإبل ومنتجاتها من أكثر الأشياء التي تهدف لها الشركة، فزيادة الإنتاج المحلي يعني الاكتفاء الذاتي وكذلك التصدير إلى الخارج، هذا يعني أن هذا سيساهم في تنمية اقتصاد البلد في قطاعات معينة.
دعم قطاع الأغذية: من القطاعات التي تهدف الشركة لدعمها من خلال المنتجات المتنوعة قطاع الأغذية، فالمنتجات ستجعل الدولة تكتفي ذاتيًّا من منتجات الألبان، هذا سيخفف حمل الإنتاج على قطاع الأغذية في هذا الجانب، مما يجعلهم يتفرغون لتوفير السلع الأخرى.[3]
ما هي فوائد حليب الإبل
- غني بالمواد المغذية.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يعزز المناعة.
- لا يسبب الحساسية.
- علاج أمراض الدماغ.
حليب الإبل هو الحليب الذي اعتمد عليه السعوديون لسنوات طويلة لأنه من التراث، وبالإضافة إلى أنه من التراث فإن له فوائد كثيرة للغاية، من أهمها:
غني بالمواد المغذية: يعتبر حليب الإبل من أكثر المنتجات الغذائية المغذية لأنه يحتوي على الكثير من العناصر المهمة والضرورية لجسم الإنسان مثل الدهون المشبعة، وكذلك المعادن والفيتامينات التي تعمل على بناء جسم الإنسان والأطفال خصيصًا مثل الكالسيوم والحديد، ويعتبر أيضًا غني بمصادر الدهون الصحية طويلة السلسلة، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة التي لها تأثير قوي على صحة القلب والدماغ.
يخفض نسبة السكر في الدم: يحتوي حليب الإبل على كميات كافية من الأنسولين مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، ويكون الأنسولين في الحليب على شكل بروتينات تساعد في نشاط الغدة المسؤولة ومن ثم إفراز الأنسولين، وتم إثبات ذلك من خلال عدة دراسات أجريت على مجموعة من المرضى.
يعزز المناعة: يحتوي حليب الإبل على مكونات معينة تجعله قادرًا على مواجهة الكائنات الحية التي تسبب الأمراض المختلفة، حيث أنه يحتوي على اللاكتوفيرين والجلوبيولين وهي مواد مناعية تعزز مناعة الإنسان الذي يتناول هذا الحليب باستمرار، حيث يمتلكون خصائص مضادة للأكسدة والبكتيريا الحلزونية والعنقودية.
لا يسبب الحساسية: هناك أشخاص لديهم حساسية من الألبان التي تحتوي على كمية عالية من اللاكتوز لأنهم لا يمتلكون الإنزيم الذي يهضم هذا المكون، لذلك يبحثون عن الألبان التي لا تحتوي على كميات كبيرة من اللاكتوز مثل هذا الحليب الذي لا يسبب الحساسية، لذلك هو أكثر قابلية للهضم ويمكنهم تحمله بدون حدوث أعراض اضطرابات في المعدة وانتفاخات وهلم جرا.[4]