كيفية زراعة الخوخ من البذور

خطوات زراعة شجر الخوخ

عند حصولك على ثمار الخوخ، قم بنزع القشرة الخارجية والطبقة البيضاء التي تحيط بالبذرة، ثم قم بتجفيف البذور، ثم تأكد من درجة حموضة التربة وتسميدها جيدا.

قم بحفر التربة بعمق عدة بوصات ثم ضع بها البذور بحرص واترك بينهم مسافة تساعد في نمو الشجرة.

ضع الشجرة في منتصف الحفرة، وتأكد من فرد الجذور بعيدا عن الجذع

ثم قم بعملية الري للتربة واتركها، بعد فترة سوف تنمو الأوراق ثم تنتج الشجرة الخوخ بعد الفترة ما بين سنتين إلى خمس سنوات.

بعد 6 أسابيع من الزراعة ، قم بوضع السماد في دائرة حول الشجرة لتخصيبها بسماد متوازن (10-10-10) لكن ضعه على بعد 18 بوصة.

بعد مرور عام ، قم بإضافة نصف رطل من سماد النيتروجين مرة في الربيع ومرة ​​في أوائل الصيف.

بعد السنة الثالثة، قم بإضافة 1 رطل من سماد النيتروجين سنويًا إلى الأشجار الناضجة في الربيع، ولجعل الشجرة صلبة وقوية لا تقم بتخصيبها في غضون شهرين من سقوط الصقيع الأول، وقم بالسماد فقط في الربيع وفي منتصف الصيف.

في أواخر يونيو حتى يوليو وأغسطس، قم بحصاد الخوخ عندما ينضج تمامًا، ولكن عليك تقليم الشجر كل فترة لتتمكن من الحصول على محصول جيد في كل حصاد، لأنك إذا تركت الشجر دون تقليم سوف تضعف وتمرض ويقل انتاجها.

في الشتاء، يجب أن يكون هناك ما بين 18 إلى 24 بوصة من البراعم الحمراء، ففي حالة تركت التقليم تتحرك البراعم إلى أعلى، يوجب أن يكون التقليم السنوي معتدل للتحكم في قوة الشجر.

يجب عليك أن تتأكد من تقليم الشجرة على شكل مركز مفتوح، ثم قم بقطع البراعم القوية المتواجدة على قمة الشجرة في صيف السنة الأولى، ثم قم بفحص الشجرة بعد شهر، وبمجرد أن يتواجد في الشجرة ثلاثة فروع عريضة الزاوية، متباعدة بشكل متساوٍ، قم بقص باقي الفروع.

في بداية الصيف من العام الثاني، يجب قص الفروع الموجودة في منتصف الشجرة إلى بذرة قصيرة وتقليم البراعم التي تنمو أسفل الفروع الرئيسية الثلاثة.

بعد السنة الثالثة، قم بإزالة كل البراعم المتواجدة في وسط الشجرة لتحافظ على شكلها.

معلومات مهمة يجب مراعاتها عند زراعة شجر الخوخ

يجب أن تكون المياه في التربة عذبة، كما يجب الحفاظ على كمية المياه التي يحتاجها شجر الخوخ خاصة في شهر يوليو وأغسطس حتى لا يؤثر نقص المياه على المحصول ويفضل فى الرى الظروف المائلة للبرودة كوقت الغروب.

يجب تعريض بذور الخوخ لحرارة منخفضة أو رطوبة عالية، لأنها عادة تكون ساكنة لأسباب مختلفة مثل وجود غلاف خارجي صلب.

تحتاج زراعة شجر الخوخ إلى الصبر، لأن إنتاجها يكون بعد سنتين أو ثلاث سنوات أو خمس سنوات، كما يجب تهيئة المناخ المناسب حتى تنمو بصورة طبيعية وسليمة.

معظم أشجار الخوخ ذاتية التخصيب ، لذلك فإن زراعة شجرة واحدة تكفي لإنتاج الفاكهة.

تختلف بذور شجر الخوخ عن بعضها، لذلك يجب أن تختار نوع التربة المناسب لكل بذرة، وهذا يعني أنك يجب أن تعرف نوع التربة التي تصلح للبذرة.

عند زراعة بذور شجر الخوخ يجب أن تترك مسافة 5 متر بين كل بذرة والأخرى، وذلك لتتيح مساحة كافية تنمو بها الشجرة، وقم بالزراعة في المناطق التي لا تكون بها رياح مستمرة.

شجر الخوخ لا يحتاج  إلى طبقات سميكة في التربة، لذلك من الممكن زراعتها في التربة الرملية الخفيفة.

شجر الخوخ يحتاج إلى درجة حرارة عالية، لذلك يجب أن تختار المكان عالي التدفئة الذي يناسب نمو البذرة.

وعند النضج يجب قص الأغصان الضعيفة لأن ذلك يساعد على زيادة النمو وزيادة المحصول، كما يجب إزالة الأعشاب العالقة بالتربة قبل الزراعة.

يجب وضع البذرة في عمق 4.6 سم، كما يجب عليك أن تتأكد من رطوبة التربة بعد الزراعة ولكن لا يجب أن تكون الرطوبة عالية لأن البذرة ستتعفن، كما يجب وضع البذور في الخارج حتى تكتسب مقاومة للآفات.

مواصفات شجر الخوخ

يتميز شجر الخوخ بأوراقه القصيرة ولكنها تتساقط سريعا واللون المميز حيث أن لونها يميل للأحمر، يبلغ متوسط طول شجر الخوخ ما بين 6 إلى 7 أمتار ويتميز بحوافه المدببة إضافة إلى رائجته التي تشبه رائحة اللوز.

موسم زراعة أشجار الخوخ

يجب زرعة شجر الخوخ في اواخر فصل الشتاء، ويجب زراعتها وهي نائمة، أما في المناطق التي تكون فيها درجة الحرارة منخفضة جدا، خاصة الأماكن المتجمدة، يجب أن تتوقف عن زراعة الخوخ إلى أن يتم ذوبان الجليد بالكامل وتجف التربة من الماء في حالة الأمطار، كما يجب زراعة الأشجار عارية الجذور في أسرع وقت أي بمجرد حصولك عليها يجب عليك زراعتها في نفس اليوم، واختر شجرة عمرها عام بجذر سليم لكي تضمن أن تكون هذه الأشجار منتجة.

الموطن الأصلي لشجر الخوخ

موطن الخوخ الأصلي كان في الريف الصيني، إلا أنه تم جلبه إلى العالم الغربي عبر إيران، ثم بدأت زراعة شجر الخوخ في دمشق ثم بدأت باقي البلاد في زراعته مثل مصر، أمريكا ,ايطاليا , آسيا.

الموقع المناسب لزراعة شجر الخوخ

يجب أن لا تكون التربة في المناطق المنخفضة، لأن هذا سوف يسمح للهواء البارد بالاستقرار ويؤثر على جودة الخوخ، يجب زراعة شجر الخوخ في المناطق التي تغطيها الشمس طوال اليوم، حيث أن الشمس تساعد في تجفيف الندى من الثمار، كما يجب أن تكون التربة خصبة وجافة حيث أن شجر الخوخ لا ينمو بشكل جيد في التربة الرطبة، أيضا يجب مراعاة أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة على الجانب الحمضي قليلاً ، بين 6 و 6.5.

فوائد الخوخ

يساعد في فقدان الوزن، كما يساعد في الوقاية من أمراض الأوعية الدموية والقلب والسكر.

يقلل من تساقط الشعر، ويقلل من الإجهاد و القلق، يقي الجسم من السرطان، ويطهر المثانة والكلى.

يهدئ اضطراب المعدة، ويعتبر مهدئ قوي للأعصاب، كما يساعد في علاج الشعال والتهاب الشعب الهوائية.