خل التفاح يتم صنعه من التفاح المسحوق وهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات المختلفة والبكتيريا الجيدة ، حيث يتم تحويل محتوى السكر في التفاح إلى الكحول والذي يتم تشكيله لحمض الأسيتيك في عدة عمليات .

يعد حمض الأسيتيك الموجود بخل التفاح مسئول عن علاج العديد من المشاكل الصحية ، لذا يجب الحفاظ على درجة الحموضة في الخل المصنوع من التفاح المسحوق أدناه 4.5 لمنع نمو البكتيريا .

أثناء شراء خل التفاح ابحث عن المادة الموجودة في قاع الزجاجة حيث يعتقد أن هذه المادة لديها القدرة على علاج العديد من الأمراض .

حموضة المعدة وخل التفاح

يمكن أن يسبب الإنتاج الزائد للأحماض الهضمية في المعدة بالحموضة ، مؤديا لحرقة المعدة والغثيان ، كما يمكن أن يتلف بطانة المريء إذا لم يتم معالجة هذه الزيادة في الوقت المناسب ، فعلى الرغم من أن مضادات الحموضة قد تساعد في التخفيف من حدة الأعراض ، إلا أنه من الوصفات الشائعة المتداولة التخلص من هذه الحموضة عن طريق تناول خل التفاح .

فقد وجدت دراسة حديثة أن خل التفاح غير المصفى أو غير المفلتر يمكن أن يمنع حرقة المعدة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان خل التفاح طريقة ثابتة وذات سمعة جيدة لعلاج ارتجاع الحمض .

طريقة تعامل خل التفاح مع حموضة المعدة

يساعد الخل المصنوع من التفاح المسحوق في الحفاظ على مستوى

حموضة المعدة

مما يساعد في هضم الأطعمة بسهولة ، حيث يقوم حمض الأسيتيك الموجود فيه بتحييد حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة كما يحتوي أيضًا على محتوى معدني يعمل على توازن الحموضة القوية للمعدة .

الجرعة الموصى بتناولها لعلاج الحموضة

الخل المصنوع من التفاح المسحوق يمكن أن يوفر الراحة من الحموضة ، وتكون الجرعة كالتالي بتناول خل التفاح مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ويتم تناوله بعد الوجبات ، بحيث يتم إضافة 2 إلى 3 ملاعق شاي في كوب ماء (8 أونصة) ، بعد هزها جيدا وشربها يمكنك إضافة القليل من العسل إليها حسب الذوق ، ومن المستحسن أن تحافظ على الزجاجة في مكان مظلم .

قد يستغرق الأمر عدة أيام حتى يظهر تأثيره ، وبما أنه علاج عشبي فإذا لم تتمكن من رؤية أي تغييرات في غضون أسبوع ، استشر طبيبك .

الآثار الجانبية

قد يعاني بعض الأشخاص من الآثار الجانبية بعد تناول خل التفاح هذا يتضمن :

تآكل الأسنان
ترقق الدم
تهيج الحلق
نقص البوتاسيوم

قد تكون هذه الآثار الجانبية أسوأ إذا كنت تستخدم كميات غير مخففة أو كبيرة من خل التفاح لذا يجب الحذر وتناول خل التفاح بحذر .