مخاطر الجرعات العالية من فيتامين ب 5
فيتامين ب 5 ، أو حمض البانتوثنيك ، هو مادة غذائية قابلة للذوبان في الماء مسؤولة عن تحويل الغذاء إلى طاقة ، و يساعد في تنشيط الخلايا ، كما يدعم وظيفة الغدة الكظرية . يلعب هذا الفيتامين أيضا دورا هاما في الحفاظ على صحة الشعر و البشرة و علاج حب الشباب .
يوجد
فيتامين ب 5
بشكل طبيعي في الأطعمة ، مثل القرنبيط و البروكلي و البيض و الذرة و البقوليات و اللحوم ، و هو متوفر أيضًا في شكل ملحق – إما بمفرده أو كجزء من “فيتامينات ب المركبة ” . لا يوجد أي بدل يومي موصى به لهذا الفيتامين ، و لكن مجلس الغذاء و التغذية التابع لمعهد الطب الأمريكي يقترح أن كمية هذا الفيتامين الكافية للبالغين تتراوح بين 5 إلى 7 ملغ في اليوم .
مخاطر الجرعة الزائدة
لأن فيتامين ب 5 قابل للذوبان في الماء ، يتخلص الجسم من أي كمية زائدة من هذا الفيتامين في
البول
، مما يجعل من الصعب تناول جرعة زائدة . و مع ذلك ، فليس من المستحيل أن تحصل على جرعات زائدة ، و يجب على المرء أن يكون مدركًا لأخطار أخذ أكثر من الكمية المطلوبة . وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، يعتبر أي شيء أعلى من 10 جم جرعة كبيرة .
أولا: مخاطر الجهاز الهضمي
يحذر كل من المعاهد الوطنية للصحة و معهد لينوس بولينغ من أن الجرعات الكبيرة ، من 10 إلى 20 جراما في اليوم ، من فيتامين ب 5 قد تسبب الإسهال . و تتكهن المعاهد الوطنية للصحة بأن الجرعات الكبيرة قد تسبب
الغثيان
و الحرقة . قد يعاني المرضى أيضًا من الجفاف ، إما نتيجة للإسهال أو كنتيجة مباشرة لجرعة زائدة من الفيتامين .
ثانيا: التورم و مشاكل المفاصل
قد تؤدي الجرعات اليومية الكبيرة من فيتامين ب 5 إلى استسقاء أو احتباس السوائل و انتفاخ في الأنسجة . قد تكون الوذمة ملحوظة بشكل أكثر في الكاحلين و المعصمين و الوجه ، و لكن يمكن أن تحدث في أي مكان آخر في الجسم . قد تصبح المناطق المتورمة حاكة و حساسة ، و قد يلاحظ المرء ضعف الدورة الدموية في المناطق المصابة . قد تؤدي الجرعات الكبيرة من حمض البانتوثينيك أيضًا إلى ألم
المفاصل
، إما كنتيجة للوذمة أو كسبب مباشر لزيادة جرعة الفيتامين .
ثالثا : بعض المخاطر الأخرى
في حين أن فيتامين ب 5 هو المسؤول عن تحويل الغذاء إلى طاقة ، فإن الكثير من هذا الفيتامين قد يؤثر سلبًا على قدرة الجسم على استقلاب البروتين . الجرعات العالية من فيتامين ب 5 قد تؤدي إلى زيادة في
الدهون الثلاثية
في الدم و التي يمكن أن تؤدي أيضا إلى تكلس في الشرايين و الأوعية الدموية . قد يكون للفيتامين أيضًا تأثير مباشر على الحالة المزاجية .