جدول السعرات الحرارية في الحلويات الشرقية
السعرات الحرارية هي وحدة للطاقة في التغذية، حيث تشير السعرات الحرارية إلى الطاقة التي يحصل عليها الناس من الطعام والشراب الذي يستهلكونه ، والطاقة التي يستخدمونها في النشاط البدني، ويتم سرد السعرات الحرارية في المعلومات الغذائية على جميع عبوات المواد الغذائية، حيث يركز الكثير على معرفة السعرات الحرارية الخاصة بهم من أجل برامج إنقاص الوزن، والتي تعمل على تقليل تناول السعرات الحرارية. [4]
حقائق عن السعرات الحرارية
- السعرات الحرارية ضرورية لصحة الإنسان، فهي المفتاح لاستهلاك الكمية المناسبة من الطاقة داخل الجسم. [2]
- كل شخص يحتاج إلى كميات مختلفة من الطاقة كل يوم ، حسب العمر والجنس والحجم ومستوى النشاط.
- يستهلك الناس في الولايات المتحدة أكثر من 11 بالمائة من سعراتهم الحرارية اليومية من الوجبات السريعة.
-
توفر الأطعمة الغنية بالطاقة ولكن منخفضة القيمة الغذائية سعرات حرارية فارغة، مثل
حلويات شرقيه مشهوره
. [1]
السعرات الحرارية في الحلويات
الحلوى كثيفة السعرات الحرارية وليس من المستغرب أن تكون مجموعة غذائية والتي يطلق عليها حلويات فهي غنية بالسكر، وهذان السببان الرئيسيان وراء تناول هذه الأطعمة باعتدال في أجزاء صغيرة، كما هو الحال مع معظم الحلويات المريحة ، ليست هناك حاجة للحلويات من أجل نظام غذائي متوازن ، مما يعني أن الحلوى والحلويات الأخرى متساوية في السعرات الحرارية ، أو الطاقة ، والتي يمكن الحصول عليها بشكل أفضل من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية ، مثل الفواكه والخضروات. [6]
نظرة واحدة على الحقائق الغذائية لمعظم الحلوى والحلويات ستكشف أن غالبية السعرات الحرارية في شكل سكر بسيط، في بعض الحالات ، يكون المنتج عبارة عن سكر 100٪ ، وهو النوع الذي تمت معالجته عادةً ، مثل شراب الذرة عالي الفركتوز. يمكن صنع بعض الأنواع البسيطة من الحلويات .[7]
بما في ذلك حلوى القيقب وحلوى الأرز ، من أشكال خام من السكر الطبيعي، منتجات حلوة أخرى ،مثل ملفات تعريف الارتباط المعبأة وقوالب الحلوى ، يمكن أن تحتوي على قائمة طويلة من المكونات مثل زيت الكانولا والمنكهات، وأيضا التعرف على
السعرات الحرارية في الطرمبة
، استنادًا إلى المعلومات الغذائية الواردة في مخطط السعرات الحرارية ، من المحتمل أن تكون الحلوى ذات السعرات الحرارية المنخفضة لكل حصة سكرًا نقيًا ، والطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية أعلى لكل حصة عبارة عن مزيج من الدهون والسكر.[5]
السعرات الحرارية في
الهريسة المصرية
الهريسة السورية
.[3]
جدول السعرات الحرارية في الحلويات الشرقية
الصنف |
الكمية |
السعرات الحرارية |
أرز بالحليب |
1/2 كوب (130غم) |
210 |
أصابع زينب |
3 (30غم) |
111 |
أقراص العيد |
1 حبة (90غم) |
314 |
برازق |
1 |
169 |
بقلاوة |
2 |
198 |
تشيز كيك |
1\6 قالب تشيز كيك (80غم) |
257 |
برازق |
1 حبة (30غم) |
169 |
بسبوسة |
1 قطعة (60غم) |
168 |
بقلاوة |
2 حبة (40غم) |
198 |
بين نارين |
1 قطعة (40 غم) |
132 |
جلو |
1/2 كوب (135غم) |
84 |
جلو، مسحوق |
1 بكيت (85غم) |
324 |
جلو بدون سكر |
1/2 كوب (117غم) |
23 |
حلبة |
قطعة (60غم) |
188 |
خلية نحل |
6 قطع (30غم) |
111 |
عوامة |
4 (40غم) |
105 |
عيش السرايا |
1 قطعة (60غم) |
113 |
غريبة |
2 (20غم) |
107 |
فطيرة التفاح |
شريحة واحدة (155 غم) |
411 |
فولية |
1 حبة (40غم) |
209 |
قدرة قادر |
1 قطعة (65غم) |
189 |
قطايف جبنة |
1 حبة (40غم) |
100 |
قطايف جوز |
1 حبة (45غم) |
133 |
قطايف عجوة |
1 حبة (45غم) |
121 |
قطايف عصافيري |
2 حبة (60غم) |
120 |
كريزة |
1 قطعة (60غم) |
70 |
كريم كراميل، بودرة |
1 بكيت (85غم) |
296 |
كريم كراميل صناعة منزلية |
1/2 كوب (153غم) |
222 |
كلاج جبنة |
مربع (50 غم) |
194 |
كلاج جوز |
مربع (45 غم) |
231 |
كنافة |
6 سم * 6 سم (50 غم) |
184 |
كنافة مغشوشة |
1 قطعة (130غم) |
184 |
كيك شوكولاته |
1\12 قالب كيك قطره 24 سم (95غم) |
352 |
كيك مغطى بالشوكولاته |
مربع 5*5 |
175 |
كيكة إسفنجية |
1\12 قالب كيك قطره 25سم (63غم) |
187 |
كيكة الأنانس |
شريحة (115غ) |
367 |
كيكة الجزر |
شريحة (131 غ) |
339 |
لفة الخطيب |
1 قطعة (70غم) |
250 |
ليالي لبنان |
60 غم |
99 |
مبروشة |
1 قطعة (50غم) |
192 |
معمول عجوة |
حبة (30غم) |
123 |
معمول جوز |
حبة (30 غم) |
143 |
معمول فستق |
حبة (30 غم) |
129 |
مهلبية |
1/2 كوب (145غم) |
178 |
نمورة |
1 قطعة (50غم) |
155 |
هريسة |
قطعة (55غ) |
153 |
جدول السعرات الحرارية في الحلويات الجاهزة
طعام | خدمة | سعرات حراريه |
3 الفرسان | 1 بار (60 ز) | 240 كال |
بعد الثامنة | 1 بعد ثمانية (8 ز) | 36 كال |
Airheads | 1 بار (16 ز) | 60 كال |
روكا باللوز | 3 قطع (35 ز) | 200 كال |
انجل ديلايت | 1 كيس (59 ز) | 266 كال |
المفرقعات الحيوانية | 10 مقرمشات (19 ز) | 85 كال |
الطفل روث | 1 بار (21 ز) | 98 كال |
اصبع الزبدة | 1 بار (60 ز) | 270 كال |
فطائر اللبن | 1 فطيرة (35 ز) | 83 كال |
حلوى التفاح | 1 تفاحة (141 ز) | 214 كال |
عصي الحلوى | 1 قطعة (14 ز) | 59 كال |
عصا الحلوى | 1 قطعة (14 ز) | 59 كال |
حلوى الذرة | 20 قطعة (41 ز) | 148 كال |
حلوى غزل البنات | كيس واحد (10 ز) | 40 كال |
فشار كراميل | 1 كوب (43 ز) | 162 كال |
مربعات الكراميل | 1 مربع (10 ز) | 37 كال |
احتفالات | 1 قطعة (9 ز) | 44 كال |
تشيز إت | 20 مقرمشات (22 ز) | 117 كال |
شوكولاتة | 1 قطعة (7 ز) | 37 كال |
قطعة شوكولاتة | 1 بار (45 ز) | 240 كال |
رقائق الشوكولاته | 1 ملعقة كبيرة (14 ز) | 69 كال |
بسكويت | 1 ملف تعريف ارتباط (16 ز) | 78 كال |
شعر البنات | 1/2 كيس (14 ز) | 90 كال |
خبز ايجي | 1 خبز البيض (85 ز) | 167 كال |
فيري كيك | 1 كعكة (15 ز) | 66 كال |
فيريرو روشيه | 1 قطعة (12.5 ز) | 69 كال |
فلاب جاك | 1 بار (75 ز) | 365 كال |
بسكوت الحظ | 1 ملف تعريف ارتباط (7 ز) | 15 كال |
بارات جرانولا | 1 بار (21 ز) | 95 كال |
اللثة | 20 قطعة (74 ز) | 238 كال |
الدببة صمغ | 20 قطعة (54 ز) | 171 كال |
هانوتا | 1 هانوتا (22 ز) | 119 كال |
قبلات هيرشي | 10 قطعة (50 ز) | 236 كال |
جيلي بينز | 10 قطعة (30 ز) | 106 كال |
جيلي بيلي | 10 قطعة (30 ز) | 106 كال |
جولي رانشرز | 1 قطعة (7 ز) | 27 كال |
جوردن لوز | 20 قطعة (65 ز) | 279 كال |
كت كات | 1 بار (45 ز) | 234 كال |
حلوى لافى | 1 بار (9 ز) | 33 كال |
عرق السوس | 5 قطع (29 ز) | 109 كال |
المنقذون | 10 قطعة (20 ز) | 100 كال |
ليندت شوكولا | 1 قطعة (5 ز) | 27 كال |
عرق السوس | 5 قطع (29 ز) | 109 كال |
مصاصة | 1 مصاصة (12 ز) | 47 كال |
M & M’s | 20 قطعة (14 ز) | 67 كال |
مالتيزر | كيس واحد (37 ز) | 184 كال |
مارس بار | 1 بار (45 ز) | 202 كال |
حلوى الخطمي | 5 قطع (39 ز) | 124 كال |
مرزبانية | 1 قطعة (20 ز) | 82 كال |
مايك وآيك | 20 قطعة (37 ز) | 133 كال |
دود الحليب | 20 قطعة (62 ز) | 262 كال |
درب التبانة | 1 بار (22 ز) | 99 كال |
يوم الدفع | 1 بار (52 ز) | 240 كال |
بار الفول السوداني | 1 بار (45 ز) | 240 كال |
الفول السوداني المتقصف | 1/2 كوب (36 ز) | 66 كال |
زبدة الفول السوداني البارات | 1 بار (77 ز) | 292 كال |
بسكويت زبدة الفول السوداني | 1 ملف تعريف ارتباط (20 ز) | 95 كال |
لحاء النعناع | 1 قطعة (28 ز) | 140 كال |
بيز | 1 لفة (8 ز) | 34 كال |
بوب روكس | كيس واحد (10 ز) | 36 كال |
الفشار | 1 كوب (11 ز) | 64 كال |
بذور اليقطين | 1 ملعقة كبيرة (10 ز) | 56 كال |
أكواب ريسيس زبدة الفول السوداني | 1 كوب (28 ز) | 150 كال |
بودنغ الأرز | 1 كوب (225 ز) | 302 كال |
اللوز المحمص | 1 بار (21 ز) | 95 كال |
رولو | 5 قطع (30 ز) | 142 كال |
سميد | 1 ملعقة كبيرة (11 ز) | 37 كال |
لعبة البولنج | 20 قطعة (22 ز) | 89 كال |
سمارتيز | 1 لفة (7 ز) | 25 كال |
سمورز | 1 بار (43 ز) | 215 كال |
سنيكرز | 1 بار (50 ز) | 242 كال |
أطفال التصحيح الحامض | 20 قطعة (37 ز) | 134 كال |
سبيكولوس | 1 ملف تعريف ارتباط (8 ز) | 38 كال |
Spritz | 1 ملف تعريف ارتباط (11 ز) | 55 كال |
سمورز | 1 بار (43 ز) | 215 كال |
خذ 5 | 1 بار (42 ز) | 200 كال |
توبليرون | 1 قطعة (9 ز) | 47 كال |
بسيط | 1/2 تافه (250 ز) | 465 كال |
تويكس | 1 بار (25 ز) | 124 كال |
بسكويتات الوفل | 1 وافل (35 ز) | 95 كال |
فطيرة منفوشة | 10 مقرمشات (19 ز) | 76 كال |