الفرق بين فيتامين ك 1 و فيتامين ك 2

هناك العديد من الفيتامينات  التي يعتمد عليها جسم الإنسان و تتناسب مع عملياته الحيوية ، و من بين هذه الفيتامينات فيتامين ك ، هذا النوع الذي يتوافر منه عدد من الأنواع و لكل منها خواصه .

فيتامين ك و أنواعه


فيتامين ك من أهم المغذيات الدقيقة الأساسية الموجودة في بعض الأغذية ، و قد


اشتهر بدوره الحاسم في وظيفة الصفائح الدموية في الدم ، و متوفر منه


اثنين من الأشكال الأساسية لفيتامين ك1 و فيتامين ك 2 ، و تستخدم هذه الفيتامينات في الطب و التغذية البشرية ،


على الرغم من أن الجسم يستمد منافع مماثلة من كلا من النوعين ، إلا أن لكل منهم وظائفه .

مصادر فيتامينات ك


الفيتامينات ك 1 و ك 2  تختلف في أصولها الطبيعية و الاصطناعية ،


على الرغم من أن كلا متوفر في

المكملات الغذائية

و الأطعمة المحصنة ، كما أنها متاحة بطبيعة الحال كجزء من نظام غذائي متوازن ،


و تشمل المصادر الطبيعية لفيتامين ك1 الخضراوات الخضراء مثل البروكلى و السبانخ و اللفت الأخضر و الملفوف و


الخس و الهليون و الافوكادو ،


معظم الوجبات الغذائية تعمل على توفير مستويات أدنى بكثير من ك2 ، الذي يتوفر بكميات صغيرة في منتجات الألبان و بعض الأغذية المخمرة ،


و تنتج البكتيريا في القولون البشري أيضا بعض فيتامين ك2.

نقص فيتامينات ك


على الرغم من توفر جميع أشكال فيتامين ك فى نهاية المطاف ممثلة في فوائد و مخاطر لجسم الإنسان ، إلا أن فيتامينات ك1 و ك2 تختلف قليلاً من حيث المؤشرات السريرية ، فيتامينات ك1 و ك2


يمكنهم العمل على حد سواء على منع نقص فيتامين ك في الجسم ، و هي حالة خطيرة و لكنها نادرة يمكن أن تسبب نزيفا مهددا للحياة ، كما


أنها قد تساعد أيضا في تقليل أعراض مرض هشاشة العظام و الكدمات ،


كل أشكال

فيتامين ك

يمكن أن تساعد على تخثر الدم ، و كذلك منع الإصابة بالنزيف .