يعد حليب الحصان شئ غير شائع ، حيث لا يرغب في تناوله العديد من الناس على الرغم من فوائده الكثيرة ، يتم الحصول على حليب الحصان من أنثى الحصان ، ويستخدم في العديد من الصناعات بفضل فوائده الصحية التي لا تقل عن حليب الماشية ، ويرجع استخدام حليب الحصان للعصور القديمة حيث استخدمه الشعوب منذ ألاف السنين ، وفي القرن التاسع عشر بدأ يشاع استخدامه للإستفادة من فوائده الصحية الكثيرة .

القيمة الغذائية لحليب الحصان

يعد حليب الحصان من أغنى أنواع الحليب بالفيتامينات ، كفيتامين : A وفيتامين B و

فيتامينE

، كما يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والماغنسيوم ، والحديد ، وهي المعادن اللازمة للنمو الصحي والطبيعي ، وخاصة للأطفال .

فوائد حليب الحصان

– يعتبر النوع الوحيد من الحليب الذي يحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في حليب الأم . حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات ، والأحماض الدهنية مثل :

الأوميجا 3

، والأوميجا6 ، كما يعد غنباً بالفيتامينات والكربوهيدرات ، والمعادن اللازمة لصحة الأطفال والرضع .

يشاع استخدام حليب الحصان في فرنسا ، حيث يستخدموه في المستشفيات لإرضاع الأطفال حديثي الولادة ، وخاصة المبتسرين ، وذلك لتقوية مناعتهم .

– يمكن استخدامه بدلا من حليب الأبقار ، وخاصة لمرضى

الحساسية ضد اللاكتوز

.

– يعد خفيفاً على المعدة وسهل الهضم ، وذلك بسبب احتوائه على نسب قليلة جداً من بروتين الكازين ، العالي التركيز في حليب الأبقار .

– غني بالبروتينات الجيدة ، نتيجة غناه بالأحماض الأمينية الكاملة .

-يستخدم لتحسين عمل الجهاز الهضمي ، وتحسين عملية الهضم ، ويستخدم لعلاج الأمراض المعوية كالعدوى ، والإسهال ، وذلك بسبب إحتوائه على إنزيم ليزو ،ولاكتوفيرين ، ويعمل إنزيم ليزو كمضاد للميكروبات ، في حال يعمل إنزيم اللاكتوفيرين كمضاد للبكتيريا ، ومضاد للأكسدة ، ومضاد للالتهابات .

– يعمل حليب الحصان نفس عمل الزبادي ، حيث يساعد على نمو البكتيريا النافعة مثل : اللاكتيوباسيليس المفيدة في عملية هضم الطعام .

– يمكن استخدامه كعلاج تجميلي للبشرة ، وللتخلص من العديد من مشكلاتها . ويمكن استخدامه كمرطب جيد للجلد ، ويعمل على تجديد وإنعاش خلايا الجلد ، مما يجعله مساعداً في تأخر ظهور علامات التقدم بالعمر ، ويستخدم كذلك كعلاج فعال لحب الشباب ، وذلك بسبب كونه مضاداً للبكتيريا ، والالتهابات ، كما كان له دوراً في علاج بعض أمراض الجلدية المزمنة كالإكزيما ، و

الصدفية

.

– على الرغم من فوائده الكثيرة ، إلا أنه قليل السعرات الحرارية

حيث يحتوي كل 100 جرام من حليب الحصان على 44 سعراً حرارياً ، بالمقارنة بحليب الأبقار الذي يحتوي على 64 سعراً لنفس الكمية ، كما يعد غنياً بالدهون الأحادية ، التي تعمل على تقليل نسب

الكوليسترول

الضار بالجسم ، والحد من المخاطر التي تنتج عن زيادة نسب الكوليسترول الضار ، وخاصة التي تؤثر على صحة القلب والشرايين .

– أثبت الأبحاث أن الإنتظام على تناول حليب الحصان يقي العديد من أمراض العظام مثل هشاشة العظام ، ويعمل على تقوية العظام بفضل نسب المعادن الكبيرة المتوفرة فيه .

– يعمل على تحسين الحالة الصحية العامة للجسم ، كما يزيد من قوة

الجهاز المناعي

، كما أنه يحسن من وظائف الكبد ، ويساعده على تخليص الجسم من السموم .

الأضرار المصاحبة لتناول حليب الحصان :

قد يساعد الإفراط في تناول حليب الحصان على نمو ، وتنشيط البكتيريا الموجود بالأمعاء ، مما يعمل على تقليل الإستفادة من الفيتامينات ، والمعادن ، وبالتالي يؤدي لضعف الحالة الصحية العامة للجسم ، نتيجة تأثر الجسم بقلة الفيتامينات ، والمعادن ، والأحماض الأمينية ، بسبب عدم إمتصاص الجسم لها .

فوائد حليب الخيل للرجال

قد تأتي الفائدة الصحية لحليب الفرس بشكل خاص للرجال من كونه يساعد في خفض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية والشرايين، والسبب في ذلك أن حليب الفرس يحتوي على نسبة ملحوظة من البوتاسيوم الذي يقلل من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين.

وعندما يتدفق الدم بشكل طبيعي ، يمكن أن يكون لدى الرجل انتصاب صحي، حيث تؤدي يؤدي الاستثارة الطبيعية إلى زيادة تدفق الدم إلى القضيب مما يؤدي إلى الانتصاب.

أما في حالة ضيق الشرايين والأوعية الدموية فإن الدم يتدفق بشكل أبطأ مما يؤدي إلى ضعف الانتصاب، وأيضًا فإن ضيق الأوعية قد يسبب زيادة احتمالات الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.

فوائد حليب الفرس للمرأة

غني بفيتامين د

إن من أهم مميزات حليب الفرس أنه يحتوي على نسبة فيتامين د أعلى 17 مرة من حليب البقر، وهذا الفيتامين فيتامين د ضروري بشكل أساسي لتخزين الكالسيوم في العظام.

وقد وجدت وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم لديهم مخاطر أكبر للإصابة بالنوبات القلبية أو قصور القلب أو السكتة الدماغية أو مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم في وقت لاحق من الحياة.

وفي النساء الحوامل يرتبط انخفاض مستويات فيتامين (د) بتسمم الحمل وسكري الحمل وبعض مشاكل الصحة الأخرى لذلك بغض النظر عن عمر السيدة أو مرحلة حياتها فمن المهم الحصول على مستويات كافية من فيتامين د وهذه الكمية قد يوفرها لها حليب الفرس.

يساعد في إزالة السموم

توصلت الأبحاث إلى أن لبن الفرس له تأثير محفز للكبد ، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل أكثر فعالية، وهذا له تأثير على الصحة العامة للمرأة والرجل أيضًا، كما أنه يساعد في تحسين مناعة الجسم.