فوائد الكركم لصحة الكلى
الكركم له خصائص قد تساعدك على محاربة العدوى ، ومنع السرطان والمساعدة في علاج مشاكل
الجهاز الهضمي
، وفي حين أن الكركم هو مصدر البوتاسيوم ، وهو مادة غذائية قد يحتاج مرضى الكلى إلى الحد منها ، فإن هذه التوابل قد تفيد أكثر مما تؤذي عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى، استشر طبيبك لمناقشته حول الكركم وصحتك الشخصية .
ما هو الكركم
يحتوي
الكركم
على حرارة ونكهة مريرة، ويتم استخدامه لإضافة اللون والنكهة ليس فقط للكاري ، ولكن أيضا إلى الزبدة والجبن وأنواع مختلفة من الخردل، والكركمين هو المادة الفعالة في الكركم الذي يوفر فوائد طبية، هذه المادة الكيميائية هي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وتقلل من نشاط الأنزيمات التي تسبب الالتهاب ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي .
مرض الكركم والكلى
كمضاد للالتهابات ، قد يوفر الكركم بعض الحماية ضد
مرض الكلى
المزمن ومنع التقدم في الحالة إلى الفشل الكلوي ، وفقا لمقالة عام 2014 نشرت في مجلة طبية، ويقلل الكركمين الموجود في الكركم من آثار الجزيئات والإنزيمات الالتهابية التي قد تؤدي إلى أمراض الكلى المزمنة ، كما يقول مؤلفو المقال، ومع ذلك ، لا تزال الأدلة قيد التحقيق، وقد يحتوي الكركم على مواد تدعم صحة الكلى ، ولكن هو أيضًا مصدر للبوتاسيوم، فملعقة واحدة من مسحوق الكركم يحتوي على 196 ملليغرام من البوتاسيوم، لذا إذا كان لديك مرض في الكلى ، قد تحتاج إلى الحد من كمية
البوتاسيوم
في النظام الغذائي الخاص بك ، مما يعني الحد من تناولك للأطعمة مثل الكركم، ويعاني الأشخاص المصابون بمرض الكلى من صعوبة في الحفاظ على توازن مستويات البوتاسيوم ، مما يؤثر على إيقاع القلب .
ويعد ارتفاع ضغط الدم هو السبب الرئيسي الثاني لأمراض الكلى ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية، وتفيد تقارير MedlinePlus أن أخذ الكركم لمدة ثلاثة أشهر قد يساعد في
خفض ضغط الدم
لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الكلى، بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة عام 2011 نشرت في مجلة التغذية والأيض، أن الكركمين ساعد بشكل جزئي على منع زيادة ضغط الدم في الفئران، وفي حين أن هذه المعلومات واعدة لصحة الكركم والكلى ، إلا أن هذه الأدلة أولية وهناك حاجة إلى مزيد من التحقيق .
أهمية الكلى
جسم الإنسان يستمد الطاقة من الغذاء والأكسجين والمكملات الأخرى التي تدخل في النظام الغذائي، كما يتم إنتاج مواد النفايات الثانوية التي تتطلب القضاء عليها من الجسم، وتلعب الكلى دورا حيويا في التخلص من
السموم
، وهي توجد أسفل تجويف البطن وتفرز السموم في البول من خلال المثانة، الإفراز هو وظيفتها الأساسية ولكن الأنشطة الأخرى التي تؤثر على الكلى هي:
1- امتصاص العناصر الغذائية: بصرف النظر عن إفراز النفايات ، تقوم الكلى بترشيح الدم وإعادة امتصاص جزيئات معينة مثل الجلوكوز والأيونات مثل الصوديوم و
الكالسيوم
والبوتاسيوم .
2- تنظيم ضغط الدم: عن طريق امتصاص الصوديوم والتأثير على تركيزه، وتقوم الكلى بتنظيم ضغط الدم بشكل غير مباشر.
3- الحفاظ على مستويات الحموضة في الدم .
4- إفراز الهرمونات، فتمامًا مثل أي عضو آخر ، تكون الكلية عرضة للإصابة بالعدوى أو التلف أو الفشل، ويمكن أن تكون اضطرابات الكلى موجودة في الفرد بالولادة مثل مرض الكلى المتعدد الكيسات، أو يمكن الحصول عليها مع مرور الوقت إما بسبب العدوى أو نتيجة لمرض أيضي آخر مثل
مرض السكري
.
يمكن للبشر البقاء على قيد الحياة مع كلية واحدة فقط مما يجعل من الممكن زرع الكلى لأولئك الذين يحتاجون إلى أنسجة كلوية تعمل بشكل جيد، وغسيل الكلى والأدوية وزرع الكلى هي عدد قليل من خيارات العلاج المتاحة لاضطرابات الكلى .
هل الكركم علاج لاضطرابات الكلى
الكركم هو نوع من التوابل الهندية الشهيرة التي تحظى بالتبجيل في الطب الصيني التقليدي والأيورفيدا، باعتبارها عشب لعلاج جميع الاضطرابات تقريبا، والـCurcuminoids هي فئة من المركبات التي توجد في مسحوق الكركم الذي يتسبب في ظهوره بهذا اللون الأصفر، وكذلك نوع من
مضادات الأكسدة
القوية، والكركمين هو الكركومينويد الرئيسي الذي يساهم في معظم الخصائص الدوائية في الكركم، وتمتلك المركبات الموجودة في الزيت المتطاير من الكركم أيضًا خصائص علاجية، وتوضح الدراسات البحثية أنه يمكن للكركم أن يساعد في علاج اضطرابات الكلى .
الكركم أيضا مفيد نظرا لحقيقة أنه من مضادات الأكسدة القوية ، التي تقوم بتحييد السموم في الجسم، والجذور الحرة تسبب الأكسدة ويتم تحييدها بفعالية من قبل الكركم ، مما يوفر بيئة آمنة إلى جانب نظام المناعة المعزز، ويمكن للقضايا القلب والأوعية الدموية جنبا إلى جنب مع مشاكل الكلى أن تعيث الدمار الشامل في الجسم، ومع ذلك ، إدخال خصائص مضادة للالتهاب مثل الكركم ، يمكن أيضا أن يساعد القلب على طول الطريق، فالكركم يقلل من التهابات القلب ، فضلا عن توازن ضغط الدم ، ومساعدة القلب في العمل على النحو الأمثل ، وبالتالي الحد من الضغط على الكلى .