فيتامين B8 ، المعروف أيضا باسم

إينوزيتول

، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء و هو جزء من عائلة “ب” من الفيتامينات ، و هو مطلوب في كميات صغيرة جدا في الجسم . و لأنه فيتامين للذوبان في الماء ، لا يتم تخزينها في الجسم ، و بالتالي ، يصبح من الأهم بالنسبة لنا أن نضمن أن غذائنا يوفر كمية كافية من هذا الفيتامين يوميا .

وظيفة فيتامين B8

فيتامين B8 لديه العديد من الوظائف الهامة . فهو مطلوب لاستقلاب الكربوهيدرات و الدهون و البروتينات و إنتاج الجلوكوز . كما يشارك في امتصاص و استخدام

الجلوكوز

من قبل الخلايا .

إينوزيتول ضروري أيضا للحفاظ على نظام المناعة الصحي ، و بالتالي حماية الجسم ضد العدوى . كما ذكرت العديد من البحوث و التجارب السريرية أن إينوزيتول ضروري للنمو الطبيعي لجسم و البقاء على قيد الحياة . إينوزيتول مهم جدا للأداء المناسب للجهاز العصبي .

يساعد إينوزيتول في الوقاية من تركم الدهون في القلب و الكبد ، كما يعد من المغذيات الضرورية للدماغ . و يعزز نمو الشعر الصحي .

مكملاته توفر الإغاثة للمرضى الذين يعانون من

التصلب المتعدد

. و هو يلعب دورا نشطا في الحفاظ على الأداء السليم للجهاز العصبي لدى الأفراد المصابين بالسكري . و بالتالي ، فإنه يوفر الإغاثة لمرضى اعتلال الكلية السكري الذين يعانون من الألم و خدر في اليدين و الساقين . و هو يعمل كعامل شحمي خفيف يساعد على فقدان الدهون الزائدة في الأفراد يعانون من زيادة الوزن و السمنة .

المصادر الغذائية لفيتامين B8

إينوزيتول هو متاح من خلال المصادر الغذائية و حتى يمكن تصنيعه داخل الجسم عن طريق البكتيريا المعوية . جسمنا يمكن أن ينتج إينوزيتول من الجلوكوز مع مساعدة من البكتيريا المعوية . و بالتالي ، فإن المصادر الخارجية هي مساعدة فقط في الظروف التي يكون الجسم فيها غير قادر على إنتاج هذا الفيتامين . و تشمل مصادر فيتامين B8 مما يلي :

المكسرات

البذور الزيتية

كل الحبوب

صفار البيض

البقوليات

الموز

الخميرة

الفطر ( المشروم )

السردين

القرنبيط

الكبد

جرثومة القمح

الزبيب

الفول السوداني

الكرنب

جميع الحمضيات باستثناء الليمون

الشمام

الفاصوليا

أعراض نقص فيتامين B8

نقص فيتامين B8 من غير المرجح . و مع ذلك ، يجب لمحبي القهوة اتخاذ الحذر – فهم بحاجة إلى تقييد المدخول اليومي إلى 2 كوب لأن القهوة المفرطة يمكن أن تستنفد مخازن الفيتامين . الأعراض الناجمة عن نقص فيتامين B8 ما يلي :

– الأمراض الجلدية

– انخفاض إنتاج الحمض النووي الريبي و الحمض النووي

– عدم كفاية توليف من الجلوكوز من هضم الطعام

– نخفاض أداء الهرمونات

–

داء المبيضات

و تشمل الأعراض الأخرى الغثيان ، و التقيؤ ، و آلام العضلات ، و الخمول ، و الهلوسة ، و الاكتئاب ، و التهيج ، و الارتباك ، و النعاس ، و ضعف العضلات ، و التهابات الرئة ، و تشوهات القلب ، و ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ، و الإمساك ، و مشاكل في الرؤية ، التهاب الجلد ، و فقدان الشعر ، و الاكزيما و الترنح .

جرعة فيتامين B8

الاستهلاك اليومي الموصى به من فيتامين B8 على النحو التالي :

الرضع

0 – 12 شهرا : 35ميكرو غرام / يوم / كجم من وزن الجسم

الأطفال

1 – 3 سنوات : 50 ميكرو غرام / يوم

4-8 سنوات : 50 – 100 ميكرو غرام / يوم

9 – 13 سنة : 100 – 150 ميكروغرام / يوم

المراهقين والبالغين

للذكور و الإناث الذين تتراوح أعمارهم بين 14 سنة و ما فوق : 150-200 ميكروغرام / يوم

للنساء الحوامل : 100 – 150 ميكرو غرام / يوم

للنساء المرضعات : 150 – 200 ميكرو غرام / يوم