هل تناول الهوت دوغ يقصر عمر الإنسان

يعتبر الهوت دوغ من الوجبات الغذائية السريعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وفي الكثير من دول العالم، حيث لا يأخذ إعداد هذه الوجبة فترة طويلة من

الوقت

مثلما تحتاج الكثير من الوجبات الغذائية الأخرى.

هل تناول الهوت دوغ يقصر عمر الإنسان

أثبتت الكثير من الدراسات أن الهوت دوغ يحتوي على عدد من المكونات الضارة، والتي تؤثر على صحة الإنسان، ولذلك من المهم أن يتم الإبتعاد عن هذه النوعية من الأطعمة.

• أثبتت الكثير من الدراسات العلمية والطبية في الولايات المتحدة الأمريكية أن الهوت دوغ من الأطعمة التي تسبب الكثير من الأمراض.
• أوضحت هذه الدراسات أيضًا بأن تناول قطعة واحدة من الهوت دوغ يؤدي إلى إنقاص حوالي 36 دقيقة من عمر الإنسان.
• يحتوي الهوت على عدد من المكونات الكربونية التي تؤثر بشكل سلبي على أجهزة وأعضاء
  
  الجسم
  
  المختلفة.
• يؤدي تناول الهوت دوغ باستمرار إلى الإصابة بمرض السمنة المفرطة التي يعاني منها الكثير وتحتاج لفترات طويلة من العلاج.
• يساعد تناول
  
  المشروبات الغازية
  
  مع الهوت دوغ إلى الإصابة بالكثير من المشكلات الصحية التي يصعب علاجها في الكثير من الأوقات.

مكونات الهوت دوغ

يتكون الهوت دوغ من بعض المكونات الرئيسية والتي يفضلها ويقبل عليها الكثير من الأشخاص، وذلك بالإضافة إلى عدد من الإضافات التي تزيد من جمال هذه الوجبة.

• يحتوي الهوت دوغ على نسبة عالية من الدهن، وذلك بالإضافة إلى شرائح بسيطة من
  
  اللحوم
  
  .
• يتكون الهوت دوغ في الكثير من الأوقات من
  
  الكبد
  
  والفشة وغيرها من الأشياء التي يقبل على تناولها الكثير.
• يتم إضافة بعض البهارات مثل
  
  الملح
  
  والفلفل وخاصة الحار منه والثوم وبعض الأنواع الأخرى التي تزيد من جمال هذه الوجبة السريعة.
• تحتوي وجبة الهوت دوغ على عدد من المواد الحافظة، وتعتبر نتريت الصوديوم من أهم هذه المواد وأكثرها انتشاراً.

كيفية تحضير الهوت دوغ

هناك بعض الطرق أو الخطوات التي يمكن استخدامها وذلك للحصول على وجبة هوت دوغ شهية في أسرع وقت ممكن.

المكونات

• كيلو جرام فقط من اللحم المفروم.
• ملعقة صغيرة الحجم نسبيًا من ملح
  
  الطعام
  
  .
• ثلاثة فصوص كبيرة الحجم من
  
  الثوم
  
  وخاصة المهروس.
• ملعقة كبيرة الحجم نسبيًا من بهارات الشواء.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة الحجم نسبيًا من زيت الذرة.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الخردل.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من
  
  الكمون
  
  وخاصة المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة المطحونة.
• أربع ورقات من ورق القصدير.
• كوب كبير الحجم نسبيًا من
  
  الماء
  
  المغلي.

طريقة تحضير الهوت دوغ

• نقوم بوضع اللحم المفروم في إناء فارغ تمامًا، ومن ثم نقوم بإضافة كلا من الملح والكمون والفلفل وزيت الذرة وزيت الخردل.
• نعمل على إضافة الكزبرة المطحونة والثوم المفروم وحتى بهارات الشواء في إناء اللحم، وبعد ذلك نقوم بتقليب هذه المكونات جيدًا.
• نقوم بوضع هذا الخليط المتجانس في الثلاجة لفترة من الوقت لا تقل عن الثلاث
  
  ساعات
  
  المتواصلة.
• نقوم بوضع كوب الماء المغلي على النار ومن ثم نعمل على إضافة ثلاث ملاعق صغيرة الحجم من ملح الطعام الأبيض.
• نُخرج اللحم المفروم من الثلاجة، وبعد ذلك ناخذ قطعة ونضعها في ورق القصدير حتى يكون شكلها أسطواني.
• نقوم بالضغط على ورق القصدير حتى نحصل على النتيجة التي نرغب فيها من قطعة الهوت دوغ.
• نقوم بوضع حبات أو قطع الهوت دوغ في الماء المغلي لفترة من الوقت تصل إلى الثلاث ساعات حتى تتماسك تمامًا.
• نخرج هذه الحبات من الماء المغلي باستخدام المصفاة المخصصة لذلك الأمر.
• نقوم بترك حبات الهوت دوغ جانبًا لفترة من الوقت حتى تبرد تمامًا، وبعد ذلك نقوم بإزالة ورق القصدير منها بشكل نهائي.
• نعمل على لف هذه الحبات بالورق الشفاف ومن ثم نضعها في المبرد لحين الاستخدام.

كيفية تحضير ساندويشات الهوت دوغ

تعتبر ساندويشات الهوت دوغ من الأشياء المرغوبة من قبل الكثير من الأشخاص وخاصة صغار السن، وتتميز هذه النوعية بأنها لا تحتاج إلى وقت طويل أو حتى تكلفة كبيرة.

المكونات

• أربع قطع كبيرة الحجم من الهوت دوغ.
• حبة واحدة من البندورة المُقطعة إلى شرائح دائرية صغيرة الحجم.
• أربع ورقات من
  
  الخس
  
  المُقطع إلى شرائح.
• أربع حبات فقط من الخبز الفرنسي.
• أربع ملاعق صغيرة الحجم من صلصلة
  
  الطماطم
  
  الفرنسي.
• ثلاث ملاعق صغيرة الحجم من الخردل.
• كمية بسيطة من خيار المخلل المُقطع إلى شرائح.
• بصلة كبيرة الحجم نسبيًا مُقطعة إلى شرائح صغيرة نسبيًا.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع حبات أو قطع الهوت دوج في إناء به ماء ومن ثم نضعها على النار لفترة من الوقت تصل إلى الربع
  
  ساعة
  
  فقط لا غير.
• نقوم بتقطيع الخبز الفرنسي ولكن طوليًا، ومن المهم أن نفرغ جميع المحتويات الداخلية لذلك الخبز.
• نعمل على تقطيع ثمرة البندورة والخس وحتى المخلل إلى قطع متساوية وبنفس عدد حبات الخبز.
• نقوم بوضع حبة هوت دوغ واحدة في الساندويش مع قطع الخس والبندورة والخيار والبصل.
• نعمل بعد ذلك على وضع ملعقة صغيرة الحجم من صلصة الطماطم في كل حبة خبز.
• يمكن تناول هذا الساندويش في أي وقت.

تصنيع الهوت دوغ

يمر الهوت دوغ بالكثير من المراحل والخطوات حتى يظهر إلينا في شكله الأخير والمرغوب من قبل الكثير، ولكن يؤثر تناول هذا الهوت دوغ على صحة الإنسان بطريقة سلبية.

• تعتبر مرحلة تجهيز وإعداد اللحوم من أهم مراحل إعداد وتصنيع الهوت دوغ، حيث لابد من إختيار نوعية اللحوم بعناية ودقة شديدة.
• يتم غسل اللحوم جيدًا في بداية الأمر ومن ثم نعمل على تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم، والأفضل أن يتم فرم اللحوم.
• يتم إضافة جميع المكونات أو الإضافات اللازمة لصناعة الهوت دوغ من الملح والتوابل والبهارات وغيرها الكثير.
• تقوم الكثير من الشركات المتخصصة في صناعة الهوت دوغ  بوضعه في ماكينات متخصصة في تشكيله إلى أشكال معينة.
• تأتي مرحلة طهي الهوت دوغ بعد ذلك وفي الغالب تكون هذه المرحلة خاضعة للرقابة، حتى يتم التأكد من جودة هذا المنتج.
• يمكن طهي الهوت دوغ بأكثر من طريقة، حيث يتم ذلك الأمر بناء على رغبة المستخدم.
• تستغرق عملية طهي الهوت دوغ ساعة أو أقل في الكثير جدًا من الأوقات، ولذلك يطلق عليه الوجبة السريعة والمفضلة عند عدد كبير من الأشخاص.