أضرار زيت السمسم
نبات السمسم :-
السمسم من النباتات المعروفة ، و التي تتمتع بفوائد هامة علاوة على أن السمسم يعد من المحاصيل الزيتية ، و الزيت الناتج منه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات ، و الأحماض الدهنية ، و المركبات المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية كما يستخدم
زيت السمسم
في الطبخ ، و ما زالت شعوب كثيرة تستخدمه في غذائها بإضافته إلى أطباقها الشعبية ، و ما زالت كثير من المجتمعات تعتمده في الأغراض الطبية والعلاجية بالعلاوة إلى دخوله في عملية صناعة الحلوى ، و الفطائر ، هذا مع العلم أن طرق حصاد السمسم لاستخراج الزيت منه لا تزال بدائية ويدويّة، لذلك لا يوجد منه كميات كبيرة في الأسواق كباقي أنواع الزيوت الأخرى.
فوائد زيت السمسم للجسم ، و الشعر :-
يتم استخدام زيت السمسم في العديد من الاستخدامات لصحة الجسم ، و الشعر ، و هي :-
1- ينصح بتناوله في حالة الكحة ، و السعال.
2- يقلل من نسبة الكوليسترول بالجسم .
3- يخفف من سرعة القذف عند الرجال .
4- ينشط
الدورة الدموية
بالعلاوة على أنه يعمل على تقوية الرغبة الجنسية.
5- يقي من الإصابة بقرحة المعدة.
6- يستخدم في التغلب على الاكتئاب .
7- مضاد للبكتيريا التي قد يتعرض لها الجسم.
8- يعالج اضطرابات القولون ، و اضطرابات الجهاز الهضمي
9- يساعد بشكل كبير في عملية حرق الدهون الزائدة ، و التخسيس .
10- زيت السمسم من الزيوت المثالية لعلاج الحروق .
11- يساعد زيت السمسم في الحماية من مشكلة جفاف البشرة .
12- يحمي زيت السمسم من تلف الشعر .
13- مفيد في حالات
تسوس الأسنان
.
أضرار زيت السمسم :-
على الرغم من فوائد زيت السمسم العديدة إلا أن الإفراط في تناول بذور السمسم يؤدي إلى مشاكل كثيرة للصحة العامة ، و منها ما يلي :-
1- الإفراط في تناول بذور السمسم ، يضر بصحة الجسم ، و يزيد من الوزن.
2- تناول بذور السمسم بكثرة يؤدي إلى الإصابة ب
سرطان القولون
.
3- زيادة تناول السمسم ينتج عنه انسداد في القولون بالإضافة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثال الإمساك ، و تشنج عضلات البطن.
4- القيام بتناول بذور السمسم من المتوقع بشكل كبير أن ينتج عنه الإصابة بحساسية ، و التهابات في العين أو
سيلان الأنف
، و الربو .
5- من أعراض حساسية السمسم صعوبة التنفس ، و السعال ، بالإضافة إلى انخفاض معدل النبض ، الغثيان ، و التقيؤ ، و الحكة داخل الفم ، و حدوث آلام في البطن، و توهج واحمرار الوجه ، و قد تتكون لطخات جلدية حمراء مرتفعة عن سطح الجلد شديدة الحكاك.
6- أثبتت بعض الدراسات والأبحاث أن الإفراط في تناول بذور السمسم من الممكن أن يؤدي إلى الإصابة بالإسهال المزمن.
7- قد يكون لبذور السمسم بعض من الآثار الجانبية على الجلد ، و ينتج عنه ظهور الطفح الجلدي ، و الاحمرار .
8- بعض الأبحاث أثبتت أن بذور السمسم تؤدي إلى حدوث تساقط للشعر .
9- تناول بذور السمسم خلال الثلاث أشهر الأولى من فترة الحمل قد تضر بصحة الجنين ، و ينتج عنها التعرض للإجهاض في بعض الأحيان.
تنبيهات عند استخدام زيت السمسم
:-
حساسية السمسم مرتفعة بشكل كبير بين الأطفال ، و ذلك بصورة ملحوظة ، و واضحة ، و تتسبب فيما يسمى بصدمة الحساسية ، و التي من الممكن أن تكون قاتلة لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة توخي الحذر عند تقديم السمسم ، و زيته للأطفال بشكل خاص ، و ذلك تحديداً إذا كان العمر أقل من سنة.
أعراض حساسية السمسم وزيته :
– هناك مجموعة من الأعراض التي تدل على الإصابة بحساسية السمسم ، و منها :-
الإصابة بالقيء أو
الإسهال
أو الغثيان أو التعرض للإصابة بطفح جلدي أو صداع أو سعال وسيلان بالأنف ، لذا يحظر استخدام زيت السمسم في القلي عدة مرات ، و ذلك راجعاً إلى أنه قد يتحول لمواد خطيرة تهدد صحة الجسم.
و في الختام نذكر أن كل ما هو نبات طبيعي ، و مشتقاته له فوائد عديدة للجسم ، و لكن الإفراط في تناول أي منتج ينتج عنه نتائج عكسية و سلبية على صحة الجسم بشكل عام لذا يجب توخي الحذر عند تناول المنتج الطبيعي ، و بالأخص زيت السمسم ، و يؤخذ فقط بالقدر اللازم بالعلاوة إلى أنه ينصح بسؤال الطبيب لتجنب أي نتائج عكسية لا قدر الله.