جدول 30 أكلة ل 30 يوم ☽ لشهر رمضان ☾

جدول أكل رمضان 30 يوم

في شهر رمضان المبارك يزداد الإقبال لتحضير أشهى الأطباق لوجبة الإفطار، فنرى سيدة المنزل تتفنن في تحضير سفرة الإفطار بحيث تتنوع الأطباق الرئيسية والمقبلات، وتكثر الأطباق التي تحتوي على

اللحوم

والأرز وغيرها من الأكلات الشهية، ولكن غالبًا ما تعاني الكثير من ربات البيوت في التفكير بالأصناف التي يجب تحضيرها على خلال ثلاثين يومًا من أيام رمضان، فمجهود التفكير في هذا الأمر يأخذ وقتًا وجهدًا لهذا فقد أعددنا


قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير


وتوفر

الوقت

للعبادة وقراءة القرآن في هذا الشهر الكريم، بالإضافة إلى أنه يجب مراعاة توزيع الوجبات الرئيسية في هذا الشهر حسب مكوناتها وعناصرها الغذائية اللازمة للجسم، وسندرج هذه الوجبات على شكل

جدول

وهو كالتالي:


أيام رمضان

الوجبة الرئيسية

العصير

وجبة السحور

اليوم الأول
فراخ مشوية، ومكرونة بالبشاميل، وسلطة زبادي بالخيار، وشوربة لسان العصفور تمر باللبن ساندويشات جبنة بالخيار

اليوم الثاني
طبق الأرز الأبيض البلدي، محشي، سلطة خضرة وشوربة فطر فيمتو فول بالزيت وفلافل مع زبادي

اليوم الثالث
صينية دجاج بالفرن، طاجن بطاطس باللحمة، سلطة طماطم وفلفل أخضر مع جرجير، شوربة طماطم عصير فريز فول بالبيض مع زبادي

اليوم الرابع
أرز بالشعيرية وبطاطس محمرة، سلطة زبادي وشوربة لسان العصفور فيمتو عجة بيض، جبن قريش

اليوم الخامس
كبسة بالدجاج أو باللحم، تبولة وشوربة سوتيه بالخضار عصير فواكه

طبيعي
جبن قريش بالطاطم، زبادي

اليوم السادس
شوربة دجاج بالكريمة، والطبق الرئيسي دجاج تكا في الفرن، فتوش عصير قمر الدين فول بالطحينة، جبن مع خيار، زبادي

اليوم السابع
ملوخية، سلطة خضار، فتة، سمك فيليه بالمشروم ومخلل وشيبسي عصير مانجو بيض بالبطاطس، زبادي

اليوم الثامن
كفتة و بطاطس محمرة وشوربة شعيرية، سلطة خضار مشروب عرق سوس جبن رومي وزبادي

اليوم التاسع
بانيه، مكرونة،

شوربة الجزر

وسمبوسك بالجبنة، فتوش
عصير تمر هندي بطاطس بالبيض، زبادي، جبن قريش

اليوم العاشر
مرقوق

الدجاج

أو اللحم وسلطة زبادي، وسمبوسك بالجبنة، شوربة شعيرية
عصير مانجو طبيعي بيض أومليت، جبن قريش، زبادي

اليوم الحادي عشر
شوربة طماطم بالشوفان، سلطة بابا غنوج، وأكواب من اللحمة بالجبن، جمبري روبيان مقلي مشروب عرق سوس فول بالزيت وفلافل، زبادي

اليوم الثاني عشر
مسقعة وشوربة عدس،

فطاير

سبانخ وفتوش
عصير برتقال عجة بيض، زبادي

اليوم الثالث عشر
بانية دجاج مقلي، سلطة طحينة وبابا غنوج، وملفوف، شوربة فطر. عصير فريز بطاطس كروكيت، بيض مسلوق

اليوم الرابع عشر
بطاطس مقلية، تبولة ، كبسة بالدجاج أو اللحم، سلطة زبادي بالخيار. عصير جوافة طبيعي بيض بالبسطرمة، زبادي

اليوم الخامس عشر
فتة شاورما فراخ، ثومية وسلطة طحينة، فتوش وشوربة شعيرية. عصير خروب فول بالخلطة، زبادي

اليوم السادس عشر
بتزا بالجبن مع بعض الإضافات، شوربة جزر وتبولة. عصير قمر الدين بطاطس مهروسة بالبيض، زبادس

اليوم السابع عشر
مكرونة بصوص

الطماطم

وكفتة فراخ، سلطة طحينة وشوربة فطر
عصير كركديه زيتون، زبادي، جبن مثلثات

اليوم الثامن عشر
محاشي وورق عنب، شوربة شعيرية، فتوش، بطاطا مقلية. عصير البرتقال الطبيعي بيض مسلوق، زبادي، مسبحة بطحينة

اليوم التاسع عشر
عجين باللحم مع سلطة زبادي بالخيار، شوربة فطر، أزر أبيض. عصير عرق سوس حمص، زبادي، عجة

البيض

اليوم العشرون
شوربة بصل، سلطة خضار، طبق من اللحمة الضاني، أرز بالشعيرية. عصير أناناس فول بالبيض، جبن رومي

اليوم الواحد والعشرون
سمك فيليه بالمشروم وسلطة خضار، زر أبيض ومخلل، شوربة بصل عصير تمر هندي فول بالطحينة، زبادي

اليوم الثاني والعشرون
طاجن كبيبة وشوربة عدس بالثوم، سلطة زبادي، مكرونة بالزيتون والفلفل الأخضر. عصير المانجا فول بالزيت، وبيض مسلوق وزبادي

اليوم الثالث والعشرون
شوربة كريمة المشروم، سلطة فتوش، خضار باللحم مثل خضار البازلاء أو

البطاطس
عصير فريز شكشوكة وزبادي

اليوم الرابع والعشرون
برياني، سلطة زبادي باللبن، تبولة، شوربة شعيرية، شرائح بطاطس محمرة، سمبوسك جبنة عصير كوكتيل بيض

الأومليت

والجبنة الأسطنبولي

اليوم الخامس والعشرون
سلطة طحينة، اسكالوب بانيه، خضار سوتيه، شوربة فراخ بالشعيرية، فتوش عصير الليمون بالنعناع بطاطس مسلوقة بالزبدة و زعتر

اليوم السادس والعشرون
سمك صيادية أو صينية، سلطة خضار، فتوش، شوربة بصل عصير شربات طبيعي توست بالجبن والزيتون

اليوم السابع والعشرون
صدور دجاج مقلية، بطاطس مقلية، سلطة خضار، شوربة الفطر عصير تفاح فول بالطماطم مع سلطة جبن والزبادي

اليوم الثامن والعشرون
كرات جبن بالأرز المقلي، ملوخية مع رز أبيض، شوربة كريمة الدجاج، سلطة خضار. عصير تمر زبادي وسندويش الجبن بالخيار

اليوم التاسع والعشرون
سمك مقلي، تبولة، شوربة شعيرية، صوص الليمون والثوم، سمبوسك لحمة عصير رمان طبيعي بيض مسلوق و زبادي

اليوم الثلاثون
بطاطس محشية لحم مفروم، أرز، مكرونة،  سلطة خضار، مقبلات. شراب

الورد

والتوت
زعتر والزيت، زبادي، الزيتون، بيض مقلي مع الطماطم

جدول حلويات رمضان

بحلول شهر رمضان يكثر الإقبال على الأطباق الشهية سواء كانت الأطباق الرئيسية أو الأطباق الفرعية، بالإضافة إلى الحاجة إلى الحلويات لكسب المزيد من الحريرات للجسم، ولهذا سنتطرق إلى جدول حلويات رمضان وهو كالتالي:[1]


أيام رمضان

طبق الحلويات
اليوم الأول كنافة بالمكسرات
اليوم الثاني فطايف بالقشطة
اليوم الثالث مهلبية قمر الدين
اليوم الرابع جيلي بالفواكه
اليوم الخامس نمورة
اليوم السادس عش البلبل
اليوم السابع كنافة بالكاسترد
اليوم الثامن سلطة فواكه
اليوم التاسع كنافة بالكريمة
اليوم العاشر بسبوسة بالمكسرات
اليوم الحادي عشر بلح الشام
اليوم الثاني عشر مهلبية قمر الدين
اليوم الثالث عشر كريم كراميل
اليوم الرابع عشر بسبوسة
اليوم الخامس عشر لقمة القاضي
اليوم السادس عشر جلاش حلو
اليوم السابع عشر
كيك
اليوم الثامن عشر رز باللبن
اليوم التاسع عشر قطايف بحشوة الكسترد
اليوم العشرون أصابع زينت
اليوم الواحد والعشرون بلورية
اليوم الثاني والعشرون عوامة
اليوم الثالث والعشرون مدلوقة
اليوم الرابع والعشرون مبرومة
اليوم الخامس والعشرون صينية من البسبوسة
اليوم السادس والعشرون كنافة نابلسية
اليوم السابع والعشرون آيس كريم
اليوم الثامن والعشرون فروت سلاط مع

الآيس كريم
اليوم التاسع والعشرون كنافة بزبدة اللوتس
اليوم الثلاثون سوبيا

مينيو أكلات اقتصادية

ربة المنزل تحاول دائمًا أن توفر ميزانية ونفقات الأسرة، ويتم ذلك عن طريق اختيار


أكلات اقتصادية


مرغوبة لدى أفراد الأسرة، ومن الأكلات الاقتصادية:


معكرونة بالمرتديلا والموتزاريلا


المكونات:

  • كيس معكرونة.
  • كوب من المرتديلا المقطعة.
  • كوبين من جبنة الموزاريلا.
  • القليل من

    الملح

    حسب الرغبة.
  • زيت القلي.


أخت لب الكوسا


المكونات:

  • بصلة واحدة مع رأس ثوم.
  • ملعقتين من النعناع.
  • ربع كوب من الحامض.
  • خمس ملاعق من رب الرمان.
  • رشة ملح ومكعب ماجي واحد.
  • ثلاثة أكواب من الماء.


بطاطا مع اللحمة المفرومة


المكونات:

  • عشر حبات من البطاطا.
  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
  • القليل من الملح والقرفة والسبع بهارات.[2]

أكلات سريعة للفطور في رمضان

تتنوع الأطباق في شهر رمضان بشكل كبير وغالبًا ما يحتاج أفراد الأسرة إلى تناول أطباق خفيفة على المعدة، وهنا في هذا المقال سنتطرق إلى

أكلات

سريعة للفطور في رمضان فتتميز بسرعة التحضير وهي:

  • سمبوسك بجنبة الفيتا.
  • وصفة الدجاج بصلصلة الخردل.
  • شوربة الدجاج والخضراوات.
  • سلطة الفول.
  • شوربة العدس الأصفر.