حلى سريع التحضير

يعتبر

الحلى السريعة

التحضير من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة لدى العديد من الناس، لأنها تتميز بسرعة تحضيرها وبطعمها اللذيذ، ، بجانب مكوناتها البسيطة والغير المكلفة، لأنها متوفرة داخل أي مطبخ، مثل: حلى طبقات

البسكويت

، وحلى كرات الشوكولاتة، وحلى كرات جوز الهند والكثير من أنواع الأخرى.

حلى كرات جوز الهند

المكونات

– علبة كبيرة حليب مكثف محلى نستله

– 500 جرام جوز الهند مبشور

–  نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

نخلط نصف كمية

جوز الهند

المبشور مع الحليب المكثف المحلى ومعهم الفانيليا، ونخلطهم جيداًحتى نحصل على عجينة متماسكة، نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرة صغيرة ونغمرها في الكمية المتبقية من جوز الهند، ثم نضعها في الثلاجة لحين تقديمها.

حلى البسكويت السريع

المكونات

– علبتان من بسكويت الشاي.

– ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

نضع البسكويت في طبق، ثم نقوم بدهن قطعة من البسكويت بكمية من العسل، ثم نضع قطعة البسكويت الأخرى عليها حتى تغطيها، ونكرر الخطوات حتى تنتهي كمية البسكويت، ثم ندخله إلى الثلاجة، ونتركه لبعض الوقت حتى يتماسك.

حلى كاسات رمضان

المكونات

– كمية من

الكيك

الجاهز بطعم الشوكولاتة.

– ظرفان من كريم الكراميل.

– خمس ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.

– خمس ملاعق كبيرة من السكر الناعم.

– ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

– كوب من الحليب.

– علبة من القشطة.

– علبة من الكريمة.

طريقة التحضير

نقوم بتفتيت الكيك، ثم نوزعه في كاسات التقديم، ثم نقوم بخلط الحليب، والقهوة،  والكريم كراميل والقشطة، ثم نوزع  كمية قليلة من خليط الكراميل فوق طبقة الكيك المفتت، ثم ندخلها إلى الثلاجة، نقوم بخفق الجبن الكريمي، والسكر، والكريمة حتى نحصل على خليط كثيف، ثم نقوم بوضع كمية قليلة من الخليط على وجه الكاسات ، ونقوم برش كمية قليلة من

الكاكاو

على الوجه، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.

حلى كرات الشوكولاتة بالبندق

المكونات

– ربع كيلو من الجبن الكريم.

– ربع كيلو من

الشوكولاتة

البيضاء الذائبة.

– ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

– كوب من البندق المحمص والمفروم.

طريقة التحضير

نضع الشوكولاتة الذائبة، والجبن الكريم، والسكر داخل وعاء، ثم نقوم بخلط المكونات معاً بشكل جيد، ونقلب جيداً حتى نحصل على مزيج متماسك، ثمّ نتركه جانباً لمدّة ساعة، نقوم بعد الساعة بتشكيل العجينة على هيئة كرات، ثم نغمرها بالبندق المفروم ، ونتركها حتى تتماسك.

حلى بسكويت الشاي مع الكاكاو

المكونات

– مغلفان من بسكويت الشاي.

– عشر ملاعق صغيرة من الكاكاو.

– أربع عشرة ملعقة صغيرة من الزبدة.

– علبة من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير

نحضر وعاء ثم نقوم بتفتيت بسكويت الشاي إلى قطع بحجم متوسط بداخله، ثم نحضر وعاء آخر ونقوم بتقطيع الزبدة فيه، ونقوم بخلطها مع الحليب المكثف المحلى والكاكاو، وبعدها نضيف البسكويت إلى المزيج، ونخلط المكونات بشكل جيد، ثم نضع المزيج داخل ورق نايلون بشكل مستطيل، ونلف ورق النايلون على خليط الحلى، ثم نضعه داخل الثلاجة ونتركه لمدة أربع ساعات.

حلى جوز الهند والشكولاتة

المكونات

– ست أكواب جوز هند المحلى أو جوز هند عادي وإضافة عليه ثلاث ملاعق كبيرة سكر

– أربع ملاعق كبيرة زبدة .

– أربع أكواب  كريمة خفق سائلة

– كوب من قطع الشكولاتة المجروشة

طريقة التحضير

نحضر وعاء ونخلط فيه الزبدة مع جوز الهند جيداً  ثم نقوم بفرده في صينية التارت وندخله إلى فرن ساخن حتى يصبح لونه ذهبي ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم نضع الشوكولاتة في إناء زجاجي، وتوضع الكريمة في وعاء على نار هادئة حتى تصل إلى درجة الغليان ثم نقوم بالسكب فوق قطع

الشوكولاتة

مع التقليب حتى تذوب تماماً، تسكب الشكولاتة فوق صينية جوز الهند وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد ثم تقدم.

حلى ترافلز جوز الهند والكاكاو

المكونات

– ربع كيلو من جوز الهند المبشور

– ربع كيلو من الحليب المكثف المحلى

–  100 جرام من

الزبدة

اللينة

–   100 جرام بوردة كاكاو

طريقة التحضير

نحضر وعاء كبير ونضع فيه جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى والزبدة اللينة وتخلط المقادير جيداً حتى تصبح متماسكة، ثم نقوم بتشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم توضع بودرة الكاكاو في طبق عميق ثم نغمس فيه كرات جوز الهند حتى تتغطى بالكاكاو تماماً ثم نضعها في طيق التقديم.