مشروب طاقة واحد يضر بالأوعية الدموية
توصلت دراسة حديثة إلى أن مشروبات الطاقة المحملة بالكافيين تحظى بشعبية كبيرة ، لكنها قد تجعل
الأوعية الدموية
أقل كفاءة.
قال باحثون إن هذه المشروبات التي تباع على شكل “مونستر” و “ريد بول” ، على سبيل المثال لا الحصر ، قد ارتبطت بمشاكل في القلب والأعصاب والمعدة.
وقال كبير الباحثين الدكتور جون هيجينزوهو أستاذ الطب في كلية ماك جوفرن الطبية في مركز العلوم الصحية بجامعة تكساس في هيوستن : “الكثير من الأطفال الصغار يستخدمون
مشروبات الطاقة
عندما يمارسون الرياضة ، وهو وقت تحتاج فيه إلى وظيفة الشرايين لكي تكون في قمة كفائتها “.
وقال هيجينز إن ممارسة الرياضة والتمارين تتطلب أقصى قدر من تدفق الدم حتى يمكن للأكسجين الوصول إلى الخلايا بسرعة. وأوضح أن مشروبات الطاقة التي تقلل قطر الأوعية ، في الواقع ، تحد من تدفق الدم وتسليم الأكسجين.
وقال: “إنه عمل أكبر للقلب ويقل الإمداد بالأوكسجين للقلب. وهذا يمكن أن يفسر سبب حدوث حالات توقف القلب عند الأطفال بعد تناول مشروب الطاقة”.
بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما يحرك الناس مشروبات الطاقة ليحصلوا على التأثير الكامل في طلقة واحدة ، وقد يكون ذلك خطيراً ، كما يقول هيغينز.
“هذه المشروبات ليست مخصصة للأطفال ،” حذر هيغينز. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عاماً ، والنساء الحوامل أو المرضعات ، والأفراد الذين يعانون من الحساسية تجاه
الكافيين
، والذين يتناولون المنشطات أو العقاقير التي تحتوي على الكافيين أو الذين يعانون من أمراض القلب ، يجب أن يبتعدوا عن مشروبات الطاقة.
الدراسة
وشملت الدراسة 44 طالبا وطالبة من غير المدخنين في العشرينات من العمر. اختبر الباحثون تأثير مشروب الطاقة 24 أونصة على الخلايا المبطنة للأوعية الدموية ، والتي تسمى الخلايا البطانية.
تم اختبار وظيفة هذه الخلايا قبل وبعد تناول المشاركين لمشروب الطاقة ، ومرة أخرى بعد 90 دقيقة. ونظر الباحثون في التمدد بوساطة تدفق الشريان وهو قياس بالموجات فوق الصوتية يعد مؤشرا على الصحة العامة لأوعية الدم.
ووجد الباحثون أنه بعد 90 دقيقة ، كان القطر الداخلي للأوعية الدموية التي تم اختبارها أصغر بشكل كبير ، في المتوسط ، من ذي قبل.
واقترح الباحثون أن هذا التأثير السلبي على الأوعية الدموية قد يكون مرتبطا بمكونات في مشروب الطاقة ، مثل الكافيين والتوراين والسكر والأعشاب الأخرى. وقال الباحثون إن توراين هو حمض أميني يوصف بأنه زيادة في الطاقة وأنه تم استخراجه أصلا من السائل المنوي للثور .
وفقا للدكتور ديفيد كاتز ، مدير مركز أبحاث جامعة ييل-غريفين للوقاية من جامعة ييل ، “وظيفة البطانة هي ، بشكل عام ، مؤشر قوي لمخاطر الأوعية القلبية.”
لكن كاتز قال “هذه دراسة صغيرة تبحث فقط في الآثار الحادة ولا يمكن اعتبارها دليلا على أن مشروبات الطاقة تؤذي الجهاز القلبي الوعائي بمرور الوقت.”
ومع ذلك ، فإن الجمع بين السكر والمنشطات في هذه المشروبات ليس له فائدة مؤكدة ، أضاف كاتز.
واقترح “هناك طرق أفضل بكثير لتعزيز الطاقة ، مثل الوقوف والحصول على القليل من التمارين” . “في غياب الفائدة الموثوقة ، نجد أن حتى المستوى المنخفض من المخاطر غير مقبول.”
وقال متحدث باسم مجموعة صناعية تمثل صناع مشروبات الطاقة إن المشروبات آمنة.
وقال وليام ديرمودي ، المتحدث باسم الجمعية الأمريكية للمشروبات: “تحتوي مشروبات الطاقة الرئيسية على ما يقرب من نصف كمية الكافيين في فنجان قهوة بحجم مماثل ، وقد تم دراستها على نطاق واسع وتأكيد سلامتها للاستهلاك من قبل سلطات السلامة الحكومية في جميع أنحاء العالم”. “لا شيء في هذا البحث الأولي يقاوم هذه الحقيقة الراسخة.”
ومن المقرر عرض نتائج الدراسة في 12 نوفمبر في اجتماع لجمعية القلب الأمريكية في شيكاغو.
تعتبر الأبحاث المقدمة في الاجتماعات أولية بشكل نموذجي حتى يتم نشرها في مجلة يتم مراجعتها من قبل الزملاء.