ما هو فيتامين أ

فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو مطلوب لعدد من وظائف

الجسم

، وهذا الفيتامين ضروري للحفاظ على الرؤية الجيدة ونظام

المناعة

الصحي ، فضلاً عن كونه ضروريًا للنمو والتطور ، ويصف فيتامين أ مجموعة من المركبات التي تشمل الريتينول وحمض الريتينويك وشبكية العين وعدد من الكاروتينات التي تحتوي على فيتامين أ مثل بيتا كاروتين ، وتحتوي جميع أنواع فيتامين أ على حلقة بيتا أيونون مع سلسلة إيزوبرينويد متصلة والتي يشار إليها باسم مجموعة الريتينيل ، وكلا الهيكلين مطلوبان لنشاط فيتامين أ.[1]

ما هي العلاقة بين فيتامين أ وسرطان الجلد

أظهرت الدراسات أن فيتامين أ قد يساعد في الوقاية من سرطان

الجلد

، و

وجدت أن زيادة تناول فيتامين (أ) كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية ، وقد

تم وصف فيتامين أ بالفعل بفوائده المذهلة عند استخدامه موضعيًا ، فالريتينول هو فيتامين أ النقي ، ويمكن أن يؤدي استخدامه إلى مجموعة من فوائد البشرة ، بما في ذلك تنعيم الخطوط الدقيقة ، وتقليل ظهور المسام ، والوقاية من

حب

الشباب.

بالإضافة إلى هذه الفوائد الداخلية ، يمكن أن يساعد فيتامين أ أيضًا في التخفيف من آثار سرطان الجلد خارجيًا ، فعند وضعه على الجلد يساعد الريتينول على زيادة معدل دوران خلايا الجلد ويساعد خلايا الجلد على النضوج بطريقة أكثر ملاءمة ، سرطان الخلايا الحرشفية هو ثاني أكثر أشكال سرطان الجلد شيوعًا ، وهو بطيء النمو ، ولكن كلما تم اكتشافه مبكرًا ، كان العلاج أسهل ، وتسمى الخلية الحرشفية لأنها طبقة الجلد التي اشتقت منها ، وهي الطبقة الوسطى من الجلد حيث تنضج خلايا الجلد قبل أن تنتقل إلى الطبقات الخارجية ثم تنسلخ ، ويحدث سرطان الجلد بشكل أكثر في الرأس والرقبة والظهر واليدين ، ولكن يمكن أن يحدث في أي جزء من الجلد.

لم تحدد الدراسات الكمية المناسبة من فيتامين أ للوقاية من سرطان الجلد ، بينما تكون الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (أ) للبالغين هي 900 ميكروجرام للرجال و 700 ميكروجرام للنساء ، فتجاوز هذه الجرعة يمكن أن يؤدي إلى تغييرات بصرية ، وآلام في

العظام

، والخمول ، ومشاكل أخرى ، وقد

يصف أطباء الأمراض الجلدية فيتامين أ التكميلي للمرضى الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، والذين هم بالتالي أكثر عرضة للإصابة بسرطان الجلد.[2]

فيتامين أ للوجه

فيتامين أ قادر على التأثير على الخلايا لتظهر بشكل أصغر وأكثر حيوية ، مما يجعل البشرة تبدو شابة وأكثر إشراقا.
يساعد على تحسين مشاكل البشرة مثل حب الشباب من خلال المساعدة في جعل إنتاج الزيت طبيعيا ، مما يجعل البشرة أقل دهنية وأكثر توازنا.
يعمل فيتامين أ على تطبيع نشاط التيروزيناز ، وهو إنزيم يلعب دورا حيويا في إنتاج الميلانين.
يساعد في تعزيز تكوين

الكولاجين

والإيلاستين الصحيين عن طريق تحفيز الخلايا الليفية ( الخلايا التي تنتج الكولاجين في الأدمة ) ، مما يجعل البشرة تبدو مشدودة وأكثر إشراقا.
يساعد فيتامين ( أ ) على تسريع الشفاء ومنع التشققات ودعم جهاز المناعة للبشرة ويعزز الترطيب الطبيعي ، فهو يساعد على ترطيب البشرة بشكل فعال ،

مما يجعلها متوهجة.
يساعد في تعزيز صحة الأدمة والبشر وهم الطبقتين العلويتين من البشرة.[3]

فوائد فيتامين أ

أهم وظيفة لفيتامين (أ) هي أنه يدعم الرؤية ويساعد على منع العمى الليلي ، يمكن أن تؤدي إضافة كمية كافية من فيتامين أ إلى نظامك الغذائي إلى إبطاء تدهور البصر المرتبط بالعمر.
يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نظام مناعة قوي ، ويساعد فيتامين أ أيضًا على تعزيز المناعة.
فيتامين أ مفيد أيضًا لبشرتك ، يمكن أن يساعد في منع حب الشباب وتقليل الالتهاب ، يدعم فيتامين أ أيضًا نمو الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى نمو الأظافر والشعر بشكل أفضل.
إن الكمية المثلى من فيتامين أ في نظامك الغذائي تعزز صحة العظام.
يحتوي فيتامين (أ) على خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي مما يؤدي إلى السيطرة على مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والتدهور المعرفي.

الجرعة اليومية من فيتامين أ بالوحدة الدولية

يتوفر فيتامين أ في الفيتامينات المتعددة وكمكمل قائم بذاته ، غالبًا في شكل أسيتات الريتينيل أو بالميتات الريتينيل أو بيتا كاروتين ، فيما يلي نتعرف على

الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، حسب

العمر

والجنس ونوع فيتامين أ :

من 1 إلى 3 سنوات

: 300 ميكروجرام من مكافئات نشاط الريتينول (mcg RAE) يوميًا ، والتي تساوي 90 وحدة دولية ريتينول ، 40 وحدة دولية بيتا كاروتين في المكملات الغذائية ، 15 وحدة دولية بيتا كاروتين من الطعام ، أو 7.5 وحدة دولية ألفا كاروتين أو بيتا- كريبتوكسانثين.
من 4 إلى 8 سنوات

: 400 ميكروجرام من RAE يوميًا ، أي ما يعادل 120 وحدة دولية ريتينول ، و 60 وحدة دولية بيتا كاروتين في المكملات الغذائية ، و 20 وحدة دولية بيتا كاروتين من الطعام ، أو 10 وحدة دولية من ألفا كاروتين أو بيتا كريبتوكسانثين.
من 9 إلى 13 عامًا

: 600 ميكروجرام من RAE يوميًا ، أي ما يعادل 180 وحدة دولية من الريتينول ، و 30 وحدة دولية بيتا كاروتين في المكملات الغذائية ، و 30 وحدة دولية بيتا كاروتين من الطعام ، أو 15 وحدة دولية من ألفا كاروتين أو بيتا كريبتوكسانثين.
الإناث البالغات من العمر 14 عامًا فما فوق

: 700 ميكروجرام من RAE يوميًا ، أي ما يعادل 210 وحدة دولية من الريتينول ، و 105 وحدة دولية من بيتا كاروتين في المكملات الغذائية ، و 35 وحدة دولية من بيتا كاروتين من الطعام ، أو 17.5 وحدة دولية من ألفا كاروتين أو بيتا كريبتوكسانثين.
الذكور الذين يبلغون من العمر 14 عامًا فما فوق

: 900 ميكروجرام من RAE يوميًا ، أي ما يعادل 270 وحدة دولية من الريتينول ، و 135 وحدة دولية من بيتا كاروتين في المكملات الغذائية ، و 45 وحدة دولية من بيتا كاروتين من الطعام ، أو 22.5 وحدة دولية من ألفا كاروتين أو بيتا كريبتوكسانثين.[4]

أين يوجد فيتامين أ

يوجد فيتامين أ في كل من المصادر الغذائية النباتية والحيوانية ، ويكون شكل فيتامين أ الذي يتم امتصاصه عند تناول المصادر الحيوانية هو ريتينيل بالميتات ، والذي يتم تحويله إلى كحول يسمى الريتينول ، ويعمل الريتينول كشكل تخزين لفيتامين أ ، والذي يمكن تحويله من وإلى الشبكية ، وهو شكل الألدهيد النشط للجزيء ، ويعد

الكبد

من أغنى المصادر الحيوانية بفيتامين أ.

تشمل المصادر النباتية لفيتامين أ الفواكه والخضروات البرتقالية والصفراء مثل الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة والمشمش والمانجو ، حيث تحدث الصبغة البرتقالية / الصفراء بسبب وجود بروفيتامين أ كاروتينات مثل بيتا كاروتين ، يجب تحويل هذه المركبات إلى فيتامين أ أو ريتينول في الجسم قبل استخدامها.[1]

أنواع المكملات الغذائية لفيتامين أ

يتوفر فيتامين أ في المكملات الغذائية ، عادة في شكل أسيتات الريتينيل أو ريتينيل بالميتات (فيتامين أ مُشكَّل مسبقًا) ، أو بيتا كاروتين (بروفيتامين أ) ، أو مزيج من فيتامين أ المشكل مسبقًا وبروتامين أ ، وتحتوي معظم مكملات الفيتامينات والمعادن على فيتامين أ ، وتتوفر أيضًا المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين أ فقط.[5]