هل تبخر الماء تغير فيزيائي ام ” كيميائي ؟ “

ما هو تبخر الماء


التبخر هو العملية التي يتغير بها الماء من سائل إلى غاز أو بخار ، والتبخر هو المسار الأساسي الذي ينتقل به الماء من الحالة السائلة إلى دورة الماء كبخار ماء في الغلاف الجوي ، وقد أظهرت الدراسات أن المحيطات والبحار والبحيرات والأنهار توفر ما يقرب من 90 في المائة من الرطوبة في الغلاف الجوي عن طريق التبخر ، بينما تساهم نسبة 10 في المائة المتبقية في نتح النبات ، حيث


تدخل كمية صغيرة جدًا من بخار الماء إلى الغلاف الجوي من خلال التسامي ، وهي العملية التي يتغير بها الماء من مادة صلبة (جليد أو ثلج) إلى غاز ، متجاوزًا المرحلة السائلة .


يحدث هذا غالبًا في جبال روكي حيث تهب رياح شينوك الجافة والدافئة من المحيط الهادئ في أواخر الشتاء وأوائل الربيع ، عندما تصبح Chinook سارية المفعول ، ترتفع درجات الحرارة المحلية بشكل كبير في غضون ساعات ، عندما يصطدم الهواء الجاف بالثلج ، فإنه يحول الثلج مباشرة إلى بخار ماء ، متجاوزًا المرحلة السائلة ، والتسامي هو طريقة شائعة ليختفي الثلج بسرعة في المناخات القاحلة.

تبخر الماء تغير فيزيائي ام كيميائي


تبخر الماء هو تغير فيزيائي حيث يكون التركيب الكيميائي للماء كما هو ويحدث فيه تغير في الشكل والحالة ، وتتغير من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية ، ولكنها لا تزال ماء ، ولم يتحول إلى أي مادة أخرى ، وتكون كل تغيرات الحالة هي تغيرات فيزيائية ، فعندما نقوم بتسخين الماء السائل ، فإنه يتحول إلى بخار الماء ، ولكن على الرغم من أن الخصائص الفيزيائية قد تغيرت ، فإن الجزيئات هي نفسها تمامًا كما كانت من قبل ، لا يزال لدينا كل جزيء ماء يحتوي على ذرتين هيدروجين وذرة أكسجين مرتبطة تساهميًا.

درجة تبخر الماء


لكي يحدث هذا التغير لابد من وجود


الحرارة (الطاقة) لحدوث التبخر ، حيث تُستخدم الطاقة لكسر الروابط التي تربط جزيئات الماء معًا ، ولهذا السبب يتبخر الماء بسهولة عند درجة الغليان (212 درجة فهرنهايت ، 100 درجة مئوية) ولكنه يتبخر بشكل أبطأ بكثير عند نقطة التجمد.

معدل تبخر الماء


يحدث التبخر الصافي عندما يتجاوز معدل التبخر معدل التكثيف ، وتوجد حالة التشبع عندما يتساوى معدلا المعالجة ، وعند هذه النقطة تكون الرطوبة النسبية للهواء 100 بالمائة ، عكس التبخر ، يحدث عندما يتم تبريد الهواء المشبع تحت نقطة الندى (درجة الحرارة التي يجب تبريد الهواء عندها عند ضغط ثابت حتى يصبح مشبعًا تمامًا بالماء) ، كما هو الحال على السطح الخارجي لكوب من الماء المثلج ، ففي عملية التبخر تزيل الحرارة من البيئة ، وهذا هو السبب في أن الماء المتبخر من بشرتك يبردك.[1]

ما هي التغيرات الكيميائية


تحدث التغيرات الكيميائية عندما تنكسر الروابط و / أو تتشكل بين الجزيئات أو الذرات ، هذا يعني أن مادة واحدة مع مجموعة معينة من الخصائص (مثل نقطة الانصهار ، واللون ، والطعم ، وما إلى ذلك) تتحول إلى مادة مختلفة بخصائص مختلفة ، وغالبًا ما يكون عكس التغيرات الكيميائية أصعب من التغييرات الفيزيائية ، فيما يلي سوف نتعرف على أهم

دلائل حدوث التغير الكيميائي

، والتي تمكنك من معرفة

كيف يمكن ملاحظة التغير الكيميائي

:


  • تغيرات درجة الحرارة

  • انبعث الضوء.

  • تغييرات غير متوقعة في اللون

  • تتشكل الفقاعات

  • رائحة أو طعم مختلف

  • تتكون المادة الصلبة إذا تم خلط سائلين صافين

أمثلة على التغير الكيميائي


  • أحد الأمثلة الجيدة على التغيير الكيميائي هو حرق الشمعة ، حيث يؤدي حرق الورق في الواقع إلى تكوين مواد كيميائية جديدة (ثاني أكسيد الكربون والماء) من احتراق الشمع.

  • مثال آخر على التغيير الكيميائي هو ما يحدث عندما يتم حرق الغاز الطبيعي في الفرن الخاص بك ، فيكون على اليسار لدينا جزيء من الميثان ، CH4 وجزيئين من الأكسجين ،  O2 ، بينما على اليمين لدينا جزيئين من الماء ،  H2O وجزيء واحد من ثاني أكسيد الكربون CO2 ، وفي هذه الحالة ، لم يتغير المظهر فقط ، بل تغير أيضًا هيكل الجزيئات ، والمواد الجديدة ليس لها نفس الخصائص الكيميائية مثل المواد الأصلية ، لذلك هذا تغير كيميائي.

ما هي التغيرات الفيزيائية


التغييرات الفيزيائية هي التغييرات التي لا يتم فيها كسر أو تشكيل أي روابط ، وهذا يعني أن نفس أنواع المركبات أو العناصر التي كانت موجودة في بداية التغيير موجودة في نهاية التغيير ، نظرًا لأن مواد النهاية هي نفسها مواد البداية ، فإن الخصائص (مثل اللون ونقطة الغليان) ستكون هي نفسها أيضًا ، تتضمن التغييرات الفيزيائية تحريك الجزيئات ، ولكن ليس تغييرها ، تتضمن بعض أنواع التغييرات الجسدية ما يلي:


  • تغيرات الحالة (التغيير من مادة صلبة إلى سائل أو غاز والعكس صحيح)

  • فصل الخليط

  • تشوه فيزيائي (قطع ، ثني ، شد)

  • صنع الحلول (أنواع خاصة من المخاليط)


عندما يكون لديك وعاء يحتوي على مزيج من البنسات والنيكل وتقوم بفرز الخليط بحيث يكون لديك كومة من البنسات وكومة أخرى من النيكل ، فأنت لم تغير هوية البنسات أو النيكل ، لقد فصلتهم فقط إلى مجموعتين ،سيكون هذا مثالا على التغيير المادي. [2]

ذوبان السكر في الماء تغير فيزيائي ام كيميائي

يعتبر إذابة السكر في الماء تغييرًا فيزيائيًا ، على الرغم من أن المظهر قد تغير من بلورات بيضاء إلى غير مرئية في الماء وتغيرت المرحلة ، من صلب إلى محلول ، إلا أنه تغير فيزيائي ، وليس تغيرًا كيميائيًا ، لأن الروابط بين الذرات لم تتغير ، والسكر لا يزال سكرًا ، ويمكنك تذوقه في الماء ، وإذا تركت الماء يتبخر ، فسوف تستعيد السكر.

يعد حل مادة صلبة لصنع محلول أحد التغييرات الأكثر تعقيدًا ، لأنه يمكن أن يُظهر إحدى العلامات التي نربطها عادةً بالتغير الكيميائي ، تشمل هذه التغييرات تغيير اللون ، وإنتاج مادة جديدة ، مثل الغاز أو الرواسب الصلبة ، وإنتاج الحرارة أو الضوء ، تطلق بعض المواد الحرارة عند إذابتها في الماء ، وتعطي محلولًا دافئًا ، والبعض الآخر يمتص الحرارة لإنتاج محلول بارد ، ولكن هذه لا تزال تغيرات فيزيائية ، يمكنك دائمًا استعادة المادة الصلبة عن طريق ترك الماء يتبخر ، لذلك لم يتغير كيميائيًا.[3]

تبخر ماء البحر تغير فيزيائي ام كيميائي


يؤدي تذويب الملح في الماء إلى حدوث تغيير في التركيب الكيميائي ، حيث يتغير التركيب البلوري لأيونات الصوديوم والكلور في شبكة إلى فصل أيونات الصوديوم وأيونات الكلوريد تمامًا ، كل منها مذاب بالكامل بواسطة جزيئات الماء ، هذا يكون تغيير في الشكل المادي ، ولكنه أيضًا تغيير في الصيغة الكيميائية (يتغير NaCl (s) إلى Na + (aq) و Cl- (aq) – Na + و Cl- لم يعد مرتبطين) ، وهو


قابل للعكس ، قم بتسخين المحلول للتخلص من الماء وينتهي بك الأمر مع كلوريد الصوديوم الصلب مرة أخرى ،


لذلك سوف أحكم على أن هذا تغيير كيميائي ، إنه ليس تغييرًا يمكنك التأثير عليه ببساطة عن طريق تغير الخصائص الفيزيائية ، ومن هذا المثال يتضح

الفرق بين التغيرات الفيزيائية والكيميائية

.[4]


حرق الوقود تغير فيزيائي ام كيميائي


هذا مثال يكون واضح على تفاعل الاحتراق ، فالغاز الطبيعي يشمل غاز الميثان ، وعندما يتفاعل الميثان مع الأكسجين الموجود في الغلاف الجوي فإنه ينتج الماء وثاني أكسيد الكربون ، ولذلك يكون حرق الوقود  تغير كيميائي.[5]