فوائد فاكهة الأساي وأضرارها

ما هو توت الآساي

إن توت أساي (ah-sigh-EE) عبارة عن نوع من الفواكه التي تشبه العنب، وهو يستوطن الغابات المطيرة في أمريكا الجنوبية، وتُحصد من

أشجار

النخيل.

يبلغ قطر الثمرة الواحدة منه حوالي 1 إلى 2 سم، وتتميز باللون الأرجواني الداكن، وتحتوي على بذرة تُمثل حوالي 80 في المائة من حجم الفاكهة، أما عن طعمه فقد وُصف توت أساي بأنه مزيج من نكهة

الشوكولاتة

والتوت مع مذاق معدني خفيف.

وقد أُطلق عليه لقب (سوبرفوود) لما له من فوائد، والتي تتراوح ما بين تعزيز مظهر

الجلد

وحتى خسارة

الوزن

. [1]

مكونات فاكهه

الأساي

فوائد الأساي

إن توت الأساي له الكثير من الفوائد التي تُميزه عن غيره من أنواع التوت المنتشرة، والتي تتمثل في التالي:

• 
  يقلل من
  
  الكوليسترول
  
  السيئ
  

يحتوي توت أساي على نوعين من الأحماض الدهنية الرئيسية المعروفة، وهما أوميغا 6 وأوميغا 9، وقد أشارت الدراسات إلى أن هذين الحمضين لهما دورًا هامًا، ولا يتمثل فقط في المحفاظة على مستويات الكوليسترول ولكن أيضًا يعملان على تقليلها بدرجة كبيرة.

• 
  جيد لمرضى
  
  السكر
  
  

إن توت أساي حصل على درجة منخفضة في معدلات نسبة السكر في الدم، أي أنه من الفواكه التي تُناسب مرضى السكري، وكذلك فهو يحتوي على مستويات قليلة من الدهون، ومن الممكن أن يكون عصير أساي أحد الخيارات الصحية للمحفاظة على مستويات ثابتة من الجلوكوز.

• 
  تقليل الأورام في
  
  الجسم
  
  وتعزيز
  
  المناعة
  
  

أظهرت الأبحاث أن بعض العناصر في أساي وبالأخص مركب البوليفينوليك من الممكن أن يُساعد في الحد من نمو الخلايا التالفة بنسبة 86٪، وفي حين أنه لا يُعد علاجًا إلى الآن، ولكن يتم عمل عدد أكبر من الأبحاث فيما يرتبط بمستخلصات مركب البوليفينوليك التي تؤخذ من توت أساي وتقليل نمو الأورام.

• 
  بشرة صحية
  

يحتوي توت أساي على نسب مرتفعة جدًا من مضادات الأكسدة، وبالتالي يكون رائعًا للغاية في العناية بالبشرة بصورة عامة، ومن الممكن أن يُستخدم مستخلص الزيت من توت أساي على الجلد لتنظيف وترطيب البشرة كأحد بدائل المنتجات الكيميائية.

• 
  ي
  
  
  ساعد على فقدان الوزن
  

قد ربط الكثير من خبراء الصحة بين توت أساي وخسارة الوزن وكذلك المحفاظة على إنقاصه، ووفقًا لما له من خصائص صحية، فيُعتبر وجبة غذائية جيدة للحد من الرغبة الشديدة لتناول الطعام، ويُستخدم على أنه بديل للوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة الدسمة، وقد أوضحت الدراسات كذلك أن هناك علاقة بين لب الأساي وتقليل ترسب الدهون في الجسم.

• 
  آثار مكافحة الشيخوخة
  

إن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في توت أساي له تأثير كبير على الشيخوخة، إذ أن حبة صغيرة واحدة منه تكون غنية بمضادات الأكسدة، ضعف ما يحتويه التوت البري و 10 أضعاف العنب، كما أنه يمتلئ أيضًا بالكثير من الأشكال الكيميائية النباتية التي تم ربطها بتأخير آثار الشيخوخة بل وعكسها في بعض الحالات.

• 
  زيادة الدافع الجنسي
  

في حين أنه لم يُصنف على أنه يُثير الرغبة الجنسية، إلا أنه قد يُساهم في تعزيز الدورة الدموية، والتي بدورها من الممكن أن تزيد من الرغبة الجنسية، وبشكل خاص عند الرجال.

• 
  يعزز الطاقة
  

نظرًا لما يحتويه توت أساي من فوائد صحية كثيرة فقد يجعل الجسم أكثر صحة، مما يترتب عليه زيادة القدرة على التحمل وتعزيز الطاقة، بحيث يجعل عمل الجسم أكثر كفاءة، فهو من الأطعمة الجيدة التي يتم تناولها كوجبة خفيفة حينما يتم مكافحة التعب والإرهاق.

• 
  جيد للدماغ
  

إن خصائص مكافحة الشيخوخة تمتد لتصل إلى الدماغ كذلك، فمن الممكن للدماغ الذي يتقدم في

العمر

ويعمل بشكل أبطأ، أن يصبح عمله أسرع وأكثر كفاءة، ونتيجة لهذا، تم الربط بين أساي وبين تحسين الوظائف المعرفية، اليقظة والمقدرة على التفكير بصورة أسرع.

• 
  يعزز
  
  صحة القلب
  
  

يحتوي أساي على نوع مُحدد من مضادات الأكسدة وهو (الأنثوسيانين)، وتتمثل فائدته في أنه قد يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول، وهو أمر هام من أجل صحة القلب وعمله.

• 
  جيد للهضم
  

يتمتع توت أساي بقدرته الهائلة على التخلص من

السموم

، وهو أمر جيد لجعل الجهاز الهضمي نظيفًا وعمليًا، بالإضافة إلى أنه مصدر جيد للألياف التي تساعد في المحفاظة على عمية الهضم.

• 
  جيد ضد الكائنات الحية الضارة
  

أظهرت الأبحاث أن مستخلص الأساي قوي بدرجة كافية من أجل المساعدة في مكافحة الكائنات الحية الضارة التي من الممكن أن تدخل إلى الجسم وتسبب بعض الأضرار. [2]