شاي الرويبوس يحصد الشعبية كشاي صحي جدا ومذاقه رائع، كان الشاي يستهلك في جنوب افريقيا لقرون طويلة، لكنه اصبح مشروبا محبوبا حول العالم. هذا الشاي غني بالنكهة، وخالي من الكافيين ويمكن أن يكون بديلا عن الشاي الأسود أو الأخضر، وأيضا الخبراء يمدحون من الفوائد الصحية لهذا الشاي، حيث أنه مضاد أكسدة طبيعي يحمي من السرطان، ,امراض القلب، والصدمة.

ما هو شاي الرويبوس

شاي الرويبوس يعرف بأنه الشاي الأحمر أو شاي الأدغال الأحمر، مصنوع من شجيرة تسمى Aspalathus linearis، وهي تنمو عادة في الشواطئ الغربية في جنوب افريقيا. شاي الرويبوس هو شاي عشبي ولا يرتبط بالشاي الأخضر أو الأسود.

يتم تحضير الرويبوس التقليدي عن طريق تخمير الأوراق، مما يحولها إلى اللون الأحمر البني، ويكون موجودا أيضا الرويبوس الأخضر غير المخمر، لكن شاي الرويبوس يميل لأن يكون باهظ الثمن قليلا بالنسبة للشاي العادي ولكنه بالطبع يحوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة

شاي الرويبوس يشرب مثل الشاي الأسود. بعض الناس يضيفون له الحليب والسكر، ويمكن ان يشرب أيضا شاي الروويبوس المثلج والإسبريسو واللاتيه والكابتشينو يمكن ان يحووا على شاي الرويبوس

فوائد شاي الرويبوس

لكن على عكس ما يظنه الناس، شاي الرويبوس ليس مصدرا للفيتامينات أو المعادن، ولكنه يحتوي على النحاس والفلوريد، لكنه مليء بمضادات الأكسدة القوية، والتي يمكن ان يكون لها العديد من الفوائد الصحية

خالي من الكافيين وحمض الأكساليك

الكافيين هو منبه طبيعي موجود في كلا الشاي الأخضر والشاي الأسود. واستهلاك كميات معتدلة من الكافيين هو أمر طبيعي وآمن صحيا، ويمكن أن يكون للكافيين أيضا بعض الفوائد مثل زيادة الأداء الرياضي، والتركيز والمزاج. لكن الإفراط في تناول الكافيين يمكن ان يكون له اضرار كبيرة مثل زيادة ضربات القلب، وزيادة القلق، ومشاكل في النوم والصداع

لذلك يفضل بعض الناس تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين. ولأن شاي الرويبوس خالي من الكافيين، هو يكون بديلا مثاليا للشاي الأخضر او الأسود، أيضا يحتوي على مستويات قليلة من التانين مقارنة مع الشاي الأخضر أو الأسود. التانين هو مركب طبيعي موجود في الشاي الأخضر أو الأسود، ويتداخل مع امتصاص بعض المغذيات مثل الحديد.

شاي الرويبوس، بخلاف الشاي الأسود والشاي الأخضر لا يحتوي على حمض الاكساليك، حيث أن استهلاك كميات كبيرة من حمض الأكساليك يمكن أن يؤدي لتشكل حصى في الكلية، لذا يكون شاي الرويبوس خيار جيد جدا للشخص الذي يعاني من مشاكل في الكلية

يحتوي على مضادات الاكسدة

الرويبوس لديه فوائد صحية عديدة لأنه يحوي مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والذي يتضمن اسبالثين وكيرسيتين، وتساعد مضادات الاكسدة على حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة. وعلى المدى الطويل، تأثيراته يمكن ان تقلل خطر بعض الامراض، مثل مرض القلب والسرطان. هناك دليل على أن شاي الروويبوس يمكن ان يزيد نسبة مضادات الأكسدة في الجسم. لكن، الزيادة الموثقة كانت قليلة ولا تدوم لفترة طويلة.

في دراسة على15 شخصًا، ارتفعت مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة 2.9٪ عندما شرب المشاركون الرويبوس الأحمر و 6.6٪ عندما شربوا الصنف الأخضر. استمر هذا الارتفاع لمدة خمس ساعات بعد أن شرب المشاركون 17 أوقية (500 مل) من الشاي المصنوع من 750 ملغ من أوراق الرويبوس (10). توصلت دراسة أخرى أجريت على 12 رجلاً يتمتع بصحة جيدة إلى أن شاي الرويبوس لم يكن له آثار كبيرة على مستويات مضادات الأكسدة في الدم مقارنةً بالبلاسيبو. ربما يرجع ذلك إلى أن مضادات الأكسدة في الرويبوس قصيرة العمر أو يمتصها الجسم بشكل غير فعال

يزيد من صحة القلب

مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الرويبوس ترتبط بقلب أكثر صحة. هذا يمكن ان يحدث في طرق مختلفة. بداية، فإن شرب الرويبوس يمكن ان يكون له فوائد عديدة في الضغط الدموي من خلال تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.

يزيد الإنزيم المحول للأنجيوتنسين بشكل غير مباشر من ضغط الدم عن طريق التسبب في تقلص الأوعية الدموية. أجريت دراسة على 17شخصا، وجدوا أن شرب شاي الروويبوس يثبط نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين لمدة نصف ساعة على ساعة كاملة بعد الهضم. لكن هذا لم يؤدي إلى تغيرات في ضغط الدم.

وجد الخبراء أيضا أن شاي الرويبوس يمكن ان يحسن من مستويات الكوليسترول. في دراسة اجرست على أربعين شخصا من ذوي الوزن الزائد المعرضين لخطر الإصابة بالأمراض القلبية، وجدوا أن ستة اكواب من شاي الرويبوس يوميا لمدة ستة أسابيع قد خفض نسبة الكوليسترول السيء بينما رفع من مستوى الكوليسترول الجيد. لكن هذا التأثير لك يكن نفسه عند الأشخاص الاصحاء. مستويات الكوليسترول الصحية يمكن ان تضيف حماية إضافية ضد أمراض القلب، من ضمنها الصدمات القلبية والهجمات

يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

تشير الدراسات أن مضادات الاكتئاب الكيرسيتين واللوتيولين الموجودة في شاي الرويبوس يمكن ان تقتل الخلايا السرطانية وتمنع نمو الورم.

مع ذلك فإن كمية الكيرسيتين واللوتولين الموجودة في كوب من شاي الرويبوس قليلة جدا بالمقارنة مع الخضراوات والفاكهة. لذا فإنه من غير الواضح إذا كان شاي الرويبوس يملك كمية كافية من مضادات الأكسدة تلك، وفيما إذا يقوم الجسم بامتصاصهم بشكل جيد لتحقيق الأهداف المطلوبة

مفيد لمصابي السكري نمط 2

شاي الوريبوس هو مصدر طبيعي لمضاد الأكسدة الأسبالاثين، والذي تشير الدراسات إلى أهميته في محاربة مرض السكر. في دراسة أجريت على مرضى السكر من النمط 2 وجدوا أن الأسبالاثين يقوم بصنع التوازن في مستويات سكر الدم ويقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين، وهذا يمكن ان يكون مفيدا بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مرض السكري من النمط الثاني

فوائد أخرى

الفوائد الصحية المتعلقة بشاي الرويبوس متنوعة جدا، لكن هناك أدلة قليلة وإثباتات علمية قليلة على الفوائد الأخرى للشاي، الفوائد التي لم يتم إثباتها طبيا إلى الآن هي

صحة العظام: استهلاك شاي الرويبوس وجد أنه يحسن صحة العظام الضعيفة، ولكن الدراسات التي تثبت ذلك نادرة جدا
يحسن الهضم: الشاي له فوائد عديدة في تحسين أمراض الهضم، لكن الإثبات أيضا لتلك الفائدة ضعيف جدا
فوائد أخرى: هناك العديد من الأحاديث المتداولة، لكن ليس هناك إثبات على أن شاي الرويبوس يحسن ويقلل من مشاكل النوم، والحساسية أو الصداع

على اية حال، قلة الإثباتات العلمية لا يعني ان الفوائد خاطئة أو غير صحيحة، لكن لم يتم دراستها بشكل كافي

أعراض جانبية لـ شاي الرويبوس

بشكل عام، شاي الرويبوس هو شاي آمن. على الرغم من ان الأعراض الجانبية نادرة جدا، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب ذكرها

هناك دراسة أظهرت أن الإفراط في شرب شاي الرويبوس يمكن أن يترافق مع زيادة في أنزيمات الكبد، وهذا يمكن ان يشير إلى مشكلة في الكبد، ولكن على اية حال، هذه كانت حالة وحيدة ويصاحبها الكثير من التعقيدات

بعض المكونات في شاي الرويبوس يمكن ان تزيد من إنتاج الهرمون الأنثوي وهو هرمون الأستروجين، بعض الدراسات أظهرت أن الأشخاص الذين لديهم حساسية للهرمونات مثل الأشخاص المصابين بسرطان الثدي يجب أن يتجنبوا هذا النوع من الشاي، لكن التأثير طفيف جدا ويتطلب شرب كميات كبيرة جدا من الشاي حتى يحدث هذا التأثير[1]