عدد السعرات الحرارية في العنب
العنب هو أحد الفواكه المغذية واللذيذة في نفس الوقت، وهو من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة مثل الأملاح والفيتامينات والمعادن المختلفة التي تفيد جسم الإنسان، من الخصائص التي تتواجد في
العنب
على اختلاف أنواعه أنه لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهذا ما سوف نوضحه لكم.
عدد السعرات الحرارية في العنب
يتميز العنب أنه من الفواكه التي لا تحتوي على نسبة عالية من
السعرات الحرارية
، لهذا فهو يعد غذاء مناسب لمن يعاني ارتفاع الوزن.
يحتوي كل كوب من العنب على حوالي 104 سعر حراري بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى.
يحتوي الكوب من العنب على مقدار الكربوهيدرات يمثل حوالي 27.3 غراماً، ومن الدهون مقدار 0.2 غراماً.
كما يحتوي على الألياف الغذائية بمقدار 1.4 غراماً والمنغنيز بمقدار 0.1 مليغراماً.
فوائد العنب المختلفة
العنب من الفواكه التي لها العديد من الفوائد المتنوعة منها:
الحماية من مرض السرطان
يحتوي العنب على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تسمى
البوليفينول
وهي تميز بعدة خصائص طبيعية مضادة للالتهاب، والأكسدة.
لقد أظهرت العديد من الدراسات أن العناصر الغذائية الموجودة في العنب تعمل على منع إبطاء نمو الأورام السرطانية في الغدد الليمفاوية أو في الثدي أو الكبد أو المعدة.
العنب من الفواكه التي تحتوي على مواد مضادة للالتهاب مثل
الفلافونيد
، وهذه المادة من المواد التي تعمل على إيقاف نمو الخلايا السرطانية، والقضاء عليها لو وجدت.
العنب وصحة القلب
العنب يحتوي على مواد مضادة للأكسدة لها دور هام في حماية القلب من الكثير من المخاطر مثل الإصابة بالنوبات القلبية التي تنتج عن تصلب الشرايين.
يقوم العنب بحماية الجسم من الدهون والكوليسترول السيء الذي يخزن في الدم وقد يعرض الإنسان للتعرض للجلطات الدموية.
يحتوي العنب على مادة تسمى (الريسفيراترول) التي تعمل على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما يحتوي العنب على مجموعة من الألياف الغذائية وعنصر البوتاسيوم وكلاهما من العناصر المفيدة جدا لصحة القلب.
العنب وصحة العيون
يحتوي العنب على كمية كبيرة جدا من
المواد المضادة للأكسدة
ومنها مادة اللوتين والزياكسانثين وهذه المواد تعمل على الحفاظ على صحة العينين لأنها تقاوم الجذور الحرة الغير مستقرة في منطقة العينين، وبالتالي فهي تحمي العينين والشبكية الخاصة بالعينين من التعرض لكثير من المشاكل والأضرار.
العنب والقضاء على حب الشباب
يحتوي العنب على مادة (الريسفيراترول) التي تساعد في الوقاية من كل الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد ومن بينها حب الشباب.
العنب وضغط الدم
يحتوي العنب على نسبة عالية من البوتاسيوم ومن المعروف أن البوتاسيوم يعمل على تقليل الآثار السلبية لزيادة نسبة الصوديوم في الطعام.
كذلك يحتوي العنب على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والحفاظ على ضغط الدم ووقاية الجسم من التعرض لارتفاع أو انخفاض ضغط الدم.
الإمساك
يحتوي العنب على كمية من الألياف الغذائية والماء التي تساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم، وكذلك تساعد في تسهيل حركة الأمعاء بالتالي يقلل من خطر الإصابة.
العنب ومرض السكر
العنب من الفواكه التي تحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية التي لا تسبب أي أضرار صحية لمن يعاني من مرض السكر.