فوائد القرع للاطفال
القرع أو اليقطين من بين الأشياء الهامة جدا نظرا لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات، كما يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض وأيضا زيادة قدرة الجسم على التصدي للأمراض.
القرع وفائدته للاطفال
يوجد الكثير من الفوائد في القرع نظرا لغناه بالكثير من العناصر الغذائية الهامة وخاصة للأطفال ومن بين
فوائد القرع
للأطفال الصغار ما يلي :
1- يعمل على تعزيز قدرة عمل
الجهاز المناعي
في جسم الأطفال مما يزيد من قدرة الطفل في التصدي للكثير من الأمراض.
2- يعمل على تخلص الأمعاء من الكثير من الديدان والتي من بينها الدودة الوحيدة.
3- فعال جدا في التخلص من المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي والتي من بينها نزلات البرد والزكام.
4- يسكن من ألم الأسنان.
5- يساعد في عملية الهضم.
6- كما يعد من الوجبات الصحية التي تزيد من القدرة الذهنية والعقلية للطفل ويزيد من معدل الذكاء.
7- يعمل على تخليص الطفل من الكثير من المشاكل التي تتعلق بالجهاز الهضمي.
8- يساهم في التخلص من مشكلة الإمساك.
وللحصول على أعلى فائدة من اليقطين أو القرع للاطفال من الأفضل أن يتم تقشيره ومن ثم طبخه على البخار وبعدها يتم هرسه وتقديمه للطفل، ومن الممكن تحليته من خلال إضافة السكر ولكن من الأفضل إضافة
عسل النحل
أو العسل الأسود له.
وتوجد للقرع الكثير من الفوائد العامة الأخرى للكبار والصغار والتي من بينها ما يلي :
1- مدر للبول.
2- يعمل على تحفيز الكبد في القيام بدوره.
3- يعمل على تخليص الكلى من الكثير من المشاكل.
4- في حالات الحمى يستخدم في التخلص من درجة حرارة الجسم العالية.
5- يستخدم في الوقاية من التهابات اللثة.
وصفات القرع للأطفال
من الممكن تحضير القرع في المنزل بأكثر من طريقة مختلفة بهدف الحصول على أعلى قيمة غذائية له والتي من بينها ما يلي :
القرع المشوي
وهنا يتم اتباع الخطوات التالية للحصول على فوائد القرع :
1- يتم تقشير القرع من الخارج بشكل جيد.
2- يتم التخلص من بذور القرع حتى لا تتسبب في اختناق للطفل ومن الأفضل أيضا البحث عن نوعيه جيدة من القرع الخالية من الكيماويات.
3- يتم تقطيع القرع إلى عدة مكعبات صغيرة على أن يتم وضعه في الفرن لمدة 10 دقائق.
4- بعد أن يبرد تماما يتم وضعه في الخلاط الكهربائي على أن يتم هرسه بكمية من الماء وعسل النحل ويقدم للطفل.
القرع مع الموز
يتم خلال تلك الوصفة إضافة الموز لرفع القيمة الغذائية للقرع ويتم عمل الوصفة وفقا للخطوات التالية :
1- يتم هرس قطعة من القرع مع موزتين.
2- ثم يتم إضافة اللبن الزبادي للوصفة مع عسل النحل ويقدم للطفل.
وتجدر الإشارة أنه من الممكن إضافة الكثير من الفواكه أو الوجبات الصحية إلى القرع عملا على رفع القيمة الغذائية له ومن بين تلك الأشياء ما يلي :
التفاح.
الخوخ.
الجزر.
الأرز البني.
الجوز.
البطاطا الحلو.
الدجاج والعدس.
نصائح عند تقديم القرع للأطفال
1- لابد من تقديم القرع أولا بأول وتحضيره يوميا للطفل للحصول على فوائده.
2- من الممكن الاحتفاظ بكميات صغيرة منه في عبوات من البلاستيك من الفريزر واستخدامه عند الحاجة.
3- من الافضل عدم الاحتفاظ بالمتبقي من الطفل مرة أخرى.
4- إذا كان الطفل رضيع من الأفضل عدم وضع الملح أو السكر عليه ولكن الأطفال الكبار من الأفضل أن يتم وضع عسل النحل أو العسل الأسود أو حتى الملح على حسب رغبة الطفل.
5- لابد من استشارة الطبيب أولا قبل أن يتم إعطاءه للطفل حيث من الممكن أن يتسبب في حساسية للطفل.