اخطر الأطعمة في الأشهر الأولى من الحمل
اطعمة خطيرة على الحامل في الأشهر الأولى
من أول وأهم الأمور التي تبحث عنها السيدة هي الأطعمة التي يمكنها تناولها وتكون صحية بالنسبة إلى الحامل والجنين، والأطعمة التي لا يمكن أن يتم تناولها حتى لا تكون سبب في مشاكل صحية تؤثر على
الحمل
أو على الجنين، وتتمثل هذه الأطعمة فيما يلي:
الاسماك عالية الزئبق
إن الزئبق نسبة السمية به عالية للغاية ولا يوجد له مستوى آمن، وهذا يمكنه أن يسبب ضرر على الجهاز العصبي وعلى الجهاز المناعي وكذلك على الكليتين، وبناء على ذلك فإنه يمكن أن يكون سبب في مشاكل على نمو الأطفال، وذلك يعود إلى أنه يوجد في البحار الملوثة؛ لهذا السبب لا يجب أن يتم تناول هذه الأسماك خلال فترة الحمل والرضاعة حيث أنها تعتبر ضمن
الأكل الذي يضر الحامل
ويمكن أن يسبب مشاكل صحة مختلفة.
السمك الغير مطبوخ جيدًا
والذي يتمثل في السوشي وغيرها من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على سمك غير مطبوخ وكذلك المحار، والتي يمكن أن تكون سبب في الإصابة بالعدوى البكتيريا أو الفطريات والتي ينتج عنها مشاكل صحية لا حصر لها، وكذلك فإنها يمكن أن تؤدي إلى حدوث التهابات والتي ينتج عنها العديد من المشاكل على الحل والتي يمكن أن تؤثر على صحة الجنين.
البيض النيئ
إن هذا
البيض
عرضة إلى
التلوث
ببكتيريا السالمونيلا، والتي تسبب مشاكل صحية مختلفة مثل التشنجات إضافة إلى كثرة التقيؤ والغثيان والاسهال والعديد من المشاكل الصحية، وفي بعض الأحيان يمكن أن يصل الأمر إلى حدوث تقلصات في الرحم، ومع مرور
الوقت
يمكن أن يصل الأمر إلى الولادة المبكرة، ومن ضمن الأطعمة التي تحتوي على البيض وهو البيض المخفوق قليلاً والذي يعتبر الأكثر شيوعًا، إضافة إلى بيض مسلوق، وكذلك فإنه يوجد في صلصة هولنديز، إضافة إلى أنه يوجد في مايونيز صناعة منزلية، كذلك فإنه يوجد في مثلجات مصنوعة في المنزل، كما يوجد في كعكة مثلجات محلية الصنع.
الكافيين
يفضل الأشخاص تناول القوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل يومي وكذلك الكاكو، ولكنه خلال الحمل لا يعتبر خيار جيد، ومن الأفضل أن يحرص الحوامل التوقف عن تناول
الكافيين
أو تناول كميات بسيطة منه إذا كان الأمر ضروري للوقاية من المخاطر التي يمكن أن تنتج عنه على صحة الأم والجنين.
وذلك لأن الكافيين يتم امتصاصه بسهولة، ومن ثم فإنه يمر إلى المشيمة، والأطفال لا يوجد لديهم الإنزيم الذي يمكنه استقبال الكافيين، وفي هذه الحالة فإنها يمكن أن تؤدي إلى تراكم مستويات عالية من الكافيين والتي تسبب مشاكل لا حصر لها على صحة الجنين، ولقد أثبتت الدراسات أن الإسراف في تناول الكافيين وسيلة لإنخفاض وزن الجنين.
براعم نية
والتي تتمثل في الفجل وبراعم الفصوليا، وذلك يعود إلى أنها يمكن أن تكون ملوثة بالسالمونيلا، حيث أنها تطلب البيئية الرطبة للإنبات، والتي تعتبر بيئية جيدة إلى البكتيريا، ولهذا السبب فإنه يجب أن يتم تنظيفها جيدًا قبل أن يتم استخدامها، وعلى الرغم من ذلك فإنه من الأفضل أن يتم تناولها بعد طهيها لضمان الحد من البكتيريا التي تكون عالقة بها.
اطعمة يجب تجنبها في الاشهر الاولى من الحمل
منتجات غير مغسولة
إن مختلف الخضروات والفوكه التي لا يتم غسلها تكون معرفة إلى التلوث ويكون على سطحها العديد من الفطريات والبكتيريا التي تزيد بها ويمكن أن تجعلها وسيلة لنقل الأمراض، وهذا التلوث يمكن أن يحدث في أي وقت سواء كان في وقت إنتاج هذه الخضروات أو في وقت الحصاد أو في وقت النقل أو التخزين وغيرها من المراحل المختلفة التي بالمر بالمنتجات، وهذا يجعلها عرضة إلى أخطر الفطريات والتي تعرف بإسم التوكسوبلازما.
في حال إصابة الأطفال ببكتيريا التوكسوبلازما خلال تواجدهم في الرحم لا تظهر عليهم أعراض، وعلى الرغم من ذلك فإنه يمكن ان تظهر أعراض أخرى مثل الإعاقات الذهنية او العمى وغيرها من المشاكل الصحية المختلفة التي يصاب بها الشخص عند الكبر، ويمكن أن يصل الأمر إلى إصابة الأطفال حديثي الولادة بمشاكل في الدماغ أو في العين.
لهذا السبب فإن الحل الأمثل للوقاية من هذه المخاطر خلال فترة الحمل أن يتم غسل الخضروات جيدًا، إضافة إلى أن يتم طهيها وهذا يعتبر خيار جيد أو تقشيرها للوقاية من أي مخاطر يمكن أن تنتج عنها.
الحليب غير المبستر والجبن وعصير الفاكهة
يمكن أن تحتوي الألبان الغير المبسترة على العديد من البكتيريا الضارة والتي ينتج عنها مشاكل صحية لا حصر لها، ومن ضمن أنواع البكتيريا التي تكون عالقة بها الليستريا والسالمونيلا والإي كولاي والكامبيلوباكتر والتي ينتج عنها العديد من المشاكل الصحية على صحة الجنين والحامل، كذلك فإن الأمر شائع بالنسبة إلى العصير الغير مبستر والذي يمكن يكون سبب في الإصابة بالتلوث البكتيري، والتي يمكن أن تكون عرضة إلى العديد من العواقب التي تهدد الحياة وفي بعض الحالات يمكن أن يصل الأمر إلى إجهاض
الطفل
.
هذه البكتيريا يمكن أن تحدث بسبب التلوث أو أنها تحدث بشكل
طبيعي
وفي جميع الأحوال فإنه يكون سبب في الإصابة بالتلوث البكتيري، ومع اختلاف المراحل يمر بها العصير من تخزين ونقل وغيرها فإنه يكون عرضة إلى هذه البكتيريا، والبسترة هو الحل الأمثل الذي يتم الأعتماد عليها بغرض أن يتم قتل البكتيريا تمامًا، وبدون أن تسبب أي تغير في القيمة الغذائية التي توجد في المنتجات والتي ينتج عنها مشاكل لا حصر لها، لهذا السبب فإنه على الحامل تناول العصير والجبن والحليب المبستر للحصول على مختلف الفوائد التي تنتج عنه.
الكحول
لا يجب على السيدة الحامل تناول الكحول خلال فترة الحمل تمامًا، وذلك لأنه ينتج عنه مخاطر لا حصر لها والتي تتمثل في إنجاء جنين ميت أو حدوث إجهاض للجنين، وكذلك فإن تناول كميات صغيرة ينتج عنه العديد من المخاطر والتي تتمثل في التأثير على دماغ الجنين وفيما بعد ينتج عنه مشاكل صحية لا حصر لها.
كذلك فإن الأمر يمكن أن يصل إلى إصابة الطفل بمتلازمة الكحول الجنينية، والتي تتمثل قي إصابة الجنين بالعديد من التشوهات في الوجه، ومشاكل في القلب، ويمكن أن يصل الأمر إلى حدوث إعاقة ذهنية، إن الكحول والتدخين تعتبر من أكثر الوسائل التي ينتج عنها مشاكل متعددة على الطفل لا يمكن حصرها؛ لهذا السبب لا يجب أن يتم تناولها تمامًا حيث أنه مع اختلاف الكمية التي يتم تناولها فإنه غير آمن.
يجب على الأم أن
تتبع
نظام غذائي صحي والذي يعتبر وسيلة للمحافظة على الحمل وعلى صحة الجنين خلال الحمل والوقاية من جميع المخاطر التي يمكن أن تؤثر على صحة الجنين أو تكون سبب في إجهاض الجنين.[1]