صور قديمة و جديدة لـ سفرة رمضان بالصور في السعودية
إذا كنت تستعد لعشاء يومي أو إفطار في عطلة نهاية الأسبوع ، فقد ترغب في معرفة كيفية إعداد طاولة بشكل صحيح. للأحداث غير الرسمية ، يحتاج المرء فقط إلى إعداد
طاولة الطعام
الأساسية: تحديد الموقع ، والسكاكين (شوكة ، سكين ، وملعقة) ، صحن العشاء ، كوب مائي ، ومنديل.
تعليمات إعداد سفرة طعام
– وضع تحديد الموقع على الطاولة.
– ضع طبق العشاء في منتصف تحديد الموقع.
– وضع منديل على يسار لوحة.
– ضع شوكة على منديل.
– على يمين الصفيحة ، ضع السكين الأقرب إلى الصفيحة ، مشيرًا بالشفرة. ضع الملعقة على يمين السكين. (ملاحظة: قيعان الأواني واللوحة يجب أن تكون جميعها مستوية.)
– ضع كوب الماء أعلى اللوحة قليلاً ، بين الصفيحة والأواني ، حول الساعة الواحدة بعد الظهر على وجه الساعة.
نصائح عند اعداد السفرة
إذا كنت تفضل الشكل التقليدي ، فمن المقبول تعيين منديل على أعلى اللوحة في إعداد الجدول الأساسي ، على الرغم من أن البعض يعتقدون أن هذا يمكن أن تخلق شعور أكثر رسمية.
اعداد سفرة طعام غير رسمية
ستصبح معرفة كيفية تعيين طاولة غير رسمية و
تنسيق مائدة الطعام
في متناول يديك عندما تكون مهمتك بمعرفة كيفية تعيين طاولة غير رسمية لحضور لقاء أو حفل عشاء مع العائلة و الاصدقاء بشكل أساسي ، يكون إعداد الطاولة الأساسي أعلاه ، وإعداد الطاولة غير الرسمي متطابقين تقريبًا ، ولكن في إعداد طاولة غير رسمية ، هناك إضافة وعاء الحساء وطبق العشاء. كقاعدة عامة ، حدد فقط الأواني الزجاجية وأدوات المائدة والأدوات التي ستستخدمها. إذا لم يكن لديك دورة للسلطة ، فكل ما تحتاج إليه هو شوكة العشاء.
سفرة الطعام في رمضان
– في
شهر رمضان
نعتاد على تناول الطعام مع الأهل و الأقارب بشكل شبه يومي ، فقبل دخول الشهر الكريم نبدأ في ترتيب أيام العزائم و الولائم مع الأهل ، و كذلك نفكر في اصناف الطعام التي نقدمها لهم ، و ذلك كنوع من الود و لتقارب الذ يميز هذا الشهر بشكل خاص.
– عند اعداد الوليمة لابد من الاهتمام بالأصناف التي يفضلها الضيوف من يفضل سؤالهم مسبقا عن الأطعمة التي يحبونها و يفضلوها على وجه التحديد حتى لا نقدم أطعمة لا يرغبون في تناولها و من ثم نشعر بالحرج.
– اذا كنت ممن يفضلو تقديم المشروبات أولا ، فبإمكانك توفير عدد متنوع من المشروبات المختلفة ، و التي تتيح للضيف الاختيار من بينها ، و يفضل اعداد عدد من الأطباق التي يتم تناولها في بداية الوجبة و التي تعرف بالمقبلات ، تلك التي تشمل
السلطات
و أنواع الحساء و غيرها ، و كلما اخترت أن تكون سفرتك ابسط في مكوناتها و محتوياتها كلما كان ذلك اقرب للقلب و افضل للضيافة.
