اقوال الدكتور جابر القحطاني عن ” بذور الشيا “
بذور الشيا هي أحد البذور التي تستخدم في الكثير من العلاجات لمختلف الأمراض في الجسم، وقد أوضح لنا الدكتور جابر القحطاني أهمية و
اضرار بذور الشيا
، وكيفية استخدام هذه البذور بشكل صحيح يجعلنا نستفيد منها ونبتعد عن اضرارها.
بذور الشيا
بذور الشيا هي بذور مستديرة في الحجم، ولونها يتراوح ما بين اللون الأبيض والأخضر والرمادي، وهي نوع من البذور التي تحتوي على كمية عالية من الأحماض الامينية، وبعض المواد
المضادة للأكسدة
والبروتينات.
أن بذور الشيا لها العديد من الفوائد الصحية، لكن الإفراط في تناول هذه البذور أو استخدامها بشكل خاطئ يعرضنا للكثير من المخاطر الصحية.
تحتوي بذور الشيا على نسبة كبيرة من
الكوليسترول
والدهون، ولهذا فهي قد تؤدي إلى السمنة، وكذلك تقوم هذه البذور بامتصاص ما يصل إلى 27 ضعف وزنها من الماء، لهذا فهي قد تسبب بعض مشاكل المعدة أو
المريء
.
رأي الدكتور جابر القحطاني عن اضرار بذور الشيا
على الرغم من استخدام بذور الشيا يفيد في علاج الكثير من الأمراض إلا أن الإفراط في تناولها، أو استخدامها بشكل خاطئ يؤدي إلى وجود بعض الأضرار في الجسم ومنها:
-تؤثر هذه البذور بشكل سلبي على صحة الإنسان لو تم تناولها وهي باردة؛ لأنها تمتص ضعف وزنها ماء من الجسم.
– هذه البذور لا تتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من وجود الحساسية، وخاصة لمن لديه حساسية من السمسم أو
الخردل
، لأن تناول هذه البذور قد يؤدي إلى زيادة
أعراض الحساسية
.
– تسبب هذه البذور الكثير من المشاكل في البلع، بالإضافة إلى التسبب في بعض المشاكل الخاصة بالهضم.
– الإفراط في تناول هذه البذور قد يؤدي إلى الإصابة ب
سرطان البروستاتا
.
– تحتوي هذه البذور على نسبة عالية من الدهون، والكوليسترول، ولهذا فإن تناولها بكثرة يؤدي إلى الزيادة في الوزن.
– يحذر من تناول هذه الحبوب للأشخاص الذين يعانون من وجود مشاكل في المريء.
– لا يتم تناول هذه البذور جافة، لأن عند تناولها جافة فإنها تكون مادة هلامية تعمل على وجود انسداد في المريء.
– كذلك لا يجب تناولها جافة للأشخاص الذين يعانون من وجود مشاكل في البلع.
– زبدة الشيا من الحبوب التي لا تتناسب مع مرضى ضغط الدم، وكذلك لا تناسب مع من يعاني من وجود
سيولة في الدم
.
– على الرغم من فوائد بذور الشيا للشعر إلا أن الإفراط في استخدامها يؤدي إلى تعرض الشعر للتساقط.
– كذلك الإفراط في وضع بذور الشيا على الوجه قد يضر البشرة ويؤدي بها إلى الاسمرار.
نصائح مقدمة من الدكتور جابر القحطاني لتفادي مخاطر زبدة الشيا
لقد وضع لنا الدكتور جابر القحطاني بعض النصائح التي يجب اتباعها للحماية من الضرر من هذه البذور، ومن هذه النصائح.
– عند تناول هذه البذور لا يجب أن يتم تناولها جافة مطلقًا، بل يجب أن تكون مبللة في الماء المغلي.
– لا يجب للمرأة الحامل تناول بذور الشيا، وخاصة النوع المصنع منها؛ لأنها تسبب أضرار بالغة للجنين.
– لا يجب تزيد نسبة بذور الشيا في اليوم عن مقدار 20 جرام فقط، ولا يتم تناولها لأكثر من مرتين في اليوم.
– الأشخاص التي تعاني من حساسية الخردل أو
حساسية القمح
لا يجب عليهم تناول بذور الشيا على الإطلاق.
– لا يجب لمن يعاني من السيولة في الدم تناول تلك البذور.
– كذلك لا يجب تناول هذه البذور لمرضى الضغط الذين يتناولون
أدوية لضغط الدم
.
– لا يجب المبالغة في تناول هذه البذور بأي حال من الأحوال.
– لابد أن يتم تناول هذه البذور تحت استشارة الطبيب المختص، حتى يحدد الكمية المناسبة على حسب سن المريض وحالته الصحية.