فوائد الزبادي اليوناني للرجيم

الرجيم أو الحميات الغذائية هي تلك الخطوات التي يتبعها الفرد من أجل حرق المزيد من السعرات الحرارية في الجسم ومن ثم الحصول على الوزن المثالي والجسم الرشيق، وقد انتشر مؤخرا الزبادي اليوناني الذي يساعد في اتمام الرجيم.

اهمية الزبادي اليوناني لنجاح الرجيم

الزبادي اليوناني

نوع من أنواع الزبادي ولكنه أفضل بكثير من الزبادي العادي لكونه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين عن العادي، كل كوب من الزبادي اليوناني يحتوي على 23 جرام من البروتين، كما يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وهو مفيد جدا في بناء العظام والمحافظة على صحة القلب والأجهزة الحيوية في الجسم البشري كما يحتوي على البوتاسيوم وهو من العناصر المفيدة لصحة الأجهزة.

كما يحتوي على

مادة البروبيوتك

وهي من المواد المفيدة في صحة الجهاز الهضمي وكذلك الأمعاء، وفي حالة إن تم مزج كمية من الزبادي اليوناني مع الفاكهة الطازجة فأنت بذلك حصلت على وجبة غذائية كاملة ومن الممكن الاستغناء عن الوجبات الدسمة على مدار النهار وحرق المزيد من السعرات الحرارية الزائدة في الجسم والحصول على الوزن المثالي بعد فترة قصيرة من الاعتماد عليها.

ومن الممكن تحضير طبق الزبادي اليوناني في المنزل والمداومة على تناوله بهدف تقليل السعرات الحرارية والدهون، لتحضير طبق الزبادي اليوناني عليك اتباع الخطوات التالية :

مقادير الوصفة

نصف كيلو من الزبادي اليوناني.

عدد 2 ملعقة طعام من عسل النحل.

كوب كبير من عصير الفاكهة أي نوع مفضل.

فاكهة الموسم على حسب المتوفر والمفضل لديكم ومن الأفضل وضع الحمضيات بالوصفة.

عصير ليمونه أو كمية من بشر الليمون.

كمية قليلة من الشوفان وهو من المكونات المفيدة جدا والتي من الممكن استخدامها في حرق المزيد من الدهون.

طريقة التحضير

1- بداية يتم تقشير الفاكهة ويتم تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح طولية على حسب الرغبة.

2- يتم تصفية الزبادي جيدا من خلال قطعة من الشاش النظيفة على أن يتم وضعه في الشاش ووضع طبق كبير من أسفله لتصفية الماء الزائد منه.

3- من الأفضل أن تبدأ في الخطوة السابقة من اليوم الذي يسبق تحضير الوجبة حيث يفضل وضع الزبادي في الشاش لفترة تصل إلى 12 ساعة على الأقل في الثلاجة.

4-  عند خروج الزبادي من الثلاجة نلاحظ شكله قد أصبح مثل الجبن القريش.

5- يتم اضافة كوب العصير إليه مع التقليب المستمر.

6- ويتم بعدها إضافة قطع الفاكهة إلى الطبق وتقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض.

7- ويتم وضع عسل النحل وبشر الليمون إلى الخليط والتقليب المستمر.

8- ثم يتم وضع الزبادي في قوالب أو بولات صغيرة الحجم ويرص في الثلاجة ويتم وضع كمية من الشوفان عليه عند التقديم على حسب الرغبة.

تعليمات هامة للاستمتاع بزبادي يوناني مميز

لابد من اتباع الإرشادات التالية للحصول على أكبر فائدة من الزبادي اليوناني مع سلطة الفواكه :

1- يتم تقطيع الفواكه قبل أن يتم وضعها على الزبادي على الفور حتى لا تفسد وتفقد قيمتها الغذائية.

2- لا يتم تقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة في الحجم ومن الأفضل تقطيعها إلى قطع متوسطة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.

3- من الممكن وضع وجبة الزبادي اليوناني بديلا لأي من الوجبات الغذائية الثلاثة على مدار اليوم حيث أنها تعطي الشعور بالشبع وتساهم في

حرق المزيد من السعرات الحرارية

.

4- وتجدر الإشارة أن تلك الوجبة من الوجبات التي تساهم في مد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية الهامة والتي من بينها الكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وتعزز من قدرة الجهاز المناعي على العمل.

5- من الأفضل استخدام الزبادي اليوناني في تلك الوصفة للحصول على كافة الفوائد التي توجد به وعدم استخدام الزبادي العادي.