ملعقة كم جرام ؟ .. الصغيرة والكبيرة بالتفصيل
ملعقة كم جرام
تساوي ملعقة من السكر مثلًا حوالي 4.2 جرام، وتكون الملعقة صغيرة الحجم، أما ملعقة صغيرة من الملح تساوي 6 جرام. وذلك لأن الملح هو عبارة عن مكون أكثر كثافة من السكر، لذلك يكون وزنه أكبر.
هذا الجدول يبين كل ملعقة كم جرام من السكر من اجل مساعدة الشخص على أن يطهو بسهولة أكثر ويختار الكميات بدقة أكبر
| الملعقة كم جرام | الملعقة كم جرام |
| 1 ملعقة = 4.2g | 6 ملاعق = 25.2g |
| 2 ملاعق = 8.4g | 7 ملاعق = 29.3g |
| 3 ملاعق = 12.6g | 8 ملاعق = 33.5g |
| 4 ملاعق = 16.7g | 9 ملاعق = 37.7g |
| 5 ملاعق = 20.9g | 10 ملاعق = 41.8g |
الجدول التالي يبين كل ملعقة كم جرام من الملح من أجل أن يختار الشخص الكميات بدقة أكبر وتصبح النكهة مضبوطة عند طهي كميات كبيرة من الطعام [1]
| كل ملعقة كم جرام | كل ملعقة كم جرام |
| 1 ملعقة = 5.9g | 6 ملاعق = 35.4g |
| 2 ملاعق = 11.8g | 7 ملاعق = 41.4g |
| 3 ملاعق = 17.8g | 8 ملاعق = 47.4g |
| 4 ملاعق = 23.7g | 9 ملاعق = 53.3g |
| 5 ملاعق = 29.6g | 10 ملاعق = 59.2g |
الملعقة الكبيرة كم جرام
الملعقة الكبيرة من الماء تساوي تقريبًا 14 جرام، ومن اجل التحويل من الجرام الى الملاعق الكبيرة، يمكن أن تقوم بالتقسيم على 14.79 جرام
- على سبيل المثال: 1 جرام يساوي 1÷ 14.79= 0.676 من الملعقة
هذا لا ينطبق على جميع المكونات، لكن الملعقة الكبيرة يختلف عدد الجرامات فيها بحسب محتواها، وهي يمكن أن تحوي على أقل من 10 جرام، وتختلف بحسب المكون الموجود فيها، سواء كان دقيق أو سكر أو غير ذلك
من الدقيق: هذا الجدول يبين الملعقة الكبيرة كم جرام من أنواع الدقيق
| المكون | 1 ملعقة كبيرة |
| دقيق لجميع الأغراض | 7.8 g |
| دقيق | 7.9 g |
| دقيق اللوز | 6 g |
| دقيق الخبز | 7.9 g |
| دقيق الحنطة السوداء | 7.5 g |
| دقيق الكيك | 6.3 g |
| دقيق الكستناء | 5.6 g |
| دقيق جوز الهند | 7 g |
| دقيق الذرة | 9.4 g |
| دقيق خالي من الغلوتين | 7.6 g |
| دقيق المعجنات | 6.8 g |
| دقيق الجاودار | 6.4 g |
| دقيق السميد | 10.4 g |
| دقيق التابيوكا | 7.6 g |
| دقيق القمح الكامل | 8.1 g |
من السكر: ملعقة كبيرة من أنواع السكر تساوي:
| المكون | 1 ملعقة كبيرة تساوي |
| حبيبات السكر | 12.5 g |
| سكر ناعم | 14.1 g |
| سكر بودرة | 7.8 g |
| سكر بني | 12.5 g |
من السكاكر والمحليات المختلفة: يظهر هذا الجدول كم تساوي ملعقة كبيرة من أنواع المحليات المختلفة:
| المكون | 1 ملعقة كبيرة تساوي |
| الشراب الذهبي | 20.7 g |
| العسل | 21.3 g |
| شراب ذرة خفيف | 20.2 g |
| دبس | 21.6 g |
| شراب القيقب | 19.8 g |
| شراب العسل الأسود | 20.6 g |
الشحوم والدهون المختلفة: يظهر الجدول كم تساوي ملعقة واحدة من أنواع الدهون المختلفة
| المكون | 1 ملعقة كبيرة كم تساوي |
| الزبدة | 14.2 g |
| السمن | 13.8 g |
| المارجرين | 13.6 g |
| زيت الافوكادو | 13.4 g |
| زيت جوز الهند | 13.1 g |
| زيت بذور العنب | 13.4 g |
| زيت المكاديميا | 13.4 g |
| زيت السمسم | 13.6 g |
| زيت عباد الشمس | 13.7 g |
| زيت الفول السوداني | 13.9 g |
| زبدة الفول السوداني، الكريمية | 16 g |
| زيت الزيتون | 13.4 g |
| زيت نباتي | 14 g |
من السوائل: يظهر الجدول التالي كم تساوي ملعقة كبيرة من السوائل [2]
| المكونات | 1 ملعقة كبيرة تساوي |
| ماء | 14.79 g |
| لبن | 15.3 g |
| حليب مكثف محلى | 19 g |
| حليب ماعز | 15.3 g |
| حليب كامل الدسم | 15 g |
| كريما خفق | 15 g |
الملعقة الصغيرة كم جرام
تساوي الملعقة الصغيرة تقريبًا 4 جرام من الماء، والجداول التالية سوف توضح الملعقة الصغيرة كم جرام تساوي من مكونات مختلفة
من الدقيق: يبين هذا الجدول كم تساوي ملعقة صغيرة واحدة من انواع الدقيق المختلفة
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| دقيق لجميع الأغراض | 2.6 g |
| دقيق | 2.7 g |
| دقيق اللوز | 2 g |
| دقيق الخبز | 2.7 g |
| دقيق الحنطة السوداء | 2.5 g |
| دقيق الكيك | 2.1 g |
| دقيق الكستناء | 1.9 g |
| دقيق جوز الهند | 2.3 g |
| دقيق الذرة | 3.1 g |
| دقيق خالي من الغلوتين | 2.5 g |
| دقيق المعجنات | 1.9 g |
| دقيق الجاودار | 2.3 g |
| دقيق السميد | 2.1 g |
| دقيق التابيوكا | 3.5 g |
| دقيق القمح الكامل | 2.5 g |
| دقيق لجميع الأغراض | 2.7 g |
السكر: يظهر هذا الجدول كم تساوي ملعقة صغيرة من انواع السكر المختلفة
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| حبيبات السكر | 4.2 g |
| سكر ناعم | 4.7 g |
| سكر بودرة | 2.6 g |
| سكر بني | 4.2 g |
المحليات: يظهر الجدول كم تساوي ملعقة صغيرة واحدة من انواع المحليات المختلفة
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| الشراب الذهبي | 6.9 g |
| العسل | 7.1 g |
| شراب ذرة خفيف | 6.8 g |
| دبس | 7.2 g |
| شراب القيقب | 6.6 g |
| شراب العسل الأسود | 6.9 g |
انواع الدهون والشحوم المختلفة
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| الزبدة | 4.7 g |
| السمن | 4.6 g |
| المارجرين | 4.5 g |
| زيت الافوكادو | 4.5 g |
| زيت جوز الهند | 4.5 g |
| زيت بذور العنب | 4.5 g |
| زيت المكاديميا | 4.5 g |
| زيت السمسم | 4.5 g |
| زيت عباد الشمس | 4.6 g |
| زيت الفول السوداني | 4.6 g |
| زبدة الفول السوداني، الكريمية | 5.3 g |
| زيت الزيتون | 4.6 g |
| زيت نباتي | 4.7 g |
السوائل المختلفة
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| ماء | 4.9 g |
| لبن | 5.1 g |
| حليب مكثف محلى | 6.4 g |
| حليب ماعز | 5.1 g |
| حليب كامل الدسم | 5.1 g |
| كريما خفق | 4.8 g |
المكسرات والبذور
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| بذور الشيا | 3.4 g |
| جوز الهند | 1.9 g |
| البندق | 2.4 g |
| جوز أمريكي مفروم | 2.3 g |
| بذور الخشخاش | 2.9 g |
| جوز مقطع | 2.4 g |
مكونات اخرى صغيرة الحجم
| المكون | 1 ملعقة صغيرة تساوي |
| البيكنج باودر | 4.6 g |
| صودا الخبز | 4.6 g |
| مسحوق الكاكاو | 2.5 g |
| كريم التارتار | 3.4 g |
| مسحوق الجيلاتين | 3.1 g |
| ملح وردي | 5.5 g |
| ملح الطعام | 5.7 g |
| خلاصة الفانيليا | 4.2 g |
| الخميرة الجافة | 2.8 g |
| الخميرة الفورية | 2.8 g |
| الخميرة الطازجة [3] | 3.1 g |
5 جرام سكر كم ملعقة
الملعقة الكبيرة الواحدة تحوي تقريبًا 12.5 جرام من السكر.
- بما أن كل ملعقة واحدة من السكر تحوي 12.5 جرام من السكر
- 5 جرام من السكر = 5÷12.5 = 0.4 أي ربع ملعقة من السكر
أما الملعقة الصغيرة من السكر تحوي 4.17 جرام من السكر
- 1 جرام من السكر تحوي 4.17 جرام
- 5 جرام من السكر يساوي = 5÷ 4.17= 1.19 أي خمسة جرام من السكر يساوي أكثر من ملعقة صغيرة بقليل
أما الملح فإن
- ملعقة صغيرة من الملح تساوي 5.69 جرام
- ملعقة كبيرة من الملح تساوي 17.1 جرام
ومن القهوة
- 1 ملعقة كبيرة من القهوة يساوي 5 جرام [2] [3]