يعد

العود

أحد أنواع العطور الشهيرة التي تتسم برائحتها الرائعة، ويتم استخراجه من احدى أنواع الأشجار المعمرة المنتشرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وفي

الهند

بشكل خاص ، وقد يصل طول هذه الشجرة إلى 20 متراً، وساقها طويل وأملس، كما تغطيه قشة رقيقة ، وأخشابه بيضاء اللون، وأوراق هذه الشجرة مستطيلة وطويلة.

الأمر المثير للدهشة هو أن العطر يستخرج من الأجزاء المصابة للشجرة، وليس من الأجزاء السليمة، فهناك نوعين من

الفطريات

تصيب شجرة العود لتتحول لون أخشابها من الأبيض للأسود، أو البني الداكن، وتحتوي على زيوت ومواد طيارة هي من تكسبها رائحة العطر المميزة، كما يستخدم منقوعها في الطب البديل لتحسين القدرات الجنسية، وعلاج ديدان البطن، ومشاكل المفاصل، ويستخدم خارجياً أيضا لعلاج مشاكل الجلد ، وطرد الحشرات مثل

البعوض

.

طريقة استخراج دهن العود ومدة تعتيقه

– يتم اختيار الأشجار المصابة، والتي يفضل أن تكون

الأشجار

المعمرة الكبيرة، فتكون قد مر على الإصابة عليها زمن طويل، وبالتالي يصبح العطر أثقل وأكثر جودة ، و عادة تصاب الأشجار المعمرة بالفطريات نتيجة نخور تحدثها

الحشرات

والحيوانات، ولكن بعد اكتشاف العود وأهميته الاقتصادية في هذه الآونة ، أصبحت هناك طرق معينة يستخدمها العاملون في هذا المجال لإصابة هذه الأشجار ، وذلك بجرح الشجرة، ووضع هيف من الفطر داخلها.

– يتم قلع الشجرة من جذورها، ومن ثم فصل الأجزاء المصابة.

– يتم تنظيف الأجزاء المصابة باستخدام أدوات الحفر والنحت، و يبقي العاملون على الجزء المصاب فقط ، ثم يقومون بإزالة أي قطعة غير مصابة.

– يستخدم مبرد ملثم لتلميع الأجزاء التي تم حفرها .

– يتم فرز الأعواد وفقا لوزنها ودرجة لونها، ويقوم بهذا العمل خبراء في هذا المجال .

– يتم طحن الأعواد لتصبح على شكل مسحوق، أو تقطيعها إلى قطع صغيرة .

– ثم تترك منقوعة في الماء لمدة تتراوح بين خمسة أيام إلى شهر كامل .

– يوضع المنقوع في قدور تختلف سعاتها حسب اختلاف الكمية المنقوعة من العود ، ويتم تمرير أنبوب خاص للتقطير من خلالها.

– يتم اشعال النار تحت القدر، ويشترط أن تكون باستخدام الحطب ، ويترك على النار لمدة تتراوح بين الأسبوع إلى الشهرين، ويعتمد ذلك على نوع شجرة العود المستخدمة .

– وأخيرا يجمع دهن العود على السطح بالقرب من أنبوب التقطير، ويتم جمع الدهن بالأيدي ويوضع في وعاء الجمع، وبذلك يصبح جاهزاً .

طرق غش دهن العود

– يتم خلط الأنواع الجيدة من دهن العود مع أنواع أخرى رديئة وتباع على أساس أنها الأصلية .

– يتم تبليل الأعواد لزيادة وزنها في كثير من الأحيان .

– قد يتم صبغ الأعواد الرديئة ليصبح لونها مثل الأنواع الأصلية أيضا .

– كما قد يتم إضافة

زيت القطن

لدهن العود أو إضافة

مسك الغزال

لثبيت رائحته .

– قد يستخدم السكر لإعادة تقطير العود مرة أخرى وأخذ الدهن منه .