ما هي اختلالات الكهارل
يمكن لأي شخص أن يعاني من اختلال الكهارل ، تمامًا مثل عدم التوازن في مستويات المغذيات ، يمكن أن يسبب مشاكل صحية ، وكذلك اختلال الكهارل ، يمكن أن يكون مميتًا ، وغالبًا ما يعاني الأفراد المشاركون في الأنشطة البدنية الشديدة من الجفاف ، وهم أكثر عرضة للإصابة باضطرابات واختلالات الكهارل.
السوائل في جسم الانسان
كان الرياضيون يتنافسون على مُجددات الإلكتروليت منذ عام 1965م ، وكان هذا هو العام الذي سأل فيه مدرب فلوريدا جاتورز الأطباء ، لماذا يذبل لاعبيه بسرعة شديدة في الحرارة ، وقد كان جوابهم ، أنه فقد اللاعبون الكثير من الكهارل ، وكان حلهم هو اختراع جاتوريد.
المياه والكهارل ضرورية لصحتك ، عند الولادة ، ويتكون جسمك من 75 إلى 80 بالمائة من الماء ، عندما تصبح بالغًا ، وتنخفض النسبة المئوية للمياه في جسمك إلى حوالي 60 بالمائة ، إذا كنت ذكراً ، و 55 بالمائة إذا كنت أنثى ، ويستمر حجم الماء في جسمك في الانخفاض مع تقدمك في العمر.
وتحتوي السوائل في جسمك على أشياء ، مثل الخلايا ، والبروتينات ، والجلوكوز ، والكهارل ، وتأتي الكهارل من الطعام ، والسوائل التي تستهلكها ، يعد الملح ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم.[1]
تعريف اختلالات الكهارل
الإلكتروليتات هي مركبات تحدث بشكل طبيعي في جسمك ، وهي ضرورية للعديد من الوظائف الفسيولوجية الهامة ، وتتضمن الإلكتروليتات الخمسة المهمة في جسمك ما يلي :
- الصوديوم.
- البوتاسيوم.
- الكلوريد.
- المغنيسيوم.
- الكالسيوم.
كما أن الفوسفات والبيكربونات هما من الالكتروليتات الآخران الموجودان في الجسم ، وكل هذه الكهارل الموجودة في الدم ، والبول ، وسوائل الجسم الأخرى ، يمكن أيضًا تناولها عن طريق الطعام ، والمشروبات ، ويجب أن تكون هذه الكهارل متوازنة حتى يعمل جسمك على النحو الأمثل ، فعندما لا يحدث ذلك ، تظهر عليك أعراض معينة.
وظائف الكهارل الأساسية للجسم
تأخذ الإلكتروليتات شحنة موجبة أو سالبة عندما تذوب في سوائل جسمك ، وهذا يتيح لهم توصيل الكهرباء ، وتحريك الشحنات ، أو الإشارات الكهربائية في جميع أنحاء الجسم ، هذه الشحنات حاسمة للعديد من الوظائف التي تبقيك على قيد الحياة ، بما في ذلك تشغيل الدماغ ، والأعصاب ، والعضلات ، وخلق أنسجة جديدة.[2]
1- الصوديوم
- يساعد على التحكم في السوائل في الجسم ، مما يؤثر على ضغط الدم.
- ضرورية لوظائف العضلات والأعصاب.
2-
كلوريد
- يساعد على توازن الإلكتروليتات.
- يساعد على توازن الإلكتروليتات.
- يوازن الحموضة والقلوية ، مما يساعد على الحفاظ على درجة حموضة صحية.
- ضروري للهضم.
3- البوتاسيوم
- ينظم القلب وضغط الدم.
- يساعد على توازن الإلكتروليتات.
- يساعد في نقل النبضات العصبية.
- يساهم في صحة العظام.
- ضروري لتقلص العضلات.
4- الماغنيسيوم
- مهم لإنتاج DNA و RNA.
- يساهم في وظائف الأعصاب والعضلات.
- يساعد في الحفاظ على إيقاع القلب.
- يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
- يعزز جهاز المناعة لديك.
5- الكالسيوم
- المكون الرئيسي للعظام والأسنان.
- مهم لحركة النبضات العصبية وحركة العضلات.
- يساهم في تخثر الدم.
6-
فوسفات
-
يقوي العظام والأسنان
.
- يساعد الخلايا على إنتاج الطاقة اللازمة لنمو الأنسجة وإصلاحها.
7-
بيكربونات
- يساعد جسمك في الحفاظ على درجة حموضة صحية.
- ينظم وظيفة القلب.
علامات وأعراض اختلالات الكهارل
بالكاد تظهر اختلالات الكهارل الخفيفة ، أي أعراض ولا يتم اكتشافها في الغالب ، ومع ذلك ، إذا أصبح الخلل حادًا ، فقد يؤدي إلى الأعراض التالية :
1- اضطراب نبضات القلب.
2- سرعة ضربات القلب.
3- الخمول ، والتعب.
4- النوبات.
5- الاستفراغ و الغثيان.
6- الإسهال ، أو الإمساك.
7- تشنجات البطن والعضلات.
8- ضعف العضلات.
9- الصداع.
10- الارتباك ، والتهيج.
11- خدر ووخز في الجسم.
وتظهر معظم حالات اختلال الكهارل بالأعراض المذكورة أعلاه.
أسباب وعوامل الخطر لاختلالات الكهارل
والسبب الرئيسي لعدم التوازن أو اختلالات الكهارل ، هو فقدان سوائل الجسم بسبب مشاكل صحية ، مثل القيء والإسهال ، والتعرق المفرط ، كما يمكن أن ينتج عدم التوازن أيضًا ، من الحروق وبعض الأدوية مثل مدرات البول.
وهناك عوامل أخرى يمكن أن تزيد من خطر الإصابة باضطرابات الكهارل ، تلك العوامل تشمل التالي :
1- استهلاك الكحول الزائد.
2- التليف الكبدي.
3- فشل القلب الاحتقاني أو أمراض القلب الأخرى.
4- اضطرابات الكلى.
5- اضطرابات الأكل ، مثل فقدان الشهية ، والشره المرضي.
6- الصدمة الناتجة عن كسر العظام.
7- الحروق الشديدة.
8- اضطرابات الغدة الدرقية.
9- اضطرابات الغدة الكظرية.
فإذا واجهت أيًا من هذه الأعراض ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة باختلال توازن الكهارل.[3]
كيفية تشخيص اختلال الكهارل
يمكن تشخيص اختلال توازن الكهارل ، بمساعدة اختبار دم بسيط ، والذي يحلل أيضًا صحة الكلى ، وبناءً على التشخيص ، قد يجري طبيبك أيضًا فحصًا بدنيًا ، وقد يطلب هو / هي اختبار تخطيط كهربية القلب (EKG) ، وللتحقق من عدم انتظام ضربات القلب ، أو إيقاع القلب ، أو أي مشكلات أخرى من هذا القبيل.
وإذا كان الاختبار إيجابيًا لاختلال توازن الكهارل ، فمن الأفضل البدء في إجراء تغييرات على نظامك الغذائي ، ونمط حياتك على الفور.
نصائح النظام الغذائي
لعلاج اختلالات الكهارل
لعلاج اختلال توازن الكهارل ، يجب عليك طلب استشارة الطبيب ، إذا كان لديك اضطراب في أحد أجهزة (القلب ، أو الكبد ، أو الكلى) أو حروق شديدة.
الأطعمة العالية الكهارل
الفواكه ، والخضروات ، مثل الأناناس ، والكيوي ، والزبيب ، والبطاطس ، والسبانخ ، واللفت ، والجرجير ، والأطعمة المالحة (التي هي صحية أيضًا) ، مثل الحساء ، والمخللات ، وخبز الحبوب الكاملة ، والتونة المعلبة ، والسلمون المعلب.
بالإضافة إلى منتجات الألبان ، مثل الجبن ، والحليب ، واللبن ، والتوفو، وحليب الصويا ، والحبوب.
السوائل عالية الكهارل
السوائل عالية الكهارل ، هي كل يمكنك شربه من السوائل ، لاستبدال الكهارل المفقودة أو الناقصة من جسمك ، وتلك السوائل أو المشروبات التي تساعد في استعادة الكهارل، كالتالي :
1- ماء جوز الهند.
2- عصير البرتقال.
3- والمشروبات الرياضية مثل Gatorade ، و Powerade.
كما يمكنك أيضًا إعداد مشروب إلكتروليت محلي الصنع ، عالي الكهارل ، كل ما سوف تحتاج إليه هو 500 مل من الماء البارد ، و3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب ، أو 6 ملاعق صغيرة من السكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح ، وعصير ليمون (حسب الذوق).
وكل ما عليك القيام به ، اخلط جميع المكونات في الخلاط ، ثم اشرب الخليط ، فالمشروب الغني بالكهارل المصنوع منزليًا ، هو أفضل من ما تحصل عليه في السوق ، حيث في الغالب لأنه يتجنب المكونات الاصطناعية ، مثل الملونات ، وتجنب المزيد من السكر الموجودة في العلامات التجارية ، وهو أيضًا أفضل من الناحية الاقتصادية.
يعمل شراب السكر / القيقب ، والملح المستخدم في الخليط بشكل رائع ، في استبدال الكهارل المفقودة من جسمك. [4]
طرق الوقاية من اختلالات الكهارل
1- شرب السوائل الغنية بالكهارل ، قبل الانغماس في التدريبات المكثفة ، أو المشاركة في الرياضة.
2- اشرب الماء عندما تشعر بالعطش ، وحافظ على رطوبة جسمك جيدًا ، ومع ذلك ، لا تشرب أكثر من المطلوب.
3- الحد من تناول السوائل إلى 4-6 أونصات ، لكل 20 دقيقة من التمرين المكثف ، أو العرق.
4- إذا حدث أنك فقدت ، أو اكتسبت أكثر من 2٪ من وزن جسمك ، فاطلب المشورة الطبية على الفور.
5- الإلكتروليتات ضرورية لصحتك ، ورفاهيتك ، وبالتالي ، لا يجب الاستخفاف بأي اختلال في مستوياتها.
وبمجرد اتباع هذه النصائح المتعلقة بالنظام الغذائي ، والوقاية بانتظام ، سترى مستويات الكهارل ، ترتد إلى وضعها الطبيعي في أي وقت من الأوقات ، طالما لم يكن لديك مرض مزمن.