ماهي أهمية الطحالب البنية الاقتصادية

أهمية الطحالب البنية الاقتصادية

تحتوي البحار والمحيطات على ملايين الأنواع المختلفة ومنها الطحالب بمختلف ألوانها ويحضر الطحالب بشكل كبير وأساسي في المطبخ الآسيوي، كما


تدخل في العديد من الصناعات والأغراض التجارية ومنها :

• 
  تدخل في صناعة
  
  دباغة الجلود
  
  .
  
• 
  تستخدم في معالجة المياه العادمة حيث تساعد الطحالب في عملية التمثيل الضوئي تقوم بمد الأكسجين للبكتيريا حيث تقوم بأكسدة المواد العضوية في المياه.
  
• 
  تدخل في العديد من مستحضرات العناية بالشعر ومنظفات البشرة.
  
• 
  كما تستخدم في صناعة معجون الأسنان.
  
• 
  صناعة البوظة.
  
• تعد مصدر بديل للبروتينات حيث يعتمد عليها في العديد من الدول الأسيوية كمصدر للغذاء.
• كما تستخدم ويصنع منها أنواع عديدة من الأعلاف للماشية في أمريكا الجنوبية والشمالية ودول شمال أوروبا.
• يعتمد عليها كمصدر غذاء في المزارع السمكية.
• تستخدم كنوع من
  
  أنواع الأسمدة
  
  للتربة وخاصة في زراعة الأرز في الهند.
• تستخدم بعض أنواع الطحالب في صنع الجلاتين الذي يخل في العديد من الصناعات.
• كما تدخل كمثبت في بعض منتجات الألبان.[1]

نظرة عامة عن الطحالب

• 
  الطحالب كائنات تشبه النباتات ولكن ليس لها أوراق أو جذور أو سيقان.
  
• 
  توجد بكثرة في البيئة المائية مثل البحيرات والمحيطات والينابيع التى توجد بجانب البراكين كما توجد أيضا في الفوهات برمائية.
  
• 
  تحتوي كل أنواع الطحالب المختلفة على صبغة الكلور وفيل.
  
• 
  توجد الطحالب في أشكال مختلفة منها أحادية الخلية التي تعرف الطحالب الدقيقة.
  
• 
  كما توجد بأحجام كبيرة ومتعددة الخلايا مثل عشب البحر والمحالب البحرية.
  
• 
  ويعود منشأ الطحالب إلى عصر ما قبل الكامبري.
  
• 
  حيث عثر عليها منذ ثلاث مليارات سنة وذلك في السجل الأحفوري. [2]
  

الفوائد الصحية للطحالب

الطحالب من العناصر الغذائية الغنية بالعديد من الفيتامينات والمواد المفيدة لصحة الإنسان ومنها ما يلي :

• 
  الكالسيوم يحتوي كل 100 غرام من الطحالب على 186 مليغرام من الكالسيوم، ثم أن هناك بعض أنواع من الطحالب تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم أكثر من النسبة المتعارف علية في الحليب.
  
• 
  الحديد تفوق نسبة الحديد في الطحالب النسبة الموجودة في اللحوم الحمراء.
  
• 
  غنية بمضادات الأكسدة التى تقي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
  
• 
  تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يقوي من صحة العظام.
  
• 
  تساعد في تقوية جهاز المناعة.
  
• 
  تقي من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
  
• 
  تعمل على خفض ضغط الدم وتقي من الإصابة بأمراض القلب.
  
• 
  كما تصنف الطحالب على أنها من المواد التى تحتوي علي نسبة عالية من اليود بالإضافة إلى البروتينات و
  
  فيتامين B12
  
  .
  
• 
  تساعد في تأخير علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
  
• 
  الطحالب من المواد الغذائية الغنية بالعديد من المعادن التى يحتجها الشعر وتعالج العديد من مشكلاته.
  
• 
  تعالج مشاكل الرؤية الناتجة عن التقدم في العمر مثل العشى الليلي والضمور البقعي.
  
• 
  تقضي على حدة التوتر والقلق.
  
• 
  تقي من أمراض الكبد والطحال.
  
• 
  تعالج مرض السل.
  
• 
  تعالج الطفح الجلدي.
  
• 
  تدخل الطالب في صناعة العديد من مستحضرات العناية بالشعر.
  
• 
  تساعد الطحالب الجسم في امتصاص الدهون مما يساعد ذلك في انقاص الوزن لمن يتبع حمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد.
  

ومن الجدير بالذكر أن الإفراط في تناول الأعشاب البحرية والمحالب يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليود في الجسم مما ينتج عنه تضخم الغدة الدراقية. [3]

أنواع الطحالب

تنقسم الطحالب إلى سبع أنواع رئيسية على حسب كلاً من الوظيفة والحجم واللون :

يوجلينوفيتا


Euglenophyta

• 
  تنتشر في كل من المياه العذبة والمالحة.
  
• 
  تحتوي على
  
  البلاستيدات الخضراء
  
  مما يجعلها تقوم بعملية البناء الضوئي لإنتاج حاجتها من الغذاء والأكسجين.
  
• 
  تغطي بطبقة من البروتين لأنها لا تحتوي على جدار خلوي.
  
• 
  لديها القدرة على العيش في الظلام.
  

كريسوفيتا Chrysophyta

• 
  وتعرف باسم الدياتومات.
  
• 
  طحالب أحادية الخلية.
  
• 
  لونها ذهبي مائل للون البني لذلك تعرف
  
  بالطحال الذهبية
  
  .
  
• 
  تغطي بطبقة من قشور السليكا لأن ليس لها جدار خلوي.
  
• 
  حجمها لا يتجاوز 50 ميكرومتر.
  
• 
  توجد في كل من المياه العذبة والمالحة.
  

الكلوروفيتا


Chlorophyta

• 
  هي طحالب أحادية الخلية.
  
• 
  لونها أخضر لذلك تعرف باسم
  
  الطحالب الخضراء
  
  .
  
• 
  تنمو في شكل مستعمرات كبيرة أو صغيرة وبالأخص في المياه العذبة.
  
• 
  تحتوي على البلاستيدات الخضراء مما يجعلها تقوم بعملية البناء الضوئي.
  
• 
  ومن أهم أنواعها طحلب الخط البدري.
  

بيروفيتا Pyrrophyta

• 
  لونها أحمر لذا تعرف باسم
  
  الطحالب الحمراء
  
  أو بطحالب النار استناداً إلي مظهرها.
  
• 
  طحالب أحادية الخلية.
  
• 
  توجد بكثرة في البحر الأحمر.
  
• 
  تعد من الطحالب السامة لأنها تفرز نوع من السموم الذي يعمل على تدمير الجهاز العصبي.
  

رودوفيتا Rhodophyta

• 
  توجد بكثرة في البيئات الاستوائية.
  
• 
  جدارها الخلوي مكون من السليلوز.
  
• 
  تنمو وتعيش فوق الأسطح الصلبة.
  
• 
  يتم عملية التكاثر لديها بطريقة جنسية ولا جنسية وذلك عن طريق مساعدة تيارات المياه.
  

الزانثوفيتا Xanthophyta

• 
  هي الطحالب الصفراء ويرجع هذا اللون لقلة البلاستيدات الخضراء.
  
• 
  توجد في المياه العذبة ولكنها من الأنواع النادرة من الطحالب.
  
• 
  يتكون جدار الخلية الطحالب الصفراء من مادة السيليلوز والسليكا.
  
• 
  لديها سوط يساعدها على القيام بالحركة والتنقل.
  

بيوفيتا Paeophyta

• 
  هي ما تعرف بالطحال البنية.
  
• 
  تعد من أكثر أنواع الطحالب أنتشاراً.
  
• 
  يوجد منها أكثر من 1500 نوع.
  
• 
  جدار الخلية لديها يتكون من مادة السليلوز.
  
• 
  لديها القدرة على القيام بعملية البناء الضوئي.
  
• 
  يبدأ حجمها من الميكروسكوبي ليصل إلى عشرات الأمتار.
  
• 
  توجد هذه الأحجام العملاقة منها في الغابات في أعماق البحار والمحيطات.[4]
  

التكاثر عند الطحالب

كيف تتكون الطحالب

وتتكاثر ؟! يوجد ثلاث طرق مختلفة جنسية ولا جنسية كما تتكاثر حضرياً

• 
  تتكاثر الطحالب تكاثرا حضرياً وذلك بواسطة الانقسام الخلوي.
  
• 
  أما التكاثر الغير جنسي يتم بواسطة الأبواغ المتحركة أو ما يعرف بتيارات المياه.
  
• 
  يتم التكاثر بالطريقة الجنسية بواسطة اتحاد الأمشاج مع بعضها. [5]
  

فوائد الطحالب للشعر

• 
  تعزز من كثافة الشعر وتمنع وساقطة.
  
• 
  تمنح الشعر البريق واللمعان.
  
• 
  تساعد في تخليص فروة الرأس من الدهون والأوساخ.
  
• 
  تزيد من قوة بصيلات الشعر وتغذيتها.
  
• 
  تقوم بتغليف جذور الشعر وتزيد من سمكها لذلك فإنها تدخل في صناعة كريمات العناية بالشعر.
  
• 
  تحافظ على الشعر من تعرضه للتلف أو الجفاف. [6]
  

فوائد الطحالب للبشرة

• 
  تحتوي الطحالب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تحمى من عدم تكون الجذور الحرة التي تمنع ظهور علامات التقدم في السن ويقي من الشيخوخة المبكرة.
  
• 
  تزيد الطحالب من نضارة وأشراقه البشرة لأنها تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية.
  
• 
  تعالج الطحالب جميع مشاكل أنواع البشرة ولكنها مفيدة أكثر في مشاكل البشرة الحساسة والبشرة الجافة.
  
• 
  تساعد في علاج البشرة الجافة بسبب قدرة الطحالب على إنتاج الزهم ( الزيت)بشكل منتظم وطبيعي مما يساعد في علاج جفاف البشرة ويعيد لها حيويتها.
  
• 
  الطحالب من المواد الغذائية الغنية بالأوميغا 3 التي تساعد في علاج كل من حب الشباب والأكزيما والصدفية.
  
• 
  كما تمنع الأحماض الدهنية أو مايعرف بالأوميغا 3 ظهور الخطوط الدقيقة.
  
• 
  تحفز الطحالب
  
  إنتاج الكولاجين
  
  في البشرة مما يمنع ظهور علامات التقدم في السن. [7]
  

أهمية الطحالب في السلاسل الغذائية

لكل كائن حي دور مهم مؤثر في التوازن البيئي لذلك توجد

أهمية الطحالب في السلاسل الغذائية

• 
  لها دور مهم وفعال في ما يعرف بالشبكات الغذائية وخاصة المائية.
  
• 
  فهي أساس وجود كل أنواع الكائنات البحرية.
  
• 
  يتغذى عليها جميع الكائنات البحرية مثل الحيتان والأسماك الصغيرة كما أنها غذاء السلاحف والجمبري والأخطبوط والمحار.
  
• 
  وترجع أهمية الطحالب في الشبكة الغذائية المائية إلى قيامها بعملية البناء الضوئي حيث يمكنها ذلك من إنتاج جزيئات الغذاء العضوية.
  
• 
  يحدث ذلك بواسطة استخدامها ثاني أكسيد الكربون في وجود الماء وأشعة الشمس.
  
• 
  كما  تعود
  
  فوائد الطحالب البحرية
  
  بأنها تقوم بإنتاج نسبة كبيرة من الأكسجين بواسطة عملية البناء الضوئي حيث توفر الطحالب نسبة تتراوح ما بين 30-50% من الأكسجين اللازم لبقاء الكائنات الحية.
  
• 
  بذلك تكون الطحالب هي أساس السلاسل الغذائية حيث يعتمد عليها جميع الكائنات الحية الموجودة في المياه بطريقة مباشرة وغير مباشرة في الغذاء.
  
• 
  كما تعد مصدر أساسي لغذاء الكائنات الحية الدقيقة في التربة بعد تحللها مما يساعد في تغذية التربة عند استخدامها للزراعة.
  

بذلك تلعب الطحالب بطريقة مباشرة وغير مباشرة في حدوث توازن بيئي كما تعد أساس لغذاء وبقاء الكائنات الحية على الحياة . [8]