اساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الادوية والعطور
اساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الادوية والعطور
وفقاً للمنهج للصف الرابع الابتدائي، فإن اساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الادوية والعطور متعددة وتمر عبر مراحل إنتاجية معينة، حيث تُصنع سوائل العطور مختلفة الروائح من الزيوت الأساسية، المستخلصة من مختلف أنواع النباتات والتوابل.
أما اساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الأدوية، يكون من خلال تحويل جذور، أوراق أو سيقان أو أجزاء النباتات الأخرى إلى أدوية عشبية أو استغلال هذه النباتات في صنع مختلف أنواع الأدوية الأخرى، التي تعالج أمراض وأعراض مختلفة يعاني منها الإنسان.
نوضح تالياً تفصيلياً أسلوب وطريقة تحويل النباتات إلى عطور وأيضاً إلى أدوية، بالرغم من أن بعض الوصفات قد تكون سرية، لكن هناك طريق وأسس عامة خاصة بهذا الأمر:
- طريقة الاستفادة من النباتات في صناعة الأدوية.
- خطوات الاستفادة من النباتات في صناعة العطور.
طريقة الاستفادة من النباتات في صناعة الأدوية: هناك عدة طرق يمكن من خلالها استخلاص الدواء من النباتات وأشهرها:
- النقع والتحلل Maceration: هذه الطريقة تعتمد على وضع جزء النبات المراد استخراج الدواء منه، سواء جذر أو أوراق أو ساق في مادة مذيبة أو محللة داخل حاوية أو وعاء، يتم سكب هذه المادة حتى تغطي النباتات بشكل كامل، ثم نغلق الحاوية لمدة 3 أيام كاملين لإتمام عملية النقع، يتم تصفية السائل من خلال الترشيح والحصول على الدواء من خلال التسخين على حمام بخار مائي.
- طريقة تشريب السوائل Infusion: يعتبر أسلوب تشريب السوائل من الطرق المستخدمة في استخلاص الدواء من النباتات، تتضمن العملية طحن النباتات أو أجزاء معينة منها ثم تحويلها إلى بودرة ناعمة، ثم وضعها داخل حاوية نظيفة ومعقمة، ثم فوقها تُضاف المادة المحللة او المذيبة سواء باردة أو ساخنة لصنع الدواء، ثم ينقع لمدة زمنية محددة وفقاً لنوع المستحضر العلاجي الذي يتم تحضيره.
- عملية استخلاص الدواء بالغلي Decoctiona: في هذه العلمية تستخدم النباتات في صورتها المجففة أو المطحونة، ثم يضاف إليها المادة المذيبة وهي الماء، ثم طوال عملية الاستخلاص يتعرض المزيج للحرارة لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وبالتالي يتم الحصول على المادة الخام للدواء من النباتات.
- استخلاص الدواء بالموجات الصوتية Ultrasound-assisted extraction: من طرق استخلاص الدواء من النبات هو تعريض المادة المُصنعة للدواء إلى الموجات أو الأشعة فوق الصوتية، من خلال تسلطيها على النبات المطحون، وبالتالى نحصل على مادة الدواء الخام.
خطوات الاستفادة من النباتات في صناعة العطور: إليك خطوة بخطوة إحدى الأساليب المستخدمة للحصول على العطور والروائح من النباتات وهي كالآتي:
- أولى خطوات الحصول على العطر من النباتات والزهور هو اختيار نوع الزهرة المناسبة قرنفل، بنفسج، ورد وغيرها.
- ثم نقوم بفصل أوراق الزهور عن الساق، ثم طحنها والاحتفاظ بها في وعاء جيد الغلق.
- الآن نضع 50 ملم من الزيوت الأساسية، مثل زيت الزيتون، لكن يفضل إضافة زيت الذرة أو زيت السمسم.
- يجب الحرص على غمس جميع أوراق الزهور في كمية الزيت جيداً، ثم إحكام غلق الوعاء.
- الخطوة التالية هو وضع الوعاء في مكان بارد ومظلم وتركه لمدة يوم كامل.
- بعد ذلك نقوم بتصفية أوراق الزهور من الزيت، ثم ننقل الزيت إلى وعاء أخر مع مع عصر بتلات الزهور والضغط عليها بملعقة، حتى يتم تفريغ كل الزيت بداخلها في الوعاء.
- وبالتالي نحصل على عطر طبيعي مستخلص من الزهور.[1][2]
ما هي النباتات التي تستخدم في صناعة الادوية
- الفطر الريشي Reishi Mushroom.
- جياوغولان Jiaogulan.
- الصنوبر الهندي Chir.
- السفرجل الهندي Atis.
- البابونج Chamomile.
- الأملا Amla.
- نبات الهندباء Dandelion.
- النباتات المخملية Marigold.
- الزعتر Thyme.
- النعناع الكوري Korean mint.
الفطر الريشي Reishi Mushroom: من أنواع النباتات المستخدمة في صناعة الأدوية، الفطر الريشي الذي يمتاز بلونه البرتقالي أو البني المحمر، يدخل هذا النبات في صناعة الشاي، الكبسولات العلاجية وأيضاً منتجات التجميل.
تتنوع فوائد الفطر الريشي لصحة الإنسان وأبرزها:
- تقليل الشعور بالتعب والإجهاد.
- تعزيز المناعة.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- تعزيز وظائف الكبد.
- يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية وتحسين حالات التنكس العصبي.
جياوغولان Jiaogulan: يطلق على هذه العشبة الخضراء اسم عشبة الخلود، لأنها ترفع من قدرة الجهاز المناعي، بجانب فوائدها الصحية المتعددة وأهمها:
- مكافحة الخلايا السرطانية.
- تحسين عمل الكبد.
- حماية خلايا المخ من التلف.
- المساعدة على فقد الوزن الزائد.
- التقليل من حدة أعراض الربو.
- التخفيف من حدة أعراض الأمراض القلبية.
الصنوبر الهندي Chir: للصنوبر الهندي فوائد صحية كثيرة ومنها:
- علاج التهابات الشعب الهوائية.
- التقليل من انتفاخ البطن وتوعك الكبد.
- التخفيف من أعراض القرح ونزيف الجسم.
- التخلص من رائحة البلعوم السيئة.
السفرجل الهندي Atis: تستخدم جذور نباتات السفرجل الهندي في علاج:
- التهابات وتورم الحلق.
- التخفيف من حدة الانتفاخات وآلام البطن.
- التقليل من آلام التهاب المفاصل.
البابونج Chamomile: أما البابونج يعتبر من أهم النباتات المستخدمة في صنع الأدوية، حيث له الكثير من الفوائد مثل:
- تعزيز المناعة والقضاء على الاكتئاب.
- تحسين صحة الجلد والبشرة.
- علاج الحروق الشمسية على الجلد.
- تخفيف أعراض البرد والدورة الشهرية.
- علاج الأرق وعلاج ندبات وأثار الجروح.
الأملا Amla: تستخدم جذور وأوراق نبات الأملا الهندي في:
- علاج السمنة وفقدان الوزن الزائد.
- التخفيف من الأعراض المرتبطة بالأمراض القلبية.
- التقليل من أعراض الزهايمر والشلل الرعاش.
نبات الهندباء Dandelion: يحتوي النبات المسمى ب الهندباء على مستويات مرتفعة من المعادن، الفيتامينات والبروتينات، من فوائدها العلاجية التي تجعلها نبات مهم يستخدم في صناعة الدواء:
- تتحكم في مستويات السكر وضغط الدم لإبقائهم في المعدل الطبيعي.
- تكافح الالتهابات في الجسم.
- علاج الإسهال وتقليل الكوليسترول الضار.
- رفع قدرة الجهاز المناعي.
النباتات المخملية Marigold: تمتاز النباتات المخملية بشكلها وألوانها الجميلة؛ الأصفر، الأحمر والبرتقالي ومن فوائدها الدوائية:
- علاج التقرحات داخل الفم.
- تخفيف أعراض وآلام الدورة الشهرية لدى السيدات.
- تقليل آلام المفاصل.
- تعزيز قدرة الجهاز المناعي.
- علاج العدوى الفطرية.
- تساعد في علاج التهابات العيون.
- تشكل طبقة عازلة على الجلد لحمايته من لدغات البعوض.
الزعتر Thyme: للزعتر فوائد علاجية سواء الزيت المستخلص منه أو الشاي، مما يجعله نبات مهم في صناعة الأدوية، أبرزها:
- علاج السعال الشديد.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- علاج الإسهال وألام البطن.
- التخلص من التهابات الحلق.
- التخفيف من حدة آلام المفاصل.
النعناع الكوري Korean mint: من النباتات المستخدمة في صناعة الأدوية عشبة النعناع الكوري وأهم فوائدها:
- خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
- علاج سوء الهضم والإسهال.
- التخلص من حالات الإعياء والغثيان والتقليل من آلام أمراض الكبد.[3]
النباتات التي تستخدم في صناعة العطور
- الورد Roses.
- اللافندر Lavender.
- البلوميريا أو الياسمين الهندي Frangipani.
- مسك الروم Tuberose.
- الليلك Lilac.
- خشب الصندل Sandalwood.
- المر Myrrh.
- النرجس Narcissus.
بجانب ذكر اساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الادوية والعطور، والنباتات المستخدمة في صناعة الأدوية، نستعرض تالياً أنواع النباتات التي تدخل في صناعة العطور:
الورد Roses: هو أشهر أنواع النباتات المستخدمة في صناعة العطور، يُطلق عليها اسم ملكة الزهور، من أبرز أنواعه المستخدمة في صناعة العطور الورد التركي، الورد الجوري Damascene ووردة الملفوف Rosa Centifolia.
اللافندر Lavender: لا يدخل اللافندر بلونه الأرجواني الجميل في صناعة العطور، من خلال الزيت المستخلص منه فقط، لكنه يدخل أيضاً في صناعة الأدوية، تتميز زهرة اللافندر برائحة منعشة مهدئة للأعصاب، كما إنه يتميز بفوائد المضادة للبكتيريا والفطريات.
البلوميريا أو الياسمين الهندي Frangipani: تنمو أزهار البلوميريا أو الياسمين الهندي في المحيط الدافئ، كما إنها يمكن تركها لفترات طويلة في المياه العذبة، تتنوع أزهار الياسمين الهندي ما بين صغيرة وكبيرة، وهي واحدة من أشهر النباتات المستخدمة في صناعة العطور ذو الروائح الجميلة.
مسك الروم Tuberose: تعتبر ظهرة مسك الروم من أكثر أنواع الزهور ذو الرائحة النفاذة، تنمو في المكسيك وتتكون من سيقان خضرات طويلة وبتلات بيضاء، منها تستخلص الروائح الكريمية وشديدة التأثير.
الليلك Lilac: تتميز زهرة الليلك بلونها البنفسجي الجميل، موطنها الأصلي في أوروبا، تحديداً في منطقة الجنوب الشرقي، يوجد أكثر من 1000 نوع من الليلك حول العالم، العطر المستمد من هذه الزهرة هادئ ومنعش.
خشب الصندل Sandalwood: هو المستخرج من الأشجار، يمتاز برائحته الجميلة، يُصنع منه العطور ذو الروائح الخشبية، ليس ذلك فقط بل يدخل في صناعة البخور، الشموع، الصابون والأدوية.
المر Myrrh: من المر تُستخلص عطور لاذعة وحادة وأيضاً دافئة، كما إنه يدخل في الاستخدامات الطبية، وهو مكون أساسي في عطور Ambrèe الشهيرة.
النرجس Narcissus: تتعدد الوان زهر البنفسج ما بين الأبيض، الأصفر مع لمحات برتقالية أو وردية، يتم زراعة زهور النرجس قي جنوب فرنسا من أجل استخدامه في صناعة العطور المختلفة، من خلال استخلاص الزيت من أوراقه.[4]