انواع العصائر المفيدة في رمضان وطرق تحضيرها 

العصائر الطبيعية

العرقسوس

تشمل فوائد

العرقسوس الاصلي

الهضم والتبريد ومفيدة للكلى وتقوية جهاز المناعة، يوفر الشفاء لمن يعانون من أعراض التعرق وانخفاض ضغط الدم والإحجام والضعف والتعب في أشهر الصيف، إنه مخزن طاقة كامل.

المكونات:

• بودرة العرقسوس
• الماء

عصير الشمام بالموز

المكوّنات:

• باكيت فانيلا بودرة.
• ثلاث حبات موز وشمام.
• 6 ملاعق سكر صغيرة.

الطريقة:

• تقطيع وتقشير الموز والشمام.
• ثم خلط السكر والشمام والموز بخلاط كهربائي.
• ثم تضيف الفانيلا وتخلط مرة أخرى، ثمّ سكب العصير في أكواب للتقديم، أو في إبريق وتتركه في الثلاجة ليبرد.

عصير التمر بالمكسرات والكراميل

المكونات:

• تمر بدون نواه.
• مثلجات بطعم الفانيلا.
• حليب.
• صوص الكارميل.
• مكسرات.

الطريقة:

• قم بخلط التمر مع الثلجات بالخلاط الكهربائي.
• ثم تُضيف باقي المكونات للخليط.
• ثم خلط كل لمكونات معاً حتى تصبح متجانسه.
• يمكن أن تزين العصير بعد وضعه في الأكواب برشة من المكشرات المفرومة.

عصير الكاجو بالحليب والعسل

المكونات:

• كوب ونصف حليب خالي الدسم.
• 1/4 كوب كاجو منقوع  في الماء لمدة خمس ساعات.
• ملعقة كبيرة عسل ابيض.
• ماء الزهر ملعقة صغيرة حسب الرغبة.

الطريقة:

• قم بخلط كل المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الكاجو ناعماً.
• يمكن خلط نصف كمية الكاجو وترك النصف الآخر لرشها على العصير فتزينه.

طريقة عمل عصائر رمضانية

نحتاج في رمضان

مشروبات تمنع العطش

وكذلك تكون

عصائر سهلة التحضير

.

عصير قمر الدين

المكوّنات:

• واحد من قمر الدين المغلف.
• لتر ماء.
• 8 ملاعق سكر صغيرة.

الطريقة:

• ضع السكر والماء وقمر الدين على النار والتقليب حتّى يذوب.
• ارفعه عن النار ثم ضعه بالخلاط الكهربائي وأخلطه حتى يصبح متجانس.

عصير التمر الهندي

المكوّنات:

• 300 غرام تمر هندي منقوع ومُصفى.
• 200 غرام سكر.
• 6 ملاعق صغيرة ماء الزهر.
• كوبان ماء.

الطريقة:

• قم بخلط السكر والماء.
• ثم ضع التمر الهندي على النار في الماء قم بالتحريك حتى الغليان.
• قم برفع التمر الهندي عن النار، ثمّ قم بإزالة البذور عنه، ثم ضعه في الخلاط الكهربائي.
• اخلط التمر الهندي حتى يصبح ناعماً، ثمّ قم بتصفيته بمصفاة ضيقة.
• ثم ضع التمر الهندي المُصفى في الإبريق، ثم ضف له ماء الزهر، ومزيج السكر والماء وقلبهم ووضعه في الثلاجة ليبرد.

عصير الدوم

المكونات:

المشروبات الغازية في رمضان

خلال شهر رمضان يفقد الجسم الذي لا يستطيع تلبية احتياجاته من الماء أثناء النهار المزيد من الماء مع تأثير الطقس الحار على الجسم، الذي يعاني من الجفاف بالفعل خلال النهار، ومن تأثير الجفاف يصبح الجسم طاقته منخفضه وبالطبع هذا يؤثر على قدرة الفرد للقيام بمسؤولياته.

فقد يؤدي الجفاف إلى الإغماء والغثيان والدوخة وانخفاض ضغط الدم، لذلك نجد من يسأل عن

أفضل مشروبات تروي العطش في رمضان

وينسى أهمية شرب الماء بشكل كافي، وتناول غذاء كافٍ ومتوازن خاصة أثناء السحور، ومع ذلك فإن المشروبات الحمضية المشتقة من الكولا والصودا تقلل من حفظ الجسم للماء بسبب محتواها العالي من السكر والملح.

بالإضافة إلى ذلك يقلل عصير الليمون والشرب والشاي من احتباس الماء ويزيد من إفراز الماء من الجسم، وفي الجسم المصاب بالجفاف، تضعف وظائف الكلى بشكل خاص، وبالتالي يؤدي الجفاف الشديد إلى مشاكل صحية خطيرة، بالإضافة إلى مشروبات السحور يتم أيضاً تناول المشروبات الغازية والسكرية في الإفطار، والتي لا تغذي الجسم و تشعره بالجوع والجفاف طوال اليوم ولا تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

على العكس من ذلك فهذه المشروبات  الغازية الملونة والبيضاء التي تحتوي على نسبة عالية جداً من السكر تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة وكذلك انخفاضه بسرعة، مما يؤثر على الصحة، كما أنه يخلق تأثيراً يتمثل في تآكل على الجهاز الهضمي الفارغ تماماً. بدلاً من المشروبات الحمضية، يجب أن يبدأ الصيام بشرب الماء الذي في درجة حرارة الغرفة ولا تشرب الماء البارد، ويجب شرب لترين من الماء على فترات منتظمة حتى موعد السحور. فهذه الكمية من الماء تزيل المواد السامة من الجسم التي تراكمت في الكلى خلال النهار.

يجب أيضاً تناول الأطعمة الخفيفة بعد الصيام وتبدأ بالماء لأن بشرب الماء لا يتم تحميل الجهاز الهضمي فجأة، ويتم منع مشاكل ضغط الدم والسكري المحتملة، وضع باعتبارك أن الماء هو أصح مشروب للجسم، ويفضل أن يروي العطش ويبرد بالماء، بالإضافة إلى ذلك يمكن استهلاك اللبن الرائب والمياه المعدنية العادية والحساء والكومبوت الخالي من السكر كالخوشاف لتلبية احتياجات الجسم من السوائل.[2]