من هو لويس باستور وأين ولد

ولد لويس باستور في 27 ديسمبر عام 1822 في دول

فرنسا

، كان والد باستور دباغًا ولم تكن أسرته ثرية ، لكنهم كانوا مصممين على توفير تعليم جيد لابنهم ، في التاسعة من عمره ، تم قبوله في

المدرسة الثانوية

المحلية حيث كان يُعرف بأنه طالب متوسط لديه موهبة فنية ، عندما كان عمره 16 عامًا ، سافر باستور إلى

باريس

لمواصلة تعليمه ، لكنه عاد إلى المنزل بعد أن سيطر عليه

الحنين

إلى

الوطن

، والتحق بالكلية الملكية في بيزانسون حيث حصل على بكالوريوس الآداب ، مكث ليدرس الرياضيات ، لكنه رسب في امتحاناته النهائية ، انتقل إلى ديجون لإنهاء بكالوريوس العلوم ، في عام 1842 ، تقدم بطلب إلى Ecole Normale في باريس ، لكنه فشل في امتحان القبول ، أعاد التقديم وتم قبوله في خريف عام 1844 حيث أصبح مساعدًا متخرجًا لأنطوان بالارد وهو كيميائي وأحد مكتشفي البروم ، وفي عام 1873 ، تم تعيين باستور زميلًا في المعهد الفرنسي للطب ، وفي عام 1888 ، خصصت الحكومة

الفرنسية

أموالًا لإنشاء معهد باستور في باريس ، حيث واصل أبحاثه وعمل عميدًا للعلوم.[1]

أهم إنجازات العالم لويس باستور

كان لويس باستير كيميائيًا وعالمًا ميكروبيولوجيًا فرنسيًا غير الطب ، وكان من أهم انجازاته أنه أثبت أن الجراثيم تسبب المرض ، طور لقاحات الجمرة الخبيثة وداء الكلب ، وابتكر عملية البسترة ، فيما يلي نتعرف على أهم إنجازات لويس باستور:

علم البلورات

من خلال العمل مع Balard ، أصبح لويس مهتمًا بالهندسة الفيزيائية للبلورات ، بدأ العمل بحمضين ، حمض الطرطريك وحمض paratartaric فهم لهما نفس التركيب الكيميائي ، لكنهما بدتا مختلفتين عندما شوهدت البلورات تحت المجهر ، وجد لويس أنه عند وضع المادتين في المحلول ، تقوم المادتان بتدوير الضوء المستقطب بشكل مختلف ، ثم استخدم لويس مجهره وإبرة تشريح لفصل بلورات الحمضين بشق الأنفس ، واكتشف أن نوعين من البلورات عبارة عن صور مرآة لبعضهما البعض ، كان هذا أول دليل على تباين المركبات الكيميائية ، أكسبته أطروحته عن هذا العمل دكتوراه مزدوجة في الفيزياء والكيمياء في عام 1847 ، وفي عام 1848 ، عُرض عليه وظيفة في جامعة ستراسبورغ ، حيث التقى بماري لوران وتزوجها ، وكان لديهم خمسة أطفال ، ثلاثة منهم ماتوا من التيفوس ، وهو حدث أثر لاحقًا على اهتمام باستور بالأمراض المعدية.

التخمير والبسترة

في عام 1854 بدأ دراسته عن التخمير، وجد أن كل نوع من أنواع التخمير يتم بواسطة كائن حي دقيق ، ومع ذلك ، قبل اكتشافه ، كان لدى الناس فكرة خاطئة عن التخمير بأنه نتج عن سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي يتم فيها إنتاج الإنزيمات ، استخدم أبحاثه في التخمير لمحاربة أمراض النبيذ عام 1865

ولقد أدرك أن هذه الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها يمكن تدميرها عن طريق تسخين النبيذ إلى درجة حرارة تتراوح بين 60 درجة مئوية و 100 درجة مئوية ، ثم تم استخدام هذه النظرية في جميع أنواع المواد القابلة للتلف ، بما في ذلك الحليب.

نظرية الجرثومة

مع الأخذ بنظرية التخمير إلى الأمام ، ساعد باستور في إنقاذ صناعة الحرير في عام 1865 ، قرأ نشاط الكائنات الحية الدقيقة جنبًا إلى جنب مع علماء آخرين ووصفه بـ “نظرية الجرثومة” ،

يعتقد المعارضون أن الأمراض ، وخاصة الأمراض القاتلة الرئيسية ، نشأت في المقام الأول من ضعف أو خلل في الحالة الداخلية ونوعية الفرد المصاب ، ومع ذلك ، أثبت باستور أن

الميكروب

ات كانت تهاجم بيض دودة القز الصحي ، مسببة مرضًا غير معروف ، وأنه سيتم القضاء على المرض إذا تم القضاء على

الميكروبات

، طور في النهاية لقاحًا أصبح منقذًا لصناعة الحرير.

طيور الكوليرا والجمرة الخبيثة

من خلال العمل مع الميكروبات ، وجد طريقة لإضعاف الميكروب المعني واكتشف في النهاية حلًا للجمرة الخبيثة ،

كان يؤمن بإنعاش ثقافاته المخبرية من خلال إعادة إدخال مجالات جديدة من البحث والدراسات ، لذلك قدم

الدجاج

المختبري مع الهجوم الناتج عن المرض وموت

الطيور

، وبمرور

الوقت

، ثبت أن الدجاج محمي بواسطة ميكروب موهن ،

أدى ذلك إلى ظهور لقاحات عصيات الجمرة الخبيثة التي كانت تستخدم لحماية الأغنام والبقر والماعز والحيوانات الأخرى ، وفي 2 يونيو 1881 ، أثبتت هذه التجربة نجاحها

لقاح داء الكلب

كان اكتشاف باستور الأخير مفيدًا لكل من البشر والحيوانات ،

وفي ذلك الوقت ، كان داء الكلب مصدر قلق كبير على الرغم من عدم وجود العديد من الحالات المبلغ عنها ضد عضة حيوان مسعور ، حتى اكتشف باستور لقاحًا ، كان العلاج الشائع لدغة حيوان مصاب بداء الكلب يُعرف باسم الكي الذي يتم باستخدام مكواة ملتهبة لتدمير السبب غير المعروف للمرض ، والذي تطور بعد فترة طويلة نموذجية ، فترة الحضانة في 6 يوليو 1885 ، عالج باستور أول مريض بشري بداء الكلب ، جوزيف مايستر ، البالغ من

العمر

تسع سنوات والذي عضه حيوان مسعور، في معهد باستور الذي تم افتتاحه رسميًا في عام 1888 كمؤسسات رئيسية للبحوث الطبية الحيوية

جيل عفوي

في ستينيات القرن التاسع عشر ، اعتقد العديد من العلماء أن

الحياة

الميكروبية تتولد من الهواء وحدة ، لم يعتقد باستور أن الهواء هو المسؤول ، وكان يعتقد أن الميكروبات المرتبطة بجزيئات الغبار تتكاثر عندما تسقط من الهواء في وسط مناسب لتكاثرها ، في عام 1859 ، وهو نفس العام الذي نُشر فيه كتاب داروين “حول أصل الأنواع” ، شرع لويس باستور في إثبات أن الميكروبات لا يمكن أن تنشأ إلا من الميكروبات الأم ، ومن أجل إظهار أن الغبار الموجود في الهواء يمكن أن يحمل

التلوث

الميكروبي ، أخذ باستور الأوعية التي تحتوي على محاليل معقمة من مرق المغذيات إلى عدة مواقع مختلفة ، ثم يفتح الحاويات لفترة وجيزة ، ويعرضها للهواء.

وأوضح أن

السفن

المعرضة لارتفاعات منخفضة مع تركيزات عالية من جزيئات الغبار أصبحت ملوثة بالعديد من الميكروبات أكثر من تلك المكشوفة على ارتفاعات أعلى حيث كان الهواء أنقى ، عندما كان النقاد لا يزالون يجادلون بأن الهواء هو سبب التولد التلقائي ، ابتكر باستور حلاً بسيطًا ، وقام بتكليف أواني زجاجية خاصة “برقبة بجعة” ، تم ثني الجزء العلوي من هذه الأوعية في منحنى على شكل حرف S يسمح بتدوير الهواء ولكنه يحبس الغبار ، وعند وضعها في مثل هذا الوعاء ، لم تظهر مرق المغذيات أبدًا نموًا ميكروبيًا ، وبالتالي أختفى التكاثر التلقائي.[2]

متى توفى لويس باستور

بينما كان لا يزال يعمل بدوام جزئي في مختبره في عام 1895 ، عانى من أول سلسلة من السكتات الدماغية الأخيرة ، وتوفي لويس باستور في 28 سبتمبر 1895 ، وكانت آخر

أقوال لويس باستور

: “يجب على المرء أن يعمل ، يجب على المرء أن يعمل ، لقد فعلت ما بوسعي “.[1]