حلويات ساخنة تقدم بفصل الشتاء

حلويات شتوية سهلة وغير مكلفة

وصفة

كيك

المج الساخنة

المكونات:

• 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
• 2 ملاعق كبيرة سكر خشن.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• رشة ملح خشن.
• 2 ملاعق كبيرة
  
  حليب
  
  .
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• 2 ملاعق طعام من رقائق
  
  الشوكولاتة
  
  الداكنة وهي بحسب الرغبة.[1]

طريقة الاعداد:

• في كوب آمن للاستخدام داخل الميكروويف بحجم 12 أونصة، يخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر وصودا الخبز والملح.
• ثم يضاف
  
  الحليب
  
  مع الزيت، ثم تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب مرة واحدة.
• توضع منشفة ورقية أسفل الكوب في الميكروويف، ثم اطهيه لمدة 60 ثانية.
• يتم التحقق من
  
  النضج
  
  إذا كان الخليط لا يزال لزجًا وطري من الأعلى يوضع في الميكروويف 20 ثانية أخرى ، ثم 10 ثوانٍ أخرى.
• يتم بعد ذلك التحقق ليكون السطح العلوي مطبوخًا ويعود إلى الوراء عند لمسه سيظل يبدو رطبًا ولكنه سيكون مطهو، يعتمد التوقيت الدقيق على الميكروويف بكيفية عمل الميكروويف الخاص بك جيدًا في 60 ثانية، ثم 30 ثانية أخرى.
• الانتظار لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تبرد الكعكة من أن تكون ساخنة إلى دافئة فلا تتذوقها على الفور: فيكون الطعم ليس بالشكل المتوقع، لكن التبريد لبضع دقائق يفي بالغرض.
• ويمكن يوضع فوقها الكريمة المخفوقة أو الكاكاو الخام وتقدم دافئة.

بودنغ الخبز والزبدة الساخن

المكونات:

• 2 كرواسون يكون مقطع لمربعات.
• 3 معالق من
  
  الزبيب
  
  المنقوع.
• 400 جرام من عيش البريوش المقطع صغيراً.
• 100 جرام زبدة غير مملحة ومذابة ومبردة.
• 6 بيضات.
• 1 كوب أو (220 جم) من
  
  السكر
  
  الناعم.
• 600 مل من كريمة الحلويات المخففة.
• 600 مل من الحليب.
• قشر برتقالة مبشور ناعماً.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• السكر البودرة للتزيين.[2]

طريقة الاعداد:

• يُدهن طبق خَبز بحجم 2 لتر.
• تخفق الزبدة مع
  
  البيض
  
  والسكر والقشدة والحليب وقشر البرتقال والفانيليا معًا كلهم في وعاء حتى يختلطوا.
• يسكب الخليط على المعجنات والبريوش، ثم يتركوا لمدة 3-4
  
  ساعات
  
  للسماح لخليط الكريم بالتداخل معاً
• يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• يخبز البودينغ لمدة
  
  ساعة
  
  أو حتى ينضج.
• ثم يُرش السكر البودرة ويُقدم دافئاً.