علاقة الشاي الاسود بضغط الدم
تشير دراسة أسترالية أن الأشخاص الذين يقومون بتناول ثلاثة أكوب من الشاي الأسود على مدار اليوم، قد يساعد على خفض ضغط الدم والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
علاقة الشاي الأسود وخفض ضغط الدم
على الرغم من أن الدراسة لم يكن يمكنها تحديد مكونات معينة من
الشاي الأسود
قد تؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم، إلا أن الباحثين قالوا أن الدراسات السابقة أظهرت أن مركبات الفلافونويد وهي مركبات موجودة في العديد من النباتات مثل الشاي، وهي من المركبات التي تساعد في خفض ضغط الدم كما أنها من المركبات المفيدة لصحة القلب.
دراسة حول علاقة الشاي الاسود بالضغط
تم تصميم هذه الدراسة بالتعاون مع جامعة أستراليا الغربية والمجلس الوطني للصحة والبحوث الطبية في أستراليا، وذلك لفحص الآثار القلبية الوعائية طويلة المدى للاستهلاك المنتظم لمركب الفلافونويد الذي يحتوي عليه الشاي الاسود.
قال جوناثان هودجسون وهو المؤلف الرئيسي للدراسة وهو باحث من جامعة أستراليا الغربية : أن هناك علاقة بين تناول الشاي الاسود على مدار اليوم وبين الضغط حيث يؤدي إلى خفض ضغط الدم، وقد تم نشر هذه الدراسة في أرشيف الطب الباطني وعينت بشكل عشوائي على 95 أسترالي لديهم
ضغط دم طبيعي
وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، وتناولوا الاشخاص في المجموعة الاولي الشاي الأسود والمجموعة الثانية تناولوا مشروبًا أخر مشابهًا للشاي الاسود في المذاق ومحتوى الكافيين.
وتم قياض ضغط الدم للمشاركين في الدراسة قبل البدء فيها وكانت طوال اليوم حوالي 121/72 ملم من الزئبق، وتعتبر قراءات ضغط الدم أقل من 120/80 ملم زئبقي من القراءات الطبيعية، حيث يتم تعريف ضغط الدم المرتفع على أنه ما بين 140/90 أو أعلى من ذلك.
وقامت كل مجموعة بشرب مشروباها المخصص ثلاث مرات في اليوم لمدة ستة أشهر، وبعد مرور ستة أشهر لوحظ انخفاض في ضغط الدم الانقباضي، وانخفض ضغط الدم الانبساطي للمجموعة التي كانت تشرب الشاي الاسود، وعلى الرغم من ذلك فقد كان الانخفاض طفيف لا يكفي لعلاج الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع شديد في ضغط الدم، وقال الدكتور جوزيف فيتا الذي درس الفلافونويد في كلية الطب بجامعة بوسطن وهو من الاشخاص الذين لم يشاركوا في الدراسة “إن التغييرات التي يسببها تناول الشاي الاسود ضعيفة جدا ولا يمكن الاعتماد عليها كبديل لأدوية خفض ضغط الدم”
وفي المجموعة الثانية فقد ارتفع
ضغط الدم الانقباضي
لمجموعة العلاج الوهمي حوالي 1 ملم زئبق، وزاد أيضاً ضغط الدم الانبساطي بمقدار 0.5 ملم زئبقي، ولحساب التأثيرات المحتملة من الأطعمة الأخرى قام الباحثون بتقليص الأطعمة في كلتا المجموعتين على الأطعمة الغنية بالفلافونويد مثل التفاح والعنب والشوكولاتة الداكنة قبل أربعة أسابيع من بدء الدراسة وفي جميع مراحل الدراسة، مما يشير إلى أن الشاي الأسود لديه فاعلية كبيرة في خفض ضغط الدم .