كيف يتم تصنيف الفنادق
تصنيف الفنادق
تساعد التصنيفات الضيوف في الحصول على لمحة عامة عن الفندق دون الحاجة إلى التحقق من مكان الإقامة بأنفسهم ، ومن ثم فإنه يسهل التجارة من خلال العمل كوسيط ، وتوفير الثقة بين العميل والممتلكات ، ويتم تصنيف الفنادق حسب حجم الفندق والموقع والأسواق المستهدفة ومستويات الخدمة والمرافق المقدمة وعدد الغرف والملكية والانتساب وما إلى ذلك ، إلى جانب هذه التصنيفات ، غالبًا ما يتم تصنيف الفنادق بنظام Star أو Diamond أو Crown ، اعتمادًا على الموقع الجغرافي ، وغالبا ما يستثنى الموتيل من هذه التصنيفات بسبب الاختلاف الكبير و
الفرق بين هوتيل وموتيل Hotel و Motel
.
تحصل الفنادق على تصنيفات ماسية لمساعدة الأشخاص على تحديد مستوى وجودة الخدمات ، دون الحاجة إلى رؤية الفندق بأنفسهم ، وبالتالي فهي تمكن الثقة بين الناس وتسهل التجارة ، يعتمد تصنيف الفنادق على مقياس من 1 إلى 5 ، حيث يمثل أحدهما أدنى مستوى وخمسة أعلى مستوى.
على الرغم من تخفيف نظام تصنيف النجوم إلى حد ما ، بشكل عام ، يستخدم كل نظام مجموعة من المعايير لتقييم الفنادق ، في معظم الأنظمة ، تُستخدم النجوم لتقييم الميزات الرئيسية ووسائل الراحة وجودة الخدمات التي يقدمها الفندق ، هذا هو السبب في أنك سترى أنظمة مختلفة في بلدان مختلفة ، لأن شيئًا بسيطًا مثل الحمام الذي يحتوي على دش ساخن قد يُعتبر رفاهية قصوى في بعض الأماكن. [1]
معايير تصنيف الفنادق
تاريخياً ، تم تطوير أنظمة تصنيف الفنادق لضمان إقامة وطعام آمن وموثوق للمسافرين في وقت كان يوجد فيه عدد قليل جدًا من هذه المؤسسات الجديرة بالثقة ، تسمح العديد من الدول بأنظمة تصنيف مختلفة للفنادق وفقًا لاسم السلسلة ونوع الفندق ، ومع ذلك ، لا يوجد تصنيف دولي تم اعتماده كدليل تقريبي ، ولكن هذا هو التصنيف الاقرب:
فنادق النجمة واحدة
من المرجح أن تكون الفنادق في هذا التصنيف صغيرة ومملوكة بشكل مستقل ، مع جو عائلي ، قد يتم تقديم الخدمات من قبل المالك والعائلة على أساس غير رسمي ، قد يكون هناك مجموعة محدودة من المرافق وقد تكون الوجبات بسيطة إلى حد ما ، الغداء ، على سبيل المثال ، قد لا يتم تقديمه ، قد لا تحتوي بعض غرف النوم على حمام داخلي / غرف دش ، ومع ذلك ، يجب أن تكون الصيانة والنظافة والراحة بمستوى مقبول دائمًا.
فنادق نجمتان
في هذا التصنيف ، عادة ما تكون الفنادق صغيرة إلى متوسطة الحجم وتوفر مرافق أكثر اتساعًا مقارنة بمستوى النجمة الواحدة ، تأتي بعض فنادق رجال الأعمال في تصنيف نجمتين ويمكن للضيوف توقع إقامة مريحة ومجهزة جيدًا وقضاء الليل ، وعادة ما تكون مع حمام داخلي / غرفة دش ، يهدف مكتب الاستقبال والموظفون الآخرون إلى تقديم عرض تقديمي أكثر احترافًا بمستوى نجمة واحدة ، ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات المباشرة ، بما في ذلك الطعام والشراب.
فنادق ثلاث نجوم
في هذا المستوى ، عادة ما تكون الفنادق ذات حجم لدعم مستويات التوظيف الأعلى ، وجودة ونطاق من المرافق أكبر بكثير مما هو عليه في تصنيفات النجوم الأقل ، سيكون مكتب الاستقبال والغرف العامة الأخرى أكثر اتساعًا وسيخدم المطعم عادةً غير المقيمين أيضًا ، تحتوي جميع غرف النوم على حمام داخلي وغرف دش وتوفر مستوى جيد من الراحة والمعدات ، مثل مجفف الشعر وهاتف للاتصال المباشر ومستلزمات النظافة في الحمام ، بالإضافة إلى خدمة الغرف ، كما يمكن توقع بعض الأحكام للمسافرين من رجال الأعمال.
فنادق أربع نجوم
تشمل التوقعات في هذا المستوى درجة من الرفاهية وكذلك الجودة في الأثاث والديكور والمعدات في كل منطقة من مناطق الفندق ، ستوفر غرف النوم أيضًا مساحة أكبر من تلك الموجودة في المستويات النجمية السفلية ، بالإضافة إلى أثاث وديكورات مصممة جيدًا ومتناسقة ، تشتمل الحمامات الداخلية على حوض استحمام ودش ثابت ، سيكون هناك نسبة عالية من الموظفين إلى الضيوف لتقديم خدمات مختلفة وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة وغسيل الملابس والتنظيف الجاف.
فنادق خمس نجوم
هنا يجب أن تجد أماكن إقامة فسيحة وفاخرة في جميع أنحاء الفندق ، مطابقة لأفضل المعايير العالمية ، وستجد
مسميات غرف الفنادق
، ويجب أن يثير التصميم الداخلي إعجابك بجودتها والاهتمام بالتفاصيل والراحة والأناقة ، يجب أن تكون المفروشات نظيفة ، يجب أن تكون الخدمات رسمية وخاضعة للإشراف جيدًا ولا تشوبها شائبة في الاهتمام باحتياجات الضيوف ، دون أن تكون تطفلية ، سيُظهر المطعم مستوى عالٍ من المهارة الفنية وإنتاج المأكولات والمشروبات وفقًا لأعلى المعايير الدولية ، سيكون الموظفون على دراية ومتمرسين في جميع جوانب خدمة العملاء ويجمعون بين الكفاءة واللباقة.
فنادق التراث
تغطي “الفنادق التراثية” إدارة الفنادق في القصور / القلاع / الحصون / سجلات الصيد / مساكن من أي حجم تم بناؤه قبل عام 1950 ، يجب أن تتمتع الواجهة والميزات المعمارية والبناء العام بالصفات المميزة والأجواء التي تتماشى مع أسلوب الحياة التقليدي المنطقة ، لا ينبغي عادةً التدخل في هندسة الممتلكات التي سيتم النظر فيها لهذه الفئة ، يجب أن يكون أي توسعة أو تحسين أو تجديد أو تغيير في الهياكل القائمة متماشياً مع الأساليب المعمارية التقليدية وتقنيات البناء التي تنسجم بين الجديد والقديم ، بعد التوسيع / التجديد ، يجب ألا تتجاوز المساحة المبنية الجديدة المضافة 50٪ من إجمالي مساحة البناء (القاعدة) بما في ذلك المباني القديمة والجديدة ، لهذا الغرض ، سيتم استبعاد المرافق مثل حمامات السباحة والمروج وما إلى ذلك. [2]
نصائح اختيار الفندق المثالي لإقامتك في أي بلد
في حين أن التصنيفات التي تمت مناقشتها أعلاه يمكن أن تساعدك بالتأكيد في الحصول على فكرة عما يمكن توقعه من فندق ، يمكنك القيام ببعض الأشياء الأخرى للحصول على فكرة أفضل عما يجب أن تتوقعه ، من أذكى الأشياء التي يمكنك القيام بها الاتصال بالفندق الذي تفكر في الإقامة فيه. تعتبر الطريقة التي يجيب بها المضيف على مكالمتك ويعاملك مؤشرًا قويًا على نوع الخدمة التي يمكنك توقع تلقيها عندما تكون في الموقع.
يجب عليك أيضًا التحقق من العديد من مواقع الويب الخاصة بالمراجعة لمعرفة ما يقوله الأشخاص الذين أقاموا بالفعل في فندق معين عن تجاربهم ، حتى الفنادق الأكثر شهرة وشعبية لا بد أن يكون لديها عدد قليل من التقييمات غير السارة – لن يكون هناك فندق مثالي ، حتى
افضل فنادق في العالم
.
تصنيف الفنادق في مصر
مع استمرار صناعة السياحة والضيافة في مصر في التحسن ، قامت وزارة السياحة المصرية بتحديث معايير الضيافة الجديدة (معايير تصنيف الفنادق في البلاد) ، بمعنى لن تقوم المعايير الجديدة فقط بتقييم وتصنيف الفنادق وفقًا لبنيتها التحتية وأصولها الثابتة ، بل ستأخذ أيضًا في الاعتبار جودة الخدمات ، فضلاً عن المعايير البيئية والصحية والنظافة.
والجدير بالذكر ، سيتم تضمين مجموعة أوسع من الفنادق وأماكن الإقامة في معايير الضيافة الجديدة ، وسيتم إدراج النزل الصديقة للبيئة والرحلات النيلية على متن الدهبية والفنادق التراثية والفنادق السكنية ومعسكرات السفاري البيئية ، استجابةً للطلب الدولي المتزايد على هذه الفنادق.