اضرار القرفة مع العسل

عبر تاريخ البشرية نجد أنه تم استخدام العسل والقرفة في العديد من الأطعمة وأيضاً للأغراض الطبية المختلفة سواء كان ذلك بشكل فردي أو عن طريق مزجهما معًا ، كما توجد الكثير من

فوائد العسل والقرفة للاطفال

، وتأتي القرفة المطحونة من لحاء بعض الأشجار دائمة الخضرة ، كما يتم إنتاج العسل الخام من رحيق نحل العسل ، ويعتبر كل من العسل والقرفة آمنين ، ولكن طبقًا للكثير من الأبحاث والدراسات ، وُجد أن هناك آثار جانبية محتملة لكلا الطعامين خاصة عند مزجهما معاً .

اضرار استخدام القرفة مع العسل

التأثير الضار على الكبد

على الرغم من أن القرفة لها الكثير من الفوائد الغذائية والطبية ، إلا أنها تحتوي على تركيزات عالية من الكومارين ، وهو مركب قد يعمل على حدوث أضرار بالغة بالكبد خاصة عند استخدامه مع العسل ، وذلك عند تناوله بجرعات كبيرة ، وقد يكون للقرفة والعسل تأثير مضاف ومضار عند تناولهما مع مضادات التخثر الأخرى مثل الأسبرين .

التأثير على الحمل والرضاعة

لم يتم تعيين معلومات الجرعة القصوى والآمنة للقرفة مع العسل ، على الرغم من أن الأطباء ينصحون النساء الحوامل بعدم تناول جرعات كبيرة من هذا المزيج ، حيث قد يكون لها تأثير إضافي وضار بالإضافة إلى أدوية السكري ، كما يجب على مرضى السرطان الذين لديهم حساسية من الهرمونات تجنب القرفة والعسل بسبب احتمال نشاط الاستروجين الضار .

لا ينبغي للأطفال الذين يبلغون من العمر عامًا أو أقل تناول العسل والقرفة بسبب خطر التسمم للرضع ، وذلك وفقًا للكثير من الدراسات ، ونادراً ما يعاني الأفراد المصابون بحساسية حبوب اللقاح من ردود الفعل السلبية على العسل ، ولكن قد يتواجد بعض حبوب اللقاح في عسل غير معالج .

وتختلف مكونات العسل الصحية على نطاق واسع اعتمادًا على العوامل النباتية والبيئية ، ويحتوي مزيج العسل والقرفة على مواد مادة كيميائية نباتية مضادة للجراثيم ، إلى جانب مكونات صحية أخرى قد تتحلل أثناء المعالجة والمزج مع القرفة .

تُستخدم القرفة المطحونة على نطاق واسع كتوابل ويُعتقد أنها آمنة ، ومع ذلك قد يعمل مستخلص القرفة مع العسل كمحفز للاكتئاب ، ويجب على النساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الكبد الوخيمة توخي الحذر عند تناول القرفة مع العسل لأن معلومات الجرعة القصوى لم يتم تحديدها .

قد تحتوي القرفة على مادة الكومارين التي يمكن أن تسبب أضرارًا للكبد ، ولذلك يجب الاستخدام بحذر إذا كنت تتناولين أدوية مُخففة للدم مثل الأسبرين أو أدوية خفض نسبة الجلوكوز في الدم .

العسل والقرفة يزيد من الحساسية

يُعتقد أن العسل آمن عند تناوله واستخدامه كعلاج موضعي تحت رعاية طبية مناسبة ، إلا أنه قد يحتوي العسل على كميات طفيفة من حبوب اللقاح ، لكن من غير المحتمل أن يكون لديك رد فعل تحسسي تجاهه ، حتى لو كنت تعاني من الحساسية تجاه الأنواع الأخرى من حبوب اللقاح ، كما يجب ألا يأكل الأطفال أقل من سنة من العمر العسل والقرفة .

يحتوي العسل والقرفة على مكونات مضادة للأكسدة والتي قد يكون لها تأثير مفيد وقد يساعد كلاهما أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم ، ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحوث ، ويجب أن تستشير طبيبك قبل البدء في استخدام أي علاج منزلي .

رغم أن العسل يستخدم غالبًا كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض ، إلا أن بعض الأفراد قد يصابون برد فعل تحسسي تجاهه ، وتزداد فرص الإصابة بحساسية العسل لدى أولئك الذين لديهم حساسية أو حساسية تجاه حبوب اللقاح النباتية ، وكما يتضح من الأبحاث يختلف رد الفعل التحسسي تجاه العسل من حيث شدته وأعراضه ، وهذا يتوقف على الفرد ونوع العسل .