فوائد الخبز المشبع لانقاص الوزن وطريقة تحضيره
كلنا نسعى إلى تناول الأكل الصحي لأن جسمنا في حاجة إلى تناول الأكل الصحي لصحة الجسم ووقايته من الأمراض.
والأكل الصحي للرجل وللنساء والأطفال على السواء لجميع الأعمار ولذلك يبحث معظم الناس عن بدائل الأطعمة المحببة لدينا إذا كانت غير صحية ونقوم بتصنيعها في منزلنا بطريقة صحية للحصول على أكبر فائدة للجسم.
رقائق الخبز المشبع
رقائق الخبز أحدى الأكلات المفيدة للجسم وهي مصنعة عن طريق حبوب مفيدة وصحية للجسم،وهذه الحبوب تصلح لأن تكون سناكس لمن يقوم بعمل رجيم فهي لا تحتوي على دهون أو نشويات والتي تعمل بدورها على
زيادة الوزن
.
شرائح الخبز المشبعة من ضمن الأكلات التي تعطي الإحساس بالشبع ولا تزيد من الوزن.
وصفة تحضير رقائق الخبز المشبع
المقادير:
القليل من الماء الدافئ.
ملعقة خميرة فورية.
ملعقة سكر.
نصف كوب دقيق أسمر.
نصف كوب قمح.
نصف كوب كتان.
القليل من اللبن البودرة.
القليل من
قشر التفاح
.
كوب عدس والقليل من الملح.
علبة زبادي.
الطريقة
ضعي المياه على الخميرة وعليهم السكر وتترك حتى تختمر.
نقوم بإضافة البيض والعدس ونمزج الخليط جيدًا حتى تمام التجانس.
نترك الخليط حتى يخمر نتركه حوالي ساعة أو ساعة إلا ربع في مكان دافئ ونغطي العجين.
نقوم بفرد العجين على ورق زبدة ونقوم بتقطيعها إلى مربعات أو دوائر أو أي أشكال ترغبون بها.
ندخل العجين الفرن إلى أن تصل للون الذهبي.
ممكن أن نقدم المخبوزات مع الجبن القريش أو البيض أو الباذنجان المشوي.
طريقة تحضير شرائح الخبز المشبعة بالترمس بدون دقيق
المقادير
ربع كوب ماء دافئ.
ملعقة صغيرة من الخميرة وملعقة سكر.
بيضة
ملعقة عسل أبيض.
كوب زبادي.
كوب
ترمس
مسلوق أو مضروب في الخلاط.
ربع كوب زيت.
نصف كوب
بذور كتان
.
نصف كوب قمح.
نصف كوب لوز مطحون في الخلاط.
كوبان من
الشوفان
.
طريقة التحضير
يخلط الماء الدافئ والخميرة والسكر ونتركه حتى يختمر.
نضيف إلى الخميرة بعد الاختمار الزبادي واللبن البودرة واللوز وجنين القمح ونخلط هذه المكونات مع الخميرة.
يضاف الترمس ثم الشوفان إلى الخليط، نشكل الخليط إلى أقراص وندخله الفرن حتى يحمر.
فوائد الخبز المشبع
نلاحظ أنه قد زاد الإقبال في الآونة الأخيرة على تناول الأطعمة التي تعمل على أنقاص الوزن أو الأطعمة التي تفيد الجسم وفي نفس الوقت لا تعمل على زيادة الوزن لانتشار السمنة وزيادة الوزن لدى كثير من السيدات والرجال في الوقت الحاضر.
ويعتبر الخبز المشبع من أحدى هذه الأكلات التي تحقق تلك المعادلة الصعبة في تغذية الجسم والحصول على العناصر الغذائية وفي نفس الوقت يعمل على إنقاص الوزن محاربة السمنة وله العديد من الفوائد ومنها:
1-يعمل الخبز المشبع على تنظيم مستوى السكر في الدم.
2- يقضي على الدهون الموجودة في الجسم ولا يؤثر على الدهون الجيدة إنما يتخلص من الدهون التي تؤدي إلى السمنة.
3-يعتبر خبز الشوفان مفيد لصحة القلب والشرايين، ويعمل الخبز المشبع على رفع مناعة الجسم وبالتالي يحمي الجسم من الكثير من الأمراض.
4- يعتبر الخبز المشبع أكل قليل
السعرات الحرارية
ولذلك فهذا الخبز يعطي الإشباع بالشبع ولكن دون أن يزيد من وزن الجسم.
5- يستخدم الخبز المشبع في تسكين ألم الجسم من الحصى في المجاري البولية.
6- يعتبر الخبز المشبع من الأغذية المفيدة جدًا لمرضى السكر .
7- كما أن الخبز المشبع مفيد جدًا للحامل حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة الحامل ولكن دون أن يرفع وزنها.
8- يقوم الخبز المشبع على تقليل نسبة
الكولسترول
الموجودة في الدم.