حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون
حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون، تعد عملية حساب احتياج الجسم من البروتين والكرب والدهون من أكثر العمليات الحسابية التي يرغب الكثير من الأشخاص الذين يحافظون على الصحة العامة لاجسامهم من إجرائها، حيث تعد هذه العمليه هامة جدا للأشخاص الذين يمتلكون أجسام رياضية ورشيقة وصحية، حيث أن معدل الدهون والكارب والبروتين لا بد أن يكون متوازن في الجسم من أجل الصحة العامة له، حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون.
حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون
حساب الكربوهيدرات
- تعتمد كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الفرد خلال يومه على كمية السعرات الحرارية التي يتناولها خلال اليوم، ومن خلال حساب كمية الجرامات التي يجب أن يتناولها.
- وذلك لأنه غالبًا ما يتم حسابها على النحو التالي، بعد العلم كمية السعرات الحرارية التي يجب أن يأكلها الفرد، تقسم على 2 النتيجة هي كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها من الكربوهيدرات.
- أي كمية السعرات الحرارية في اليوم مقسومة على ٢ يحتوي جرام واحد من الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية، وبالتالي يتم تقسيم النتيجة داخل المبادرة على 4، أي كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الفرد في اليوم من الكربوهيدرات مقسومة على 4.
- وبالتالي فإن نتائج هذه العملية هي أن عدد الجرامات التي يحتاجها الفرد في اليوم من الكربوهيدرات.
- مثال، إذا كان الفرد يحتاج إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإنه يحسب حاجته من الكربوهيدرات على النحو التالي 2000 ÷٢ = 1000 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.
- 1000 ÷٤ = 250 جرامًا من احتياجات الكربوهيدرات يوميًا.
حساب البروتين
- في حالة تمتع الفرد بوزن صحي، وعدم ممارسة الرياضة أو رفع الأثقال فإن نصيب البروتين الذي يتناوله يتراوح بين 0.8-1.3 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- أي متوسط 56-91 جرامًا للذكور و46-75 جرامًا للإناث.
- ولكن تجدر الإشارة إلى أن كمية البروتين التي يحتاجها الفرد في يومه تعتمد على عوامل عديدة، ومنه نذكر ما يأتي.
- وزن الجسم وتكوينه.
- مستوى النشاط البدني.
- كمية الطاقة والكربوهيدرات المستهلكة.
- إجمالي الطاقة المستهلكة.
- وجود مرض أو إصابة مختارة، على سبيل المثال، الشخص يتعافى من صدمة أو عملية جراحية.
- معدل نمو الفرد حيث يكون هذا المعدل هو الأعلى خلال الطفولة.
- حاجة الجسم للنيتروجين والأحماض الأمينية الأساسية.
حساب الدهون
- اقترحت جمعية القلب الأمريكية الأصلية أن الأشخاص غير المصابين بأمراض يجب ألا يستهلكوا ما لا يقل عن 20-35٪ من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها يوميًا.
- وذلك لحساب النسبة المئوية للسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من الدهون أو النسبة المئوية للجرام منها.
- يبدأ الشخص بحساب السعرات الحرارية التي يستهلكها عادة في يومه الطبيعي أو المعتاد، ثم يضرب الرقم الناتج في النسبة الموصى بها من الدهون 20-35٪.
- يحثون على مدى النطاق المسموح له بتناولها.
- على سبيل المثال، إذا كان الفرد يحتاج إلى 2000 سعر حراري كل يوم فيمكنه حساب حاجته من الدهون على النحو التالي.
- 2000 × 20٪ = 400 سعرة حرارية من الدهون، ثم نقسم الكمية على كمية السعرات لكل جرام دهون (9 سعرات حرارية لكل جرام) كما يلي.
- 400 ÷ 9 = 44 جرامًا من الدهون.
- 2000 × 35٪ = 700 سعر حراري من الدهون، ثم يقسم الكمية على كمية السعرات الحرارية لكل جرام دهون على النحو التالي 700÷9 = 78 جرامًا من الدهون.
- نستنتج من ذلك أن ضرورة الفرد الذي يستهلك 2000 سعرة حرارية في اليوم هي 44-78 جرامًا من الدهون يوميًا.