حقائق عن اضرار المكملات الغذائية
بالنسبة للأفراد الذين لديهم رغبة قوية في فقدان أو الحفاظ على وزنهم قد تبدو
المكملات الغذائية
كحل سحري، ويقوم مصنعو هذه المنتجات بتقديم وعود باهظة حول خصائص عقاقيرهم، لكن معظم هذه الادعاءات لا تدعمها الأبحاث السريرية، وفي الواقع فإن الأدوية التي تعد بمساعدتكم في التخلص من الوزن أو
حرق الدهون
قد تحمل أخطارا مخفية على صحتك، وعلى الرغم من مخاطر استخدام مكملات
النظام الغذائي
فإن الطلب على هذه المنتجات في ارتفاع مستمر، وخاصة بين الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الأكل، وما يصل إلى 50 ٪ من أولئك الذين يستوفون معايير لاضطرابات الأكل يستخدمون حبوب الحمية دون وصفة طبية، أو المكملات العشبية أو الأدوية الموصوفة لإنقاص الوزن، ووفقا لسلوكيات الأكل ما لم تكن تستخدم أدوية انقاص الوزن لأسباب طبية مشروعة تحت إشراف الطبيب فقد تعرض نفسك للأذى باستخدام هذه المنتجات .
اضرار المكملات الغذائية
العديد من مكملات النظام الغذائي غير ضارة وبعضها قد يكون فعالا في خلق شعور بالامتلاء، أو حرق الدهون أو زيادة
التمثيل الغذائي
، ولكن تم حظر بعض المكونات الشائعة في منتجات انقاص الوزن من قبل إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) بسبب الآثار الجانبية الضارة التي تسببها المكملات الغذائية وهي :
1- زيادة معدل ضربات القلب .
2- ضغط دم مرتفع .
3- إسهال .
4- مشاكل في الكلى .
5- تلف الكبد .
6- نزيف المستقيم .
المكملات الغذائية المحظورة
الإيفيدرا
بمجرد بيعه على نطاق واسع كعنصر في مكملات النظام الغذائي، تم حظر الإيفيدرا المنبه العشبي الصيني في عام 2004 بسبب الأدلة على أن استخدامه قد يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو
سكتة دماغية
، وفي عام 2005 قضت محكمة ابتدائية بأنه يمكن استخدام الإيفيدرا بجرعات صغيرة، وفي عام 2006 أعادت محكمة استئناف فيدرالية الحظر الأصلي الذي فرضته إدارة الأغذية والعقاقير، حيث حكمت بأن
الإيفيدرا
كان خطيرا للغاية بحيث لا يمكن استخدامه كملحق بأي جرعة .
هيدروكسيكت
يمكن لبعض منتجات انقاص الوزن أن تتسبب في أضرار جسيمة للكلى والكبد والأعضاء الحيوية الأخرى، وتم حظر واسترجاع منتجات هيدروكسيكت في عام 2009 بسبب تقارير عن ردود الفعل السلبية الخطيرة، بما في ذلك
التهاب الكبد
واليرقان، وتوفي شخص واحد أخذ هذه المكملات حرق الدهون، وآخر يتطلب زرع الكبد .
ما هي المكملات الغذائية
مكمل النظام الغذائي هو أي منتج تتناوله عن طريق الفم يضيف إلى محتوى نظامك الغذائي العادي، وليس كل المكملات الغذائية تهدف إلى تعزيز فقدان الوزن، وقد توفر المكملات الغذائية بديلا قيما للمستهلكين الذين لا يحصلون على ما يكفي من عنصر معين في وجباتهم اليومية، وقد تحتوي المكملات الغذائية على :
1- الفيتامينات .
2- المعادن .
3- الأحماض الأمينية (اللبنات الأساسية للبروتين) .
4- الانزيمات .
5- المنتجات النباتية / الأعشاب
ويتناول الأشخاص المكملات الغذائية لعدة أسباب مختلفة
فقدان الوزن
أو اكتسابه، أو استعادة العناصر الغذائية المفقودة، أو بناء الأنسجة العضلية أو دعم الوظائف البدنية مثل البصر، أو تحسين النوم أو زيادة الطاقة، ولمجرد أن حبوب الحمية أو المكملات الغذائية تباع في عبوات جذابة في صيدلية محلية أو من خلال بائع عبر الإنترنت لا يعني أنها آمنة، ولا يدرك العديد من المستهلكين أن المنتجات التي يتم تسويقها كمكملات غذائية لا تخضع للتنظيم من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ما لم يكن المنتج يحتوي على مكون جديد، ووفقا لقانون المكملات الغذائية والتثقيف الصحي (DSHEA) لعام 1994، تقع على عاتق الشركة المصنعة مسؤولية إثبات أن المكملات آمنة، وليس كل الشركات المصنعة تمتثل لهذا الشرط، وتم اتهام العديد من المصنعين بتقديم ادعاءات كاذبة حول منتجاتهم أو إضافة مكونات دوائية إلى المكملات الغذائية الخاصة بهم أو إنتاج مكملاتهم في ظروف غير آمنة .
كيف تفقد الوزن
إذا كنت تبحث عن مكملات غذائية تساعدك على إنقاص الوزن فلن يكون لديك نقص في الخيارات، وتدعي الشركات التي توزع هذه المنتجات أن المكونات في ملاحقها يمكن أن تساعدك في تحقيق نتائج مثل هذه :
1- كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام (عشب الطير وحبوب اللقاح والشمر) .
2- اجعلك تشعر بالشبع قبل تناول الكثير من الطعام (صمغ الغار ، سيلليوم) .
3- تسريع عملية الأيض لديك (الكافيين ، غرنا ، السنفرين ، فيتامينات B المعقدة) .
4- تبطئ إنتاج الدهون في الجسم (
الشاي الأخضر
، حمض الهيدروكتريك ، بذور الكتان) .
5- منع جسمك من امتصاص الدهون في الأطعمة التي تتناولها (chondritin).
وتتوفر المكملات الغذائية في أي شكل يمكنك تناوله عن طريق الفم – من الحبوب والكبسولات إلى المساحيق والسوائل والشاي. تؤخذ بعض المنتجات مع وجبة ، في حين أن البعض الآخر يؤخذ بدلا من وجبة. من المفترض أن تساعدك حبوب الحمية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية على إنقاص الوزن عن طريق تحفيز عملية التمثيل الغذائي لديك ، وهي نظام جسمك لاستخدام الطاقة. المكون الرئيسي في منتجات مثل Dexatrim مع Metabolic Support هو
الكافيين
، وهو منشط عصبي مركزي قد يساعدك على حرق الدهون من خلال عملية تسمى التوليد الحراري. لكن مخاطر تناول هذه المنشطات قد تفوق الفوائد.
كيف تؤخذ المكملات الغذائية
أحد أكبر مخاطر تناول مكملات الحمية دون وصفة طبية هو أنه لا يمكنك دائما التأكد من المكونات التي يحتوي عليها المنتج، ونظرا لأن إدارة الأغذية والعقاقير لا تختبر جميع منتجات انقاص الوزن بحثا عن الأمان، فليس هناك ما يضمن أن كل عنصر في كل مكمل آمن، وتحتفظ
إدارة الأغذية
والعقاقير بقائمة بمنتجات انقاص الوزن الملوثة بحيث يمكن للمستهلكين أن يدركوا المنتجات التي ينبغي عليهم الابتعاد عنها، ونظرا لأن المصنعين لم يدرجوا هذه المكونات في ملصقات منتجاتهم، فلن يكون لدى المستهلكين أي طريقة لمعرفة أنهم كانوا يبتلعون منتجات مثل هذه :
سيبوترامين
دواء لانقاص الوزن يتم سحبه بسبب ارتباطه بزيادة خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية .
ريمونابانت
مثبط شهية غير معتمد للاستخدام في الولايات المتحدة .
الفينيتوين
دواء مضاد للنوبات .
الفينول فثالين
عقار تجريبي قد يسبب السرطان .
وأصدرت إدارة الأغذية والعقاقير تحذيرا للمستهلكين بعدم شراء المكملات الغذائية في قائمة المنتجات الملوثة، ومع ذلك لا يمكن لهذه الوكالة اختبار كل منتج جديد في السوق، وأفضل طريقة لضمان سلامتك هي استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل أن تأخذ أي مكمل لفقدان الوزن .