هل يساعد السيلينيوم على فقدان الوزن

مقدمة حول فقدان الوزن

عند محاولة فقدان الوزن. من الضروري أن يبحث الشخص عن المكملات التي تساعد في تسريع هذه العملية. السلينيوم هو معدن يؤدي العديد من الوظائف في الجسم. إحدى هذه الوظائف هي صناعة هرمونات الغدة الدرقية التي تنظم عملية الاستقلاب. لذلك فهو يعتبر مفيدًا لعملية فقدان الوزن.

وعلى الرغم من أنه ضروريًا، إلا أن الشخص يحتاج لكمية قليلة منه فقط في الحمية. وعوز السيلينيوم غير شائع. [1]

ما هو عوز السيلينيوم

السلينيوم هو معدن هام في الجسم. وهو ضروري من أجل العديد من العمليات الاستقلابية وهي تتضمن:

• استقلاب هرمونات الغدة الدرقية
• اصطناع الدنا
• التكاثر للخلايا
• حماية الخلايا من العدوى

السلينيوم


ضروري بشكل خاص من أجل بعض الأشخاص، وهم

• الذين يعانون من اضطرابات في الغدة الدرقية مثل داء غريفز
• الذين يعانون من كتل في الغدة الدرقية
• الذين يعانون من السرطان
• في حال ضعف الجهاز المناعي
• في حال الحمل
• في حال عوز السلينيوم

عوز السيلينيوم يمكن أن يشير إلى عدم امتلاك كمية كافية من السلينيوم في النظام الغذائي، وهذا قد يؤدي إلى العديد من الاضطرابات الصحية. هناك دراسة أجريت عام 2011 وجدت رابطًا بين عوز السلينيوم وبين بعض أنواع السرطانات. لكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث للحصول على استنتاجات دقيقة. ويرتبط أيضًا بزيادة خطر حدوث الأمراض في الغدة الدرقية. عوز السيلينيوم يمكن أن يؤثر أيضًا على الوظيفة الفكرية. لكنه أيضًا لا يزال الأمر يتطلب المزيد من الأبحاث.

أعراض عوز السلينيوم

أعراض عوز السيلينيوم يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأعراض. الأعراض الأكثر شيوعًا تتضمن:

• العقم في الرجال والنساء
• ضعف العضلات
• التعب
• تساقط الشعر
• ضعف الجهاز المناعي [2]

مكملات السيلينيوم لفقدان الوزن

الغدة الدرقية تحوي على كميات مرتفعة من السلينيوم، والذي تستعمل من أجل صناعة واستقلاب هرمونات الغدة الدرقية. هذه الهرمونات تنظم الوظائف الاستقلابية في الجسم، من ضمنها كميات السعرات الحرارية التي يحرقها الشخص.

مكملات السيلينيوم يمكن أن تكون مفيدة من أجل الأشخاص ذوي الوظائف الطبيعية في الغدة الدرقية. في دراسة استمرت ل12 أسبوع وضمت حوالي 37 بالغ زائد الوزن، قاموا باستعمال مكملات السلينيوم 240 ميكروغرام مع حمية محددة السعرات الحرارية مقارنة مع أشخاص استعملوا فقط الحمية محددة السعرات الحرارية.

الأشخاص الذين تناولوا المكمل بشكل يومي فقدوا الوزن وكان لديهم مستويات أقل من الليبتين ، وهو هرمون يساعد على تنظيم تخزين الدهون

الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) وهي متوسط ​​الكمية اليومية من المغذيات التي تلبي احتياجاتك من السلينيوم هي حوالي 55 ميكرو غرام.

أغذية غنية بالسيلينيوم

المكسرات البرازيلية تعتبر مصدر غني بالسلينيوم. تناول اثنتين فقط  يوميًا يمكن أن يرفع مستويات السيلينيوم بشكل أكبر من مكملات السيلينيوم. على الجانب الآخر، الأطعمة المعدلة، والتي تمت تعبئتها، تكون جاهزة للأكل، وتحوي على كمية أقل من السيلينيوم.

في دراسة شملت حوالي 3200 شخص، الأشخاص الذين استهلكوا كميات أقل من السلينيوم في الحمية الغذائية كان لديهم ارتفاع في معدل كتلة الجسم. أظهر الباحثون أن كل  0.45ميكروغرام / رطل / يوم (1 ميكروغرام / كجم / يوم) زيادة في السيلينيوم الغذائي تقابل انخفاضًا بنسبة 3-6٪ في دهون الجسم.

لأن السيلينيوم موجود في العديد من الأطعمة، فمن الممكن إيجاد


حمية غنية بالسيلينيوم


. هذا الأمر يزود الشخص فوائد تؤدي لفقدان الوزن مثل تناول المكملات. [1]

وصفات غنية بالسيلينيوم

• دقيق الشوفان، يمكن تقديم نصف كوب من دقيق الشوفان المطبوخ ومغطى بربع كوب من التوت المجمد ونصف ملعقة من اللوز المحمص.
• وعاء الحبوب: يتم خلط نصف كوب من الكينوا المطبوخة مع 1 ملعقة كبيرة. مكعبات الفلفل الأحمر. يوضع فوقها 1 شرائح أفوكادو ونصف كوب من البنجر المخلل وكوب من السبانخ الصغيرة
• ستيك اللحم شواء 3 أوقية شريحة لحم مستديرة القاع حتى النضج المطلوب. وتقديمها بجانب 3/4 كوب من الجزر الصغير بالزبدة وسلطة السبانخ الجانبية.
• إسكافي التفاح : يُمزج 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات و 2 ملعقة كبيرة. الشوفان 1/2 ملعقى الجوز و 1 ملعقة من السكر البني. يتم خبزهم لمدة 30 دقيقة. عند 350 درجة فهرنهايت. ويوضعه فوقها آيس كريم الفانيليا. [3]

أخطار مكملات السيلينوم

• 
  عندما يتم تناوله فمويًا
  
  : يعد السيلينوم آمن من أجل عندما يؤخذ عن طريق الفم بجرعات أقل من 400 ميكروغرام يوميًا ، على المدى القصير. ومع ذلك ، قد يكون السيلينيوم غير آمن عندما يؤخذ عن طريق الفم بجرعات عالية أو لفترة طويلة. يمكن أن يؤدي تناول جرعات تزيد عن 400 ميكروغرام إلى زيادة خطر الإصابة بتسمم السيلينيوم. يمكن أن يؤدي تناول جرعات أقل لفترة طويلة ، مثل الجرعات التي تزيد عن الكمية الغذائية الموصى بها (RDA) ، إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

يمكن أن يسبب السلينيوم:

• ألم في العضلات
• احمرار الوجه
• الرجفان
• اضطرابات في تخثر الدم
• ألم الرأس
• أمراض الكلية

زيادة الجرعات يمكن أن تؤدي إلى

• الغثيان
• القيء
• تغيرات في الأظافر
• فقدان الطاقة
• التهيج والانزعاج

أخطار الإفراط في الجرعة

أعراض تسمم السيلينوم تشبه أعراض التسمم بالزرنيخ وهي تتضمن:

• الإسهال
• تشقق الأظافر
• رائحة نفس تشبه الثوم والتعرق
• 
  تساقط الشعر
  
• الحكة في الجلد
• الغثيان والقيء
• التعب المفرط والضعف [4]

الجرعة من مكملات السلينيوم

قبل تناول مكملات السلينيوم، يجب الحصول على السلينيوم من الحمية الغذائية. في حال أراد الشخص الحصول على مكملات السلينيوم، يجب التأكد من أن هذا المكمل غير مضاف إلى أي من المكملات الأخرى، أي أنه يتم إضافته عادةً إلى الفيتامينات المتعددة أو المكملات المعدنية.

وفقًا للأبحاث، تعتبر مكملات السلينيوم آمنة عندما يتم تناولها بجرعات متنظمة، وهي تتراوح بين 100-200 ميكروغرام. إذا كان الشخص يفضل اتباع نظام غذائي ، فإن تناول حبتين من المكسرات البرازيلية كل يوم يوفر نفس الكمية. نظرًا لأن هذه المكسرات غنية أيضًا بالمعادن الأخرى والدهون الصحية ، فقد توفر أيضًا فوائد صحية أخرى

لكن بما أن الجوز البرازيلي يحتوي على نسبة عالية جدًا من السيلينيوم ، يجب تجنب تناول أكثر من خمس حبات من المكسرات البرازيلية ، والتي تحتوي على حوالي 400 ميكروغرام ، في اليوم.

الحصول على مكملات السلينيوم

إن مكملات السلينيوم لها العديد من الفوائد الصحية وهي ضرورية من أجل وظيفة الغدة الدرقية. وبين الفوائد العديدة، فإن السلينيوم يقوم بتنظيم الوزن. أظهرت الدراسات أن الحصول على مكملات السلينيوم أو الحصول على كمية أكبر من المعادن من خلال الحمية الغذائية يمكن أن يساعد على تعزيز فقدان الدهون.

على اية حال، فإن الإفراط في تناول مكملات السلينيوم يمكن أن يؤدي إلى الآثار الجانبية مثل فقدان الشعر، تشقق الأظافر، ورائحة الثوم في الفم. في حال أراد الشخص في زيادة تناول السيلينيوم لتعزيز فقدان الوزن، يمكن إضافة أطعمة عالية السيلينيوم مثل المكسرات البرازيلية والتونة إلى النظام الغذائي. في حال قام الشخص باختيار، يجب الالتزام بالمكمل الذي لا يوفر أكثر من 200 ميكروغرام من السيلينيوم. [1]