الثوم له العديد من الفوائد الصحية، ولهذا السبب يتم إستعماله في إعداد العديد من الوجبات الغذائية، حيث أن

الثوم

يساعد في تقوية جهاز المناعة وفي محاربة العديد من الأمراض، كما أن تناوله على الريق مفيد جدا لمرضى الضغط ومرضى القلب.

فوائد الثوم لتقوية الجهاز المناعي

-تناوله مفيد جدا للوقاية من العديد من أنواع البكتريا والفيروسات والطفيليات، حيث أنه يحتوي على مادة الألليسين والتي لها القدرة على إبطال مفعول الإنزيمات التي تفرزها البكتريا كما أن هذه المادة ساعد في التخلص من البكتريا والفيروسات المختلفة وطردها خارج الجسم، وأيضا تساعد هذه المادة في التخلص من البروتوزوا، وتساعد أيضا في وقاية

الجهاز الهضمي

من الإصابة بالأمراض الطفيلية، ويستخدم الثوم منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض المعدية.

-مفيد جدا لتقوية الجهاز المناعي في محاربة الإصابة بنزلات البرد، حيث أن تناوله يوميا على الريق يساعد في الوقاية من عدوى الإنفلونزا، كما يساعد في علاج

الزكام

.

-مفيد جدا للوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية كما يساعد أيضا في محاربة الخلايا السرطانية ومنع إنتشارها، وبالتالي فهو يساعد في علاج أمراض السرطان، حيث يحتوي على مادة زيتية تسمى دياليل، والتي لها دور فعال في الوقاية من مرض

سرطان الثدي

، كما يساعد في تنشيط الإنزيمات المسؤلة عن مواجهة الأجسام الغريبة وطردها خارج الجسم.

-للثوم القدرة على رفع قدرة الجهاز المناعي وتنشيطه من أجل محاربة الجذور الخرة والتخلص منها وطردها خارج الجسم، حيث أن الجذور الحرة هي ما تساعد في تكوين الخلايا السرطانية، وطردها خارج الجسم يقي من الإصابة بأمراض السرطان، كما أنه يوجد العديد من الأبحاث التي تجرى لمعرفة تأثير الثوم في علاج الأورام ووجد أن له دور فعال في علاج الأورام ومنع إنتشار وتطور مرض السرطان وخاصة في سرطان الكبد وسرطان القولون و

سرطان البروستاتا

وسرطان المرئ وسرطان الجلد وسرطان الرئة.

الفوائد العامة للثوم

-مفيد جدا من أجل خفض مستوى ضغط الدم وضبط مستوى ضغط الدم عند المعدلات الطبيعية، حيث يخفض من ضغط الدم عن طريق قدرته على تحفيز تكوين أكسيد النيتريك والذي يساعد في إرتخاء العضلات الخاصة بالأوعية الدموية وتوسيعها، وبالتالي ينخفض ضغط الدم، كما أنه يساعد في خفض نسبة الكوليسترول السئ في الدم ورفع نسبة الكوليسترول الجيد في الدم وبالتالي يساعد في الوقاية من أمراض القلب ومن تكون الجلطات، ويساعد في الوقاية من

تصلب الشرايين

، كما أنه يساعد في خفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.

-مفيد جدا لمرضى السكري حيث يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، كما يساعد في التخلص من الدهون الثلاثية في الدم وخفض الكوليسترول وبالتالي يساهم في تحسين حالة مرضى السكر.

-مفيد جدا لعلاج العديد من مشاكل الشعر عند إستخدامه على الشعر في صورة

زيت الثوم

، حيث يساعد في التقليل من تساقط الشعر ويستخدم في علاج الصلع، ويفيد في علاج حالات الإصابة بالثعلبة، كما أنه يساعد في التخلص من قشرة الشعر والتي تتسبب في زيادة تساقط الشعر.

-مفيد جدا لعلاج العديد من مشاكل البشرة حيث يساعد في علاج الإلتهابات الفطرية التي تصيب البشرة.

-يفيد في الوقاية من الشيخوخة المبكرة وهذا بفضل محتواه الغني من

مضادات الأكسدة

، والتي تساعد في الحفاظ على الخلايا ووقايتها من التغيرات التي قد تصيبها وتتسبب في ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.

-له دور فعال في إنقاص الوزن، وهو بهذا مفيد جدا للمصابين بالسمنة المفرطة وللراغبين في إنقاص الوزن.

-مفيد جدا لعلاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، حيث أنه يساعد في علاج الإسهال، كما أنه يعمل كمطهر للجهاز الهضمي والأمعاء، كما أنه مفيد في طرد

حصوات الكلى

.