اغنى مصادر الريتينول الطبيعية

افضل مصادر الريتينول الطبيعية

• 
  الحليب:
  
  هذا العنصر الغذائي اليومي الغني بالفيتامين “أ ، د” وبالتأكيد الكالسيوم. على الرغم من أنه من الهام بالذكر أن كمية
  
  سيروم الريتينول
  
  في الحليب تتأثر بكمية الدهون. فكلما ارتفعت الدهون ، انخفض مستوى فيتامين أ . لذا ، يجب البحث عن الحليب الخالي من الدسم وهو عكس المعروف وتجنب الحليب كامل الدسم. كذلك ، التأكد من الملصقات التي توضح ان الحليب مدعم بفيتامين أ وقد تكون هذه اضافة ثانوية الا انها هامة.
• 
  الجبن:
  
  قد تختلف كمية فيتامين (أ) التي يحتويها الجبن يكون بحسب النوع الذي ترغب فيه ، ولكن من المعروف عن احتواء كل من الشيدر والجبن القريش وجبن الماعز على كميات كبيرة وصحية من الفيتامين أ.
• 
  سمك السلمون والماكريل:
  
  وهي من الأسماك الزيتية ، وليس غريب أن الأسماك الزيتية هامة جداً للبشرة والجلد . كما تحتوي أيضًا على كميات عالية من الريتينول ، بجانب إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية والبروتين. وكذلك الامر بالنسبةل سمك التونة والسلمون المرقط والرنجة والقد أيضًا للحصول على كمية إضافية من الفيتامينات الجيدة.
• 
  زيت كبد سمك:
  
  على غرار الاسماك الزيتية ، ثبت أن زيت كبد سمك القد يعمل على تقوية القلب ويحد من الاصابة بمرض الزهايمر ويغزي البشرة بمساعدة الريتينول المفيد للبشرة.الحصول على ملعقة صغيرة واحدة هي 90٪ من الكمية التي تحتاجها من فيتامين أ.
• 
  البطاطا الحلوة المشوية:
  
  لا تشتمل هذه البطاطا على مستويات عالية من البوتاسيوم أكثر من الموز ، بل إنها غنية بالفيتامينات وثبت أنها تدعم الرؤية الصحية والوظائف العقلية . وهي غذاء مثالي للنباتيين الذين يريدون في رفع مستوى طاقتهم .
• 
  البيض المسلوق:
  
  بصرف النظر عن احتواء البيض المسلوق على كمية ضخمة من الريتينول ، أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول بيضتين في اليوم يمكن أن يحد من مقاومة الأنسولين ، وبالتالي يقلل من اخطار الإصابة بمرض السكري.
• 
  اللحوم والدواجن:
  
  تمنح كبد الدجاج ولحم البقري ولحم الخراف احساس بالامتلاء بينما لا تزال غنية بالفيتامينات ، خاصةً فيتامين  أ. وتعد اللحوم مصادر غنية للبروتين وفيتامين ب والحديد وفيتامين د أيضًا مفيدة للعظام والجلد والبشرة.
• 
  القريدس:
  
  أحد ابرز مصادر فيتامين (أ) هو الروبيان. يمد الجسم بمستويات كبيرة من الريتينول ، بصرف النظر عن كيفية تناوله . كما أنه غني بالمعادن والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية لدعم صحة القلب والدماغ.[1]

الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ

• 
  القرع:
  
  تشتمل هذه الفاكهة المفيدة على حوالي 170٪ من فيتامين أ ، أي 8،500 وحدة لكل 100 جرام من القرع وهو ما يقرب من نصف الكمية الموجودة في الجزر ولا تزال هذه الفائدة عالية في ثمرة فاكهة واحدة.
• 
  البابايا:
  
  فاكهة غنية ومفيدة لصحة الشعر بسبب مستويات فيتامين أ المهم للمحفاظة على ترطيب الشعر بسبب القدرة على إنتاج الدهون.
• 
  المانجو:
  
  تعد المانجو فاكهة موسمية ومصدرًا غنيًا لمادة البيتا كاروتين الذي يعد مصدر كيميائي وحيوي للريتينول اي فيتامين أ .
• 
  مشمش مجفف:
  
  يحتوي المشمش المجفف على مستويات كبيرة من فيتامين أ في شكل كاروتينويد بيتا كاروتين. وبه مجموعة من الكاروتينات هي مضادات الأكسدة ، ولكن يمكن للجسم ان يحول بيتا كاروتين إلى فيتامين أ. ومن هنا، فإنه يقوي الرؤية الليلية زيدعم تكوين خلايا الدم الحمراء. ويقوم فيتامين أ أيضًا في المحفاظة على تقوية المناعة وتعزيز صحة الجلد.[2]

أضرار فيتامين A