ما هي السلع الاستهلاكية سريعة الدوران

السلع الاستهلاكية سريعة الدوران (FMCG) هي سلع استهلاكية غير معمرة تُباع مثل الكعك الساخن لأنها تأتي عادةً بسعر منخفض وقابلية استخدام عالية، مثل معجون الأسنان، والأطعمة الجاهزة والصابون والكمبيوتر الدفتري والشوكولاتة إلخ.

عادة ما يتم تكديس هذه المنتجات على أرفف

محلات

السوبر ماركت، وتعتبر المتانة الأقل والطلب المرتفع والسعر المنخفض هي بعض سمات

السلع

الاستهلاكية التي تتيح بيعها بسرعة.

كيف تعمل السلع الاستهلاكية سريعة الدوران

شعبية قطاع السلع الاستهلاكية سريعة الدوران بعيدة المدى، من الضروريات اليومية المعبأة التي يمكن الحصول عليها بسهولة من المتجر إلى

الطعام

الجاهز، توفر صناعة السلع الاستهلاكية سريعة الدوران حلولًا ميسورة التكلفة للمشاكل اليومية، على سبيل المثال ، يفضل الطلاب

الأطعمة المعلبة

مثل المعكرونة سريعة التحضير لأنها لا تتطلب طهيًا سريعاً، ويساعد الطعام المعبأ الأفراد الذين يعيشون بمفردهم ولا يمكنهم ترتيب وجبات مطبوخة في المنزل.

وبالمثل تساعد الصناعة المستهلكين من خلال توفير الأدوية والأقنعة ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية ومنتجات النظافة.

في عام 2017، بلغت قيمة حجم السوق العالمية للسلع الاستهلاكية سريعة الدوران 10،020.0 مليار دولار مع توقعات النمو لعام 2025 التي تبلغ 15361.8 مليار دولار، وتعتبر آسيا هي واحدة من أكبر الأسواق لهذه المنتجات، ولقد وجدت العديد من الدراسات أن العلامات التجارية للسلع الاستهلاكية سريعة الحركة قد نجحت في استخدام الابتكار، والتوطين والمنتجات الموجهة نحو القيمة واستهداف العملاء بشكل أفضل وتنويع المنتجات

على سبيل المثال ، توضح دراسة Mckinsey هذه كيف أصبحت علكة Wrigley في

الصين

سريعًا منتجًا سريع النمو، حيث اكتسبت أكثر من 2 مليار دولار باستخدام منتجات مصممة خصيصًا للمستهلكين الصينيين

ويوضح كذلك كيف خفضت شركة نستله العملاقة للسلع الاستهلاكية السريعة الأسعار بنسبة 30٪ في قطاع القهوة الجاهزة للشرب في الصين لتقديم المزيد من المنتجات الموجهة نحو القيمة.

تلعب قناة التوزيع القوية دورًا مهمًا في صناعة السلع الاستهلاكية لأنها تضمن تسليم المنتجات إلى المتاجر في

الوقت

المحدد، كما ستضيف

سلسلة التوريد

الباهظة التكلفة إلى التكلفة، على هذا النحو تحاول العلامات التجارية العالمية إيجاد طرق للحصول على الموارد محليًا.

على سبيل المثال عرضت شركة نستله قهوة بأسعار مخفضة في الصين من خلال توفير التكلفة باستخدام قاعدة إمداد محلية في يونان، وبالتالي أصبحت مصادرها صينية بنسبة 99٪.

أيضاً ينقسم نموذج التوزيع إلى جزأين، جزء مباشر وآخر غير مباشر، في الحالة المباشرة تحدث المعاملة بين الشركات المصنعة والعملاء دون تدخل الطرف الثالث، وفي الحالة غير المباشرة يبيع المصنعون المنتج من خلال قناة توزيع لعملائهم.

تعطلت العديد من القنوات مما أدى إلى خسائر في أعقاب الوباء، في الوقت نفسه كان على الشركات أن تتحكم في طاقتها لتلبية الطلبات المتزايدة على السلع الاستهلاكية بسبب الشراء بدافع الذعر.

التحدي الآخر الذي يواجه صناعة السلع الاستهلاكية هو تغيير تفضيل المستهلك نحو البدائل الصحية، أيضاً أجبرت طفرة

التجارة الإلكترونية

الشركات على تقديم منتجاتها باستخدام منصات الإنترنت، أيضًا يتزايد عدد المستهلكين الذين يتأثرون بالسعر، وكل هذه التحديات أعاقت نمو القطاع.

أشهر الأمثلة على السلع الاستهلاكية سريعة الدوران

يتم شراء السلع الاستهلاكية سريعة الدوران على أساس الحاجة وبيعها بشكل متكرر، ويتم تصنيف صناعة السلع الاستهلاكية في المقام الأول حسب نوع المنتج، وفيما يلى السلع الاستهلاكية سريعة الدوران:

الأطعمة المصنعة

تأتي الأطعمة المصنعة كمكوِّن للطهي أو طعام جاهز للأكل على سبيل المثال، الخضروات المعلبة والحبوب والزبادي المنكه والجبن والفاصوليا المعلبة، وتتم معالجة جميع أنواع الأطعمة تقريبً، ويحتوي بعضها على نكهات صناعية ومواد حافظة لزيادة مدة صلاحيتها.

تخضع جميع أنواع الطعام تقريبًا لشكل من أشكال المعالجة، على سبيل المثال حتى علبة

الطماطم

المقطعة الطازجة تخضع للتنظيف والتقطيع والتعبئة، أيضًا في بعض الأحيان تضاف الفيتامينات إلى منتجات الألبان لزيادة مستوياتها الغذائية.

المشروبات

تشمل هذه الفئة عصير الفاكهة ومياه الشرب والمشروبات الباردة والمخفوق والمشروبات الغازية، على سبيل المثال علبة عصير برتقال صغيرة.

الأطعمة الجافة

من أمثلة الأطعمة الجافة

السكر

والحليب المجفف والشاي والأرز والدقيق.

الأطعمة الطازجة

الفواكه والخضروات هي أمثلة على الأطعمة الطازجة، لكنها قابلة للتلف بطبيعتها، لذا فهي أقل متانة.

المخبوزات

المخبوزات مثل البسكويت والكعك المعبأ، وتستمر شركات السلع الاستهلاكية سريعة الدوران في ابتكار أنواع مبتكرة من السلع المخبوزة لإغراء العملاء وتأتي المنتجات أيضًا مع فترة صلاحية، وإذا لم يتم استهلاكها بحلول ذلك الوقت، فإنها تصبح غير صالحة للاستهلاك.

مستحضرات التجميل وأدوات الزينة

تشمل هذه الفئة مرطبات البشرة المختلفة ومكياج الوجه وألوان الشعر ومنتجات التجميل ومزيلات

العرق

وما إلى ذلك، ومن أمثلة أدوات التجميل الصابون ومعجون الأسنان وشفرات الحلاقة وكريمات الحلاقة وما إلى ذلك.

الأطعمة الجاهزة

تشمل الأمثلة الوجبات الخفيفة والمعكرونة والشوربات.

الأطعمة المجمدة

تنتمي

الآيس كريم

والنقانق وما إلى ذلك إلى هذه الفئة.

لالكترونيات الاستهلاكية

عادة ما تستخدم المعدات الإلكترونية في

الحياة

اليومية، وتتضمن أمثلة هذه الفئة بطاقات الذاكرة وسماعات الرأس وأجهزة

الكمبيوتر

المحمولة.

منتجات الصحة والنظافة

وهذا يشمل أنواعًا مختلفة من الأدوية والأقنعة الجراحية وأردية المستشفى والسدادات القطنية.

اللوازم المكتبية والقرطاسية

إنها العناصر التي يتم استخدامها بانتظام لأداء الأعمال المكتبية مثل الأقلام والكراسات.

أمثلة على شركات السلع الاستهلاكية سريعة الدوران

شركة بروكتر وجامبل (P&G)

تأسست الشركة في عام 1837 على يد ويليام بروكتر وجيمس غامبل في سينسيناتي بولاية أوهايو، وهي شركة للسلع الاستهلاكية، فهم يبيعون أنواعًا مختلفة من مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والمنتجات الصحية، وتبلغ القيمة السوقية لشركة P&G 326.64 مليار دولار، والعلامة التجارية موجودة في ما يقرب من 180 دولة ومنطقة.

شركة نستله

تأسست شركة نستله السويسرية عام 1866 في سويسرا، وهي شركة موجوده في ما يقرب من 190 دولة، وتبلغ قيمتها السوقية أكثر من 304.1 مليار دولار، وتفتخر نستله بخطوط إنتاج مختلفة مثل المشروبات والقهوة والحبوب والوجبات الخفيفة وأغذية الأطفال ومنتجات الألبان والشوكولاتة وأغذية الحيوانات الأليفة وخدمة الطعام وما إلى ذلك.

شهدت السلع الاستهلاكية سريعة الحركة ربحًا كبيرًا خلال مرحلة تخزين الطعام المحموم من إغلاق Covid-19 مع تفوق نستله على العديد من المنافسين.

شركة بيبسيكو

تأسست شركة بيبسيكو عام 1965 في الولايات المتحدة، ولها حضور في العديد من الدول، يحظى النطاق الواسع من الأطعمة والمشروبات بتقدير الكثيرين، وتبلغ القيمة السوقية للعلامة التجارية 199.18 مليار دولار، بعد الوباء شهدت الشركة أيضًا ربحاً هائلاً مع زيادة شراء الأطعمة المعلبة.[1]