فوائد الأحماض الدهنية

الأحماض الدهنية


:-

تنتمي الأحماض الدهنية إلى عائلة الدهنيات ، و هذه العائلة تنقسم إلى ثلاث مجموعات وهي ” الأحماض الدهنية متعددة الإشباع ، الأحماض الدهنية المشبعة ، الإحماض المتعددة الإشباع ، و  يعتبر حمض

الأوميغا 3

، و حمض اللينوليك من الأحماض الدهنية ، و التي يحتاجها إليها الجسم بصفة أساسية حيث تساعد في نمو الأنسجة ، و الخلايا بشكل سليم ، و صحي ، و تعمل هذه الأحماض على وقاية الجسم من العديد من الأمراض المختلفة التي عادة ما تصيب الجسم بسبب نقص الأحماض الدهنية ، و من أبرز هذه الأمراض” ضعف المناعة ” ، فشل في وظائف الكبد ، الفشل الكلوي ، و جفاف الجلد ، و غير ذلك من الأمراض الأخرى.

الأحماض الدهنية

يتم  من خلاله تزويد الجسم بما يحتاج إليه منها من خلال النظام الغذائي الصحيح ، أو من خلال تناول المكملات الغذائية حيث لا يستطيع الجسم أن ينتجها داخله ، أما حمض الاوميغا 3 من الأحماض الدهنية الغير أساسية ، و التي يستطيع الجسم أن يقوم بإنتاجها بشكل طبيعي.

نقص الأحماض الدهنية في الجسم ، و الأعراض المصاحبة لها


:-

عند الإصابة بنقص الأحماض الدهنية داخل الجسم سوء كانت هذه الأحماض أساسية أو غير أساسية فإنها تؤثر على الصحة العامة للجسم ، و يترتب عليها الإصابة ببعض الأمراض ، و منها :-

1- تؤدي إلى الإصابة بالضعف العام في الجسم ، و الشعور بالتعب ، و الأعياء المستمر.

2- يتسبب نقص الأحماض الدهنية إلى الشعور بحكة في الجلد ، و الإصابة بتكسير الأظافر.

3- ينتج عن نقص الأحماض الدهنية تقصف الشعر ، و الإصابة بحكة في فروة الرأس

4- تتسبب في حدوث

الإمساك

، و الإصابة بآلام المفاصل.

5- يترتب على قلة نسبة الأحماض الدهنية في الجسم في حدوث ضعف في التركيز ، بالعلاوة على أنه ينتج عنها الإصابة بنزلات البرد بصفة مستمرة.

فوائد الأحماض الدهنية على الجسم


:-

الأحماض الدهنية لها تأثير قوي ، و واضح في المحافظة على سلامة الجسم ، و الوقاية من كثير من الأمراض المختلفة ، و من أهم فوائد الأحماض الدهنية على صحة أجسامنا ما يلي:-

1- تحافظ هذه الأحماض على تحسين وظائف الجهاز المناعي داخل أجسامنا.

2- تعمل هذه الأحماض على زيادة ارتخاء

الشرايين

، و الأوعية الدموية بشكل مفيد يحافظ على سلامة الجسم.

3- الأحماض الدهنية تخفف من الإصابة بالتهابات الأوعية الدموية.

4- تمنع الأحماض الدهنية الإصابة بالتهابات

القولون العصبي

، و تقلل من التعرض للالتهابات المفاصل ، و الربو ،  و الصدفية.

5- تزيد الأحماض  الدهنية من قوة المفاصل ، و تحد من تعرضها للإصابة بالالتهابات.

6- تعمل على تحسين وظائف الرئة ، و تزيد من صحتها.

7- تؤثر بشكل قوي على المستقبلات العصبية حيث تزيد من نسبة الذكاء.

8-تقلل من الإصابة بالاكتئاب ، و تحسن أداء وظائف المخ ، و تعمل على مكافحة

مرض الزهايمر

.

9- تساعد الأحماض الدهنية في الحفاظ على سلامة العيون ، و تقلل من إصابتها بجفاف العيون ، علاوة على أنها تخفف من التهابات الجفون.

10- تحافظ الأحماض الدهنية على انتظام

ضربات القلب

، و تحسن من أداء وظائفه.

11- تعمل هذه الأحماض على مد الجسم بالأملاح المعدنية التي يحتاج إليها ، و خاصةً أملاح اليود التي تحافظ على صحة الجسم.

12-تحتوي هذه الأحماض على نسبة كبيرة من الفيتامينات المفيدة للجسم ، و من أهم هذه الفيتامينات ” B12-B6-H-A ” .

13- تعمل على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها ، و تحفظ للجلد نعومته ومرونته.

14 – تعمل الأحماض الدهنية على الوقاية من الإصابة بمرض البروستاتا.

15- هذه الأحماض تحسن من أداء وظائف الجهاز المناعي ، و التناسلي.

16- تعمل على التخلص من الكوليسترول الضار بالجسم ، بالإضافة إلى أنها ترفع مستوى الكوليسترول النافع في الجسم ، و بذلك فهي تحافظ على سلامة القلب ، و تقلل من تعرضه لأمراض القلب ، و الشرايين.

17- تلعب هذه الأحماض دور فعال في تقليل الإصابة بمرض السرطان ، كما تعمل على منع نموه داخل الجسم.

18- هذه الأحماض الدهنية لها دور كبير في حرق الدهون الزائدة في الجسم ، و بالتالي تساعد في خسارة الوزن الزائد.

19- تلك الأحماض تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم ، و تقلل من الإصابة بمرض السكري في الدم.

مصادر الأحماض الدهنية


:-



1- مصادر الإوميغا 3


: –

توجد هذه الأحماض في السمك ، و التونة،  و السردين ، و

زيت بذر الكتان

، و البطيخ كما توجد في البقوليات مثال العدس ، و الفول .


2- مصادر الإوميغا 6


:-

توجد في الخضروات الورقية ” السبانخ ، الخس، الملفوف ، الحبوب.


3-


مصادر الإوميغا  9


:-

موجودة في  ” اللحوم ، الزيوت ، المكسرات ” .