الأعراض السلبية لعدم تناول الكربوهيدرات
يعتبر الامتناع عن تناول جميع الكربوهيدرات من النظام الغذائي الخاص بك لبضعة أيام أو حتى أسبوع من العوامل التي تساعد على
خفض السعرات الحرارية
وبعض الكيلوات الزائدة في الجسم في حالة الرغبة في إنقاص الوزن ، ولكن يجب تجنب تناول جميع الكربوهيدرات مدة أكثر من ثلاثة أيام قد يؤدي إلى مشاكل كبيرة للمعدة .حيث أن الكربوهيدرات تساعد تحتوي على مواد تعمل على تغذية الدماغ والجسم بالفيتامينات والمعادن التي لا توجد في اي عناصر غذائية أخرى
لماذا نحتاج الكربوهيدرات
تتكون الكربوهيدرات من السكريات والنشويات والألياف التي تشكل جزءًا من ثالوث التغذية الذي يزود الجسم بالطاقة. الأطعمة تأتي في ثلاثة أشكال ،
الكربوهيدرات
والبروتينات والدهون. كل واحد يلعب دورا محددا في الحفاظ على أداء جسمك. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة أسرع من البروتين أو الدهون. أنها تساعد في الحفاظ على جسمك من حرق البروتين في العضلات والأعضاء ، وأنها تساعد على استقلاب الدهون. الكربوهيدرات هي أيضا حيوية لوظيفة الدماغ في حين انه مع التخلي عن جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات إلى الضعف العام في الجسم ، والصداع والإمساك والدوخة .
لماذا الحميات تهتم بالقضاء على الكربوهيدرات
النظرية هي أن القضاء على الكربوهيدرات يفرض عليك حالة من الكيتوني ، حيث يحرق الجسم الدهون المخزنة ، ولكن إذا كان السعرات الحرارية الخاصة بك منخفضة للغاية ، قد يبدأ جسمك أيضا حرق العضلات وحتى أنسجة الأعضاء. هذا سوف يضعفك ويمكن أن يهدد صحتك.
الآثار المادية الناتجة عن أطعمة خالية من الكربوهيدرات
في حين أن فقدان الوزن السريع يحدث عادة في بداية نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات ، قد تعاني أيضًا من التعب ، مما يؤثر على قدرتك على ممارسة الرياضة بالإضافة إلى وظائفك طوال اليوم. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من البوتاسيوم أو الماغنسيوم ، والتي توجد عادة في الفواكه والخضراوات والفاصوليا ومنتجات الألبان ، فقد تعاني من
تشنجات العضلات
، وخاصة في الساقين، و قد يحدث ضعف واهتزاز وغثيان ، ولأن النظام الغذائي خالٍ تمامًا من الفواكه والخضراوات والفول والحبوب الكاملة لا يحتوي أيضًا على الألياف ، فقد تصارع الإمساك. تجنب الفواكه يمكن أن يؤدي إلى الجفاف ما لم تعوضه عن طريق شرب المزيد من الماء
الآثار العقلية لنظام غذائي بلا كربوهيدرات
هناك حاجة إلى الكربوهيدرات لوظيفة الدماغ. دماغك يعمل أساسًا على السكر. إن تحويل الجلوكوز إلى عضلاتك يستغرق وقتًا أطول وليس فعالًا مثل تحويل السكريات إلى كربوهيدرات، تجنب جميع الكربوهيدرات قد يجعلك تشعر بالبطء عقليًا ، وسرعة الانفعال ، والارتباك، ويمكن أن تؤثر على قدرتك على اختيار الكلمات والتعبير عن أفكارك. قد تواجه أيضا
الصداع والدوخة
.
الآثار الاجتماعية لتجنب جميع الكربوهيدرات
وبصرف النظر عن النزعة التنفسية والتهيجية التي يمكن أن تأتي مع بدء أي نظام غذائي ، فإن عدم تناول الكربوهيدرات يمكن أن يجعل من الصعب تناول الطعام اجتماعيا والتشبث بخطة الوجبات الخاصة بك. وقد يتعب الذين يحبون المعكرونة والأطعمة العرقية من ستيك هاوس المحلي. يمكن أن يعطيك الكُتُوْتُس أيضًا نفسًا فظيعًا