تعتبر السلطات من أشهر أنواع المقبلات التي يتم وضعها على السفرة وذلك بجانب الوجبات الرئيسية وذلك حتى تكسب الطعام إضافة جديدة ومميزة، ولعل أشهر أنواع السلطات هي سلطة

الذرة الصفراء

وخاصة أنها مناسبة للأشخاص التي تتبع نظام غذائي وترغب في إنقاص وزنها بطريقة سريعة.

ولعل ذلك يرجع لأن الذرة يعرف بنكهته المميزة ولونه الأصفر اللامع والذي يعد مفيد بشكل كبير لجسم الإنسان، بسبب إحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، وسوف نتعرف من خلال المقال على مكونات سلطة الذرة للريجيم.

طريقة عمل سلطة الذرة للريجيم

المقادير

1- 3 ثمرات من الطماطم.

2- ثمرتان من الخيار.

3- فلفل أخضر رومي.

4- ملعقة من عصير الليمون كبيرة.

5- ملعقة من

دبس الرمان

كبيرة

6- عبلة ذرة جاهزة.

7- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

8- نصف ملعقة من الملح صغيرة.

9- فصان من الثوم المهروس.

طريقة تحضير السلطة

1- نقوم في البداية بإعداد صوص السلطة وذلك من خلال خلط كل من

الثوم

وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود مع بعضهم البعض.

2- يتم بعد ذلك غسل هذه الخضروات بطريقة جيدة ونقوم بتقطيعها لقطع ومكعبات صغيرة في الحجم.

3- في وعاء صغير نقوم بوضع جميع الخضروات مع بعضها البعض.

4- نضيف بعد ذلك الذرة فوق السلطة مع القيام بتقليب الخضروات مع بعضها.

طريقة عمل سلطة الذرة مع الخضار

تتكون هذه السلطة من

1- ثلاثة أكواب من البطاطس ويتم تقطيعها لقطع صغيرة.

2- كوبان فقط من الذرة الصفراء ويتم سلقها.

3- كوبان من

الجزر

ويتم تقطيعه لقطع صغيرة.

4- كوبان من اللوبيا الخضراء.

5- أربعة أكواب فقط من البروكلي المسلوق.

6- كوب ونصف من البصل ويتم تقطيعه لقطع صغيرة في الحجم.

وأما عن مكونت الصلصة فتكون عبارة عن:

1- ملعقتان من الزيت كبيرة.

2- نصف كوب فقط من عصير الليمون.

3- نصف ملعقة من ملح الطعام صغيرة.

4- ثلاثة فصوص فقط من الثوم المهروس بطريقة جيدة.

وأما عن طريقة تحضير الصلصة فيكون من خلال :

1- القيام بخلط كل من البطاطس مع اللوبيا الخضراء في وعاء وكذلك مع إضافة الذرة والبروكلي والجزر والبصل ونخلط أيضًا الثوم والزيت والملح وعصير الليمون في وعاء صغير، وعلى أن يتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة.

2- نضع بعد ذلك الصلصة على السلطة ويتم مزج جميع المكونات مع بعضها البعض بطريقة جيدة.

طريقة عمل سلطة الذرة مع التونة

مكونات السلطة

1- كمية من

التونة

ويتم تصفيتها من الزيت.

2- كوب واحد من الذرة الصفراء المعلبة.

3- نصف كوب من البازلاء المعلبة.

4- جزر معلب.

طريقة التحضير

1- نقوم بوضع الذرة في طبق مع التونة والبازيلاء والجزر ويتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض.

2- نخلط

زيت الزيتون

في وعاء مع كمية بسيطة من عصير الليمون، ونرش الفلفل الأبيض بعد ذلك والملح.

طريقة عمل سلطة الذرة مع الملفوف الأحمر

المكونات

1- نصفة ثمرة فقط من الملفوف الأحمر ويتم فرمه بطريقة جيدة.

2- ملح.

3- فلفل أسود.

4- عصير ليمون.

5- زيت زيتون.

6- نصف كوب فقط من الذرة الصفراء.

7- ملعقة واحدة من

خل التفاح

.

وأما عن طريقة التحضير فيتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء ويتم تقديمها عقب ذلك.