مصادر فيتامين ب5
يعرف
فيتامين ب5
بحمض البانتوثنيك ، وتم اكتشافه علمياً في عام 1940 ، ويتوفر هذا الفيتامين في العديد من الأغذية ، ولم يتم التوصل حتى الأن لأنواع الأمراض التي قد تنتج عن نقصه ، والجدير بالذكر أن جميع الأبحاث تؤكد على أهميته لصحة الإنسان .
مصادر فيتامين ب الطبيعية
يمكننا الحصول على فيتامين ب5 من عدة مصادر ، وأهمها :
– اللحوم
ويندرج تحتها اللحم البقري ، والدواجن ، وكبد الحيوانات كذلك غنية بفيتامين ب5 .
-الأسماك
ولعل من أغنى الأسماك بفيتامين ب 5 أسماك
السلمون
، والكركند ، والمحار .
– الحبوب
فالحبوب الكاملة تحتوي على تركيزات عالية من فيتامين ب 5 ، والتي بطحنها يمكن أن تفقد ما يصل إلى 75% من تركيزه .
– منتجات الألبان
بما في ذلك الحليب وجميع منتجاته .
– البقوليات
كالعدس ، وفول الصويا ، والبازلاء .
– الخضروات
كالقرنبيط ، والبروكلي ، والبطاطا الحلوة ، والذرة ، والكرنب ، والأفوكادو ، والخضروات الورقية .
– المكسرات
مثل اللوز والجوز ، والفول السوداني .
– بذور عباد الشمس
تحتوي كل ملعقة من
بذور عباد الشمس
على ما يقرب من 6% من حاجة الجسم لهذا الفيتامين .
– البيض
وخاصة صفار البيض .
مصادر فيتامين ب5 الغير طبيعية
يمكن الحصول على فيتامين ب5 على شكل أقراص تباع في الصيدلية ، ويتم تناول قرص من فيتامين ب5 بصورة يومية ، ولكن يجب عدم تناولها بدون استشارة الطبيب ، لكي يستطيع تحديد الجرعة التي يحتاجها الشخص ، وفقاً لبعض الفحوصات التي يتم عملها .
أهمية فيتامين ب5
– يمكنه المساعدة في الوقاية من التعرض لأزمات
الربو
.
– يساعد في تقليل التوتر العصبي .
– يحد من التعرض للاصابة بمشاكل الجهاز التنفسي .
– يساعد على تقوية الشعر ، ومنع تساقطه .
– يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري .
– يساعد على تقوية جهاز المناعة .
– يعالج معظم مشكلات الجلد ، والبشرة .
– يساعد على تقوية الوصلات العصبية ، مما يحسن من وظائف الدماغ .
– يؤخر من ظهور علامات التقدم بالعمر .
– يساعد على تعزيز انتاج الهيموجلوبين .
أعراض نقص فيتامين ب5
– الاصابة بالحساسية .
– الشعور بالتعب والاعياء بصفة مستمرة .
–
ضعف الجهاز المناعي
.
– التعرض للاسهال بصفة مستمرة .
-ظهور تشققات بالفم ، واحمرار باللسان .
-عدم الرغبة في تناول الطعام ، وفقدان للشهية بشكل عام .
– زيادة الضغط العصبي ، والتوتر .
– نقص في هرمونات
الغدة الكظرية
.
– التعرض للاصابة بمتلازمة القدم المحترقة .
– الاصابة بروماتويد المفاصل .
– الشعور بآلام في البطن .
– الاحساس بخفقان القلب .