زراعة العنب من البذور

تُعد زراعة العنب من البذور أمر ممتع حيث يشعر من يقوم بالزراعة بأنه يبدأ إنتاج شيء من بدايته، وللعنب استخدامات مختلفة وفوائد عديدة، حيث يأكل ثمر

العنب

طازجا أو مجففا، ويستخدم المجفف أيضا في إعداد بعض أطباق الطعام، ويصنع أيضا منه المربي والعصير المنعش، كما أن للعنب فوائد غذائية كثيرة حيث يحتوى على العديد من الفيتامينات والألياف المفيدة للقلب والجهاز الهضمي.

زراعة العنب من البذور

احتياجات ضرورية في زراعة العنب

بذور العنب/ أو شتلات العنب، ماء للري، تربة صالحة للزراعة ذات خصوبة عالية ورطبة ولا تعاني جفافا.

إناء للنقع البذور، ومواد تسميد ومواد عضوية.

فأس حفر للحفر، أدوات إزالة وقص القصبات من الشتلات.

مجموعة من حبال لعمل تعريشة.

أمور يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة العنب

1 – المناخ

تتطلب زراعة العنب مناخ متوسط الحرارة، وفي نفس الوقت يحتاج أيضا إلى الدفء حتى ينمو بصورة جيدة، لذلك يفضل زراعة العنب في أواخر الشتاء  وبداية فصل الربيع، حيث تعتبر الحرارة في تلك الأيام معتدلة، والشمس دافئة، وينعدم فيها نزول الصقيع. ، فهو الوقت المناسب جداً ل

زراعة العنب

، كما أن تقليم العنب يحدث في نفس وقت الزراعة في الأعوام القادمة فيما بعد الزراعة.

2- التربة

ينبغي أن تكون التربة خصبة، وغنية بالعناصر الغذائية، كذلك ينبغي أن تكون رطبة، ويجب تجهيزها قبل غرس سيقان (عقل) العنب، ويُنصح باستخدام التربة الرملية قليلاً كونها غنية بالهيدروجين، إضافة إلى أن التربة الرملية تعزز من تصريف المياه الزائدة من التربة.

حيث أن زيادة المياه عن حدها فإنها ستقضي على العقل العنب ولن تنمو بشكل سليم.

يجب البدء بتنفيذ إجراء اختبار لحموضة التربة، وذلك قبل البدء بعملية الزراعة، فإذا كانت التربة تفتقر إلى أحد العناصر يجب تزويدها به قبل الزراعة، وإذا كانت تفيض بعنصر معين بشكل زائد يجب تقليله قبل الزراعة أيضاً.

لذلك تجنب التربة المخصبة بشكل كبير قدر الإمكان، لأن العنب لا يحب التربة الغنية بالمغذيات.

خطوات زراعة العنب من البذور

1 – يتم نقع البذور في الماء لمدة يوم كامل، ثم يتم غرسها وهي رطبة، حتى لا تجف داخل التربة وتموت.

2- قم بري النبات يومياً وبصورة مستمرة، وذلك لأنَّ النبات يحتاج إلى الرطوبة المستمرة.

3- ينبغي اختيار السماد المناسب، حتى تظل أوراق العنب تحتفظ باللون الأخضر الداكن، ولا تفتقر إلى مواد غذائية ضرورية.

4- عمل التعريشة وهذا يعمل على نمو السيقان إلى الأعلى، ثم بعد ذلك ستتوسع أفقياً، حتى لا تختلط العناقيد الخاصة بالعنب مع التربة والماء فتسبب تعفن لها.

5- يتم التخلص من الأغصان الميتة والزائدة وغير الضرورية.

خطوات زراعة العنب من الشتول

1 -اختيار الشتول ذات المجموع الجذري الكثيف، وذات القصبة الجيدة النمو وبطول 30 – 40 سم.

2- إزالة الجذور الجديدة النمو وخاصةً تلك التي فوق العقدة الاولى، وتقصير الجذور الرئيسية لتصل إلى 20 سم.

3- إزالة القصبات الزائدة، واترك 1 أو 2 منها، وبكل واحدة 3 أو 4 عيون.

4- عدم تعرض الشتول للجفاف أثناء النقل والزراعة، ويمكنك استخدام قطعة من الخيش لتغطيتها.

5- تسميد قاع التربة بوضع كمية مناسبة من الأسمدة والمواد العضوية ، ثم زراعة الشتول وريها جيداً.

6- في حال كانت التربة رملية، وكانت المنطقة مرتفعة الحرارة، فيمكن تلافي ذلك بعمل مصدات للرياح، وتغطيتها بالخيش.

7- ضرورة أن يكون عمق الحفر للزرع كبير ومناسب، حتى تستطيع استيعاب نسبة أكبر من الماء.

8-  ثم قم بنفس الخطوات من 4 – 6 من الخطوات أعلاه.

9- يجب أن تكون شتلات العنب متباعدة عن بعضها البعض بصورة جيدة، بمعدل 5أمتار بين  بين كل شجرة وأخرى.

10- يجب أن تكون البراعم فوق سطح التربة عند الزراعة، بحيث تضع جزءاً مناسباً من الساق في التربة بشكل جيد، والجزء الآخر الذي يحمل البراعم يكون فوق سطح التربة.